這天下午，一家三口又忙活了小半天。
早上殺的豬有二百斤左右，身上的板油不少，除了給人換出去幾斤外，剩下的周思寧都留了下來，下午就燒上了大鍋，把板油切成小塊，都扔到大鍋裡後，加了一碗清水，先是大火燒開，然後轉小火慢慢熬。
加水是因為柴火鍋不太好控製火的大小，怕裡麵的肉塊受熱不均勻變焦。
周思寧站在灶台前，不時的翻動下鐵鍋裡的肉塊，等裡麵的水慢慢敖乾了，油脂也出來了。
“嗯，真香！”付磊聳動著鼻子在空氣裡聞了聞。
周繼國看了看手裡的豬大腸又看了看對麵蹲著那一臉享受的姐夫，受不了的喊道：“姐夫，這大腸味道這麼重，你居然還能聞到香味，我服了你了。”
他和姐夫被分配了洗豬下水的活計，本來他是不願意乾的，這東西吃的時候他喜歡，收拾的時候他是真打怵啊。
可是大姐說了，乾活還有肉吃，不洗的晚上不給吃肉。他這才忍著心煩蹲在這和姐夫一起擼大腸，想著剛剛擼出來的那些豬糞，他覺得不用大姐威脅他，他晚上也吃不下了。
他不禁心裡暗暗反省自己，上輩子一直在農村生活，三伏天掏廁所挑糞啥的他都乾過，回家洗洗手該吃啥吃啥，啥惡心反胃根本不存在。結果這輩子才當了兩年工人，他就變得講究起來，他也知道這樣是不對的，所以心裡開始了批評與自我批評。
付磊可不知道小舅子心裡還有這麼多彎彎繞，順著香味飄來的方向，微微轉頭，準備多聞幾下，“大腸是大腸，油渣香是油渣香，你分開聞不就得了。”
周繼國一臉驚訝的看著姐夫，心想這也行。
“你們倆說話手上活彆停啊，趕緊的把腸子洗出來，一會兒就灌血腸，今晚就能吃上殺豬菜。”周思寧揮動著鍋鏟的同時還能眼觀六路耳聽八方。
看他們倆不乾活還聊上了，趕緊的出聲提醒。今天這豬血腸是必須灌出來的，過了今晚就不新鮮了。
“哎，你就放心吧，我們耽誤不了事。”付磊聽有殺豬菜吃，也不歪頭聞啥香味了，督促著小舅子趕緊乾活。
油鍋裡的板油慢慢的被炸成了手指蓋大小的油渣，周思寧看差不多了，趕緊撤了火，用勺子一勺一勺的把熱油舀到了一個乾淨的壇子裡，最後鍋裡剩下的油渣她用一個碗裝了起來，往裡麵撒了點細鹽，拌了兩下，夾起一塊扔到了嘴裡。
一嚼嘎嘣脆，鮮鹹鮮鹹的非常好吃。
“媳婦你彆光自己吃啊，也喂我一口。”付磊早就用餘光瞄著鍋裡的油渣呢，看媳婦裝碗撒鹽，他都沒心思乾手裡活了，再看媳婦一筷子一筷子的往嘴裡扔，他忍了又忍，最後沒忍住，很沒有出息的討要起來。
周思寧看了看他們的工作進度，點了點頭，這才夾起一塊油渣扔到了付磊嘴裡。
“嗯，嗯，媳婦你這手藝不錯，好吃。”付磊吃到一口嘗到了味兒滿意的眯起了眼。
“喂，你們兩口子能不能睜開眼看看，我還在這呢。”周繼國滿臉怨氣的看著麵前的倆人，能不能不這麼目中無人。
“嗯？你在就你在唄，喊啥，沒看你姐吃東西呢嗎，在被你嚇得嗆到，看我怎麼收拾你。”付磊抬起自己油膩膩的手爪子比劃了一下。
周思寧在旁邊也是一副你姐夫說的對的表情。