莫文遠回頭驚訝道：“王三郎！”來的不是彆人, 是洛陽王蔚。
大半年不見, 王蔚並無太大變化, 還是走在時尚尖端, 他一溜煙兒跑近莫文遠, 帶起陣陣香風, 衣袍顏色花哨，圖案精致，近看唇色鮮豔, 似乎塗抹了口脂。莫文遠也產生一絲見到故友的欣喜, 不由細細端詳王蔚相貌, 他看對方的臉頰笑道：“王郎可豐腴不少？”
王蔚挺瘦的，顴骨有突出，上次見到他時, 兩頰微微凹陷下去，此次見他, 肉卻豐滿了，下巴更是從隻有皮變成了兩層肉, 總的來說臉已經從橢圓形變成了圓形。
愛美的王郎聽見莫文遠調笑，大吐苦水：“爾以為我想如此？若不是你食肆家的吃食太好吃，我會長成這樣？”唐初期的身材追求承襲前朝傳統, 無論男女都喜歡纖細飄逸的身材, 像王蔚這般愛美趕時髦的青年, 那更是會偶爾節食讓自己腰身更加纖細，考慮到唐代的美食並不是很多, 少吃是很簡單的事。
但是！但是！王蔚出離地悲憤了，以前是很容易節食沒錯，現在卻不行啊！豆花、饅頭、杏仁豆腐、腐竹、膠凍……好吃的實在是太多了，就算他想要忌嘴都忌不住啊！
莫文遠看他的樣子就知道王蔚在想什麼，彆說是王家郎君，便是長安城的街坊鄰居都被他養胖了不少，酒樓中常見世家郎君一邊控訴身材走形一邊拚命往嘴裡塞食物，他看了都心虛。
心虛之下莫文遠熱情招呼道：“王郎可要嘗嘗新出的糕點？”
王蔚好奇道：“可是龍鳳水晶糕、花折糕等物？”
唐代是有“糕”的。糕，即為麥粉、米粉蒸成的食物，因造價較高，普通百姓隻有時令節日時才可吃得，像是九月九重陽節就有加入麻葛蒸製而成的重陽糕。
莫文遠思考後道：“真說的話，倒是類似粔籹。”
唐代並沒有具有鮮明糕點意義的吃食，粔籹是作為糕賣的，光德坊的糕店中便有賣。將米粉與蜜細細調和在一起，搓成細條，後或以麻花的形狀盤桓在一起，或者組成圓環，後又在鼎中刷一層油，將粔籹煎熟。
此物價格不算便宜，每個粔籹大小隻有普通糕的三分之一大，價格卻不低，市賣三文錢一塊，即便是殷實的長安人也隻有小孩子鬨得凶了才給買。
王蔚恍然大悟：“原來如此。”他聽後不由泛饞意，王家郎君是嗜甜的，兒時便總是催著阿娘買粔籹飴糖等物，“有何糕點，都給我來些。”作勢便要吩咐隨從掏錢。
莫文遠立刻阻止他道：“孔子曰：有朋自遠方來不亦樂乎，爾千裡迢迢從洛陽來，我做東家怎麼都要招待你一回，糕點我讓人送來便是，你先進院子喝杯茶水吧。”
王蔚在其他排隊食客羨慕嫉妒恨的眼神中，雄赳赳氣昂昂進屋了。
……
王蔚來時，小黑羊尚且在和碾壓的糖糕作鬥爭，他聞到陌生人味道，鼻子動動抬頭對莫文遠咩咩咩：他不是洛陽城的傻大個嗎？
其實王蔚並不傻，但小饕餮尖酸刻薄，又很羨慕當時王蔚能夠吃到第一手的美食，在稱呼他時用詞不免貶低些。
莫文遠聽他咩咩，能懂其意，王蔚卻不行，他傻乎乎道：“此地怎會有羊？莫大郎你是準備買了吃？”他以會吃食客的角度點評，“此羊年紀尚小，腿也長得不錯，肉質應細嫩多汁，炙後味道更佳。”
小黑羊氣炸了，瘋狂“咩咩咩咩咩咩咩咩咩！”
竟然挑撥我與莫小遠之間的關係，活得不耐煩了？？？
莫文遠聽見小羊氣不擇言的話，腦門上垂掛冷汗，他立刻打圓場道：“可彆對他不恭敬，此乃菩薩座下神獸，某日月上中天時踏月前來，觀音菩薩還托夢與我，令我好好照顧他。”
王蔚聽後大驚，立馬對小黑羊作揖賠不是：“我就說它眼神靈動，似乎能懂人言，原來是菩薩座下神獸，失敬失敬！”他出身世家，比尋常人見識更廣博，對神獸妖魔之類的了解也算豐富，很容易接受了莫文遠的說法。
小黑羊鼻子噴氣表示：我大人有大量，原諒你了！
……
矮桌上放了茶水，還有一盤碧綠的青團，這是莫文遠今早才做的糕點，王蔚來得巧，正好可以一飽口福。
“這是何物？”王蔚托起一條平整的蘆葦葉，青團是用糯米做的，黏性並不亞於桂花糕，沒有現代的塑料薄膜包裹青色的圓子身，隻能退而求其次以蘆葦葉來代替。
“爾可以稱其為青團，青圓子也無妨。”
最令王蔚好奇的是其深綠色的皮，他道：“你用何種汁液，將麵皮染成翠色？”
“艾草的汁液。”
“艾草？”王蔚是真的驚了，“你莫逗我，即便我不善農事，也知道艾草葉冬日不長。”艾草的種植周期短暫，到了現代有大棚養殖技術，一年能收四到五茬，唐代農戶雖發明出了簡陋了反季節種植方法，卻也不會將其用在艾草也上。
一般來說，艾草葉都是在三四月份的時候種植下去，他的種子生命力十分旺盛，隻需要將其撒到道路兩邊，同野草一起養殖便可，等到四五月份，農戶就提刀到路邊，割第一茬的嫩艾，在所有艾草中，春艾是最好的。
莫文遠用誇飾過的敬畏眼神看向小黑羊，令虛榮心很強的凶獸渾身舒爽，他道：“長安附近艾葉早就枯黃，然南方一帶卻不是，南邊溫度比我們這高出許多，植物能夠旺盛生長。”
“菩薩送來的神獸心懷慈悲，又有大神通，與那跟隨玄奘法師的大徒弟相同，能一個筋鬥翻十萬八千裡，對他來說往返南方一帶隻需幾個喘息的功夫。”
王蔚簡直要驚呆了，堂堂神獸用天賦神通橫跨李唐大半版圖就為了帶艾草回京，也太誇張了吧！
隱隱之間，他洞察了小饕餮下凡來人間界的意圖，莫不是貪戀人間美食，所以才跟隨莫大郎左右，蹭吃蹭喝吧？想到這他看向小黑羊的眼神更加敬畏，這是吃貨對更高級彆吃貨由衷的感歎。
小黑羊驕傲地挺起了胸膛。
饕餮帶來的青團不是很多，隻能自家人做些吃吃，對外販賣是萬萬不夠的，王蔚也知自己是運氣好，更加珍惜來之不易的機會。
他好奇心甚重，對美食又有刨根問底的精神，指尖戳了下青團軟綿綿粘糊糊的表麵，在手指欲離開時拉出了一條粗短的綠線：“麵皮是如何做得？”
“將艾葉焯過水搗碎，加入糯米粉中混合揉均勻製得。”他惋惜道，“隻可惜南中的艾草芳香有餘，色澤不足，真挑選的話還是寒食節前後的嫩艾品質最佳，揉出來的麵餅也是墨碧綠碧綠，微微泛青，便是春雨後的竹枝都不能與其相提並論。”
老艾葉的顏色綠近於黑，水份不足，真正的上品青團顏色應該是淡墨綠的，市麵上售賣的綠得發黑的圓子大多都添加了人工製劑，對身體有害，莫文遠在當廚子前吃的青團都是街上買的，但等他學過這門手藝，自己製作後，便杜絕了上街買的念頭，光是看顏色就不敢買。
哎，還是手製的更安全。
軟糯的糕體湊近口鼻，艾草的芬芳盈滿腔道，王蔚不由閉上眼睛，他感覺到了春日的氣息，初春時節，家人一同前往洛陽郊外踏青，湛藍的天，潔白的雲，碧綠的草地，隨風飄揚的柳枝，艾草藏在雜草中，悄悄冒頭，帶來其特有的濃鬱氣味。
這才是春日潔淨的味道！
光是青團的香味就讓他產生了豐富的聯想，對味道的期待更是加重幾分，王蔚張大嘴巴，第一口便咬下小半隻團，黑黝黝的豆沙從中餡緩緩流出，他立即伸出舌頭尖接住多餘的豆沙餡。
這年頭豆沙還沒有登上曆史舞台，據悉最早的豆沙記載來源於《雲仙散記》，相傳百年後虢國夫人府上有位叫鄧連的廚師，精心濾掉紅豆皮，將其內陷搗碎製成“靈沙臛”，包入麵粉製的外皮中，做成了最早的豆沙點心。
然天竺沙糖的進口以及莫文遠腦海中發展了千年的美食知識，讓豆沙更早地登上了曆史舞台。
“此餡為何物？！”紅豆之味本就甘甜，再加上莫文遠增添了沙糖以及蜂蜜，天然調味品與精選紅豆相融，不添加任何防腐劑的豆沙餡即便放到現在都是甜黨的心頭好，更不要說是在飲食相對貧瘠的唐代了。
莫文遠道：“不過是用紅豆調製出的餡料，不是什麼大不了的玩意兒。”
他的輕描淡寫顯然不能說服王蔚，他甚至還有點憤憤不平：“此言差矣！我平生所食甜頗多，從未見過有甚吃食有此味！紅豆的香糯與甜完美交融，舌尖觸之即逝，隻餘沙沙的小粒躺在我的舌麵上，蔗漿的甜與蜂蜜的甜擴散開……”
“你怎能說它不是什麼大不了的玩意兒？！便是神仙宴會上的吃食也不會比它味更好！”說到這王蔚都要拍桌子了，他怒視莫文遠，仿佛他玷汙了自己心目中的女神！
小黑羊還在旁邊咩咩咩扇陰風點鬼火。
不錯不錯，與豆沙一比神仙宴會上的蟠桃人參果都是豬食！本來天界就沒甚美味的吃食。
莫文遠見王蔚作態，不由退後兩步，訕訕笑了，他都不知自己是應該感謝王郎的絕高評價還是讓他心平氣和吃點心，不要上升到過分的高度。
哎，不管怎麼樣，青團能夠得到他的喜愛，也算是件好事吧。
……
吃完糕點後，王蔚便開始同莫文遠閒談，說是閒談，內容卻不“閒”。
“我來長安，有兩件要事，一是要去沈家拜訪。”世家大族之間關係盤根錯雜，在洛陽時莫文遠就知道王家與沈家有姻親關係，要是他沒記錯的話，沈家似乎又有將族中女郎嫁予皇家之誌。
以上傳言自然不是他主動打聽的，而是慧遠師父告訴他的，慧遠師父不愧是大興善寺內的能人，大小俗事都由他調停，小到興善寺與其他寺廟的合作或矛盾，大到宮中之事，他都知道，說他是寺廟中的百曉生也不為過。
慧遠一直有意培養莫文遠，在明他誌向與能力後，常同他講述世家間不傳之事，又會分析分析佛教與李唐之間的關係，此時聽王蔚言走親戚，已有了想法。
但更讓他在意的並非沈家有什麼新動作，而是王蔚肩負的第二個任務：“我此次來長安，欲打聽天竺沙糖之價。”
“你也知道天竺沙糖？”
“怎不知，此糖不同於蔗漿，價低易保存，甜度又勝過蔗漿，洛陽城中的大家與行商已被此糖驚動。”他眼中冒出銳利的光，“我聽說在京中先用沙糖的幾家中有李三娘食肆，便特意上門一觀，也想打聽打聽何處能夠買到此糖。”
莫文遠道：“洛陽買不到？”
“先前是有些天竺商販有賣，然在我等發現之前卻被長安行商搶購一空。”他們買走了各地的沙糖，再運到長安抬價賣，現在城內還有存貨的商人，大都是二道販子。
“又聽聞江南等地也有行商尋找天竺沙糖。”