莫文遠並不是天天去興善寺，其所在的靖善坊緊貼大明宮，與靠近西市的崇德坊相去甚遠，用兩條腿走，光是每日在路上所花時間就有一個時辰不止，他五歲不到，需要充足的休息，不會自我虐待，每日趕路。
慧遠和尚與李三娘說好了，三日派人來取一次饅頭，屆時會有毛驢筐載饅頭，以便運輸，莫文遠就坐在毛驢背上一同前往大興善寺，晚上坊門關前再派人將他送回。
對此安排，母子倆都很滿意，李三娘還專門幫莫文遠做了個小挎包裝水罐。
她的針線功夫不比做飯手藝，很是普通，除非是貼身穿的小衣服是她不放心親手做，其他都是直接包給擅針線的娘子，小挎包是在莫文遠的指導下做成的，很有報童包的味道，外表不很好看，勝在針腳細密結實耐馱，掛在身上既可以解放雙手，又能裝很多東西。
不了法師都將報童包捧在懷裡嘖嘖稱歎：“好包啊好包，改日我也做個。”他以為包是李三娘做的，讚賞道：“想不到三娘不僅在吃食上從不率由舊章，做針線也是如此。”
莫文遠才不搶風頭，他道：“過兩日讓阿娘畫個圖樣，給大師你帶回去。”說完嘻嘻一笑，牙齒漏風。
……
藏經閣內的書不可帶出寺院，莫文遠都是一早先進去挑書，隨後帶出來看，寺院並不禁止借閱者抄書，故而三娘專門給他買了紙，再按照莫文遠的要求裁定成冊，以線裝訂，令他寫在線裝本上抄筆記。
他字算不上多好，隻能說一筆一劃寫得工整，與抄書的僧人相比差的遠了。
莫文遠很懂規矩，進藏書閣前先洗淨雙手，晾乾，路過一樓時更是對供奉諸佛拜拜，跟他一同進閣的僧人心中熨帖，心說此子不愧與我佛有緣，總角之年未至就如此懂禮，竟一點都不像是平民百姓家的孩子。
士族的小郎君小娘子在他這歲數都不見如此乖巧。
經書、史書、農書、醫書、雜記……唐代書沒有在封麵印名字的愛好，其裝訂形式更不是現代的線裝書或者膠狀書，無書脊可言。眼下距離雕版印刷術普及還有近兩百年，書本的唯一流傳形式就是抄書，故而擺放在藏經閣架上的是一卷卷卷軸，隻有將卷軸打開才能看見其中的文字。
藏經閣內管理卷軸的和尚跟莫文遠介紹書籍種類，最後他在雜記中抽了一卷，帶到光線明亮的書房裡看了。
大興善寺除了寺廟之外，更是長安最大的譯場，聚集來自世界各地的禪師，翻譯梵文經的天竺僧人，前來學習的日本僧人，都在此行走。
有了譯場名頭，興善寺便不可同其他小寺廟一樣，僧人除了做早課就是坐禪、外出做法事，他們中很大一部分都要學習。
寺院內除了正殿以及和尚休息的寮屋之外，還蓋了書房，製式同書院內的書房相似，莫文遠被安排在一偏僻的小書房內看書，相對其他房間，這裡的人最少，即使小孩子無聊了也不怕他打擾太多人。
他的座位旁有僧侶幾人，有的年紀大，有的年紀輕，忽看見一稚子進門像模像樣地看書，也很驚訝，年輕的和尚心不夠定，在抄寫佛經的同時偷偷用眼角的餘光看他，倒是莫文遠不動如山，一雙招子黏在卷軸上。
說來也神奇，他隨手一拿，拿到了道家的煉丹筆記，莫文遠邊看邊吐槽，佛教莫不是也搞“知己知彼百戰不殆”的套路，戰略上蔑視敵人，戰術上重視敵人，想要躍過道教搶信徒，就要了解他們的所作所為？
胡思亂想一會兒，他差點都被自己逗笑了，好在莫文遠還記得自己在書房，周圍靜悄悄，沒讓自己笑出聲來乾擾到其他人。
看著看著，其中一段描述倒是吸引到他了。書中文字描述的是漢時淮南王劉安發明的煉丹術，描述時深情並茂，還配有圖。
莫文遠不通煉丹術，那些圖印在他眼中就像是諸葛武侯的八陣圖，令他眼花繚亂，迷惑不解，但迷惑著迷惑著，他卻明性了其中一幅圖的真諦。
上說淮南王劉安為求仙問道，重金招攬江湖方士，並同他最為信任的道人在八公山上求仙問道，煉丹著書，其中一位方士建議以山泉水磨製豆汁，又在其中加入石膏、汞水等等，意圖煉成丸藥，結果出現一方如二八年華女子肌膚般水滑白嫩的“白玉”，取名菽乳。
豆汁、石膏……莫文遠大驚，他們研製出來的不就是豆腐嗎？！
一時間與豆腐有關的各種食物名稱跑入他腦中，莫文遠由著性子在筆記本上奮筆疾書：豆腐、豆乾、豆腐皮、豆漿、炸豆腐皮、素雞……
他越想越興奮，素雞可是“素肉”最好的材料了，比白玉菇的口感還要近似於肉，而且更便於烹調出各種味道；豆腐就更不用說了，凍豆腐、鮮豆腐，而且它和炸豆腐皮做餡也很好吃，他們家餅屋生意大爆炸指日可待。
最最最難能可貴的是，和需要化學方法發酵的各種醬汁調味品不同，豆腐莫文遠可是會做的！他們酒店的豆腐都是廚師親自點鹵做成，打廣告的時候也算是一個賣點，而且雜記中記載了菽乳的做法，他根據其內容重製豆腐絕對是“師出有名”！
他的腦海中已經建立起了龐大的豆製品王國！
一定要讓豆製品的美味席卷長安！
耳邊傳來久違的係統任務觸發提示音：