打莫大郎回京師後, 長安城的百姓們也豐滿不少, 尤其是殷實人家的郎君娘子, 更是像吹氣球一樣, 身體迅速地膨脹起來了。
兩層樓的雜貨鋪是京師店獨有的, 洛陽與江南還沒搭建起來, 故而趕時髦的王三郎王蔚專程從洛陽到長安，一是為了看看那口耳相傳的店鋪，二則是許久不見莫大郎, 還略有些想念。
當然咯, 據說自大郎回歸長安以來, 三娘食肆的菜單又大幅度更新，增添了不少菜色，貪吃的王蔚心道自己定要將那些吃食全嘗過一遍, 否則就枉到京師走一遭。
他先去找了老友沈煜，沒想到在客廳坐了半盞茶的功夫, 竟出來個沒見過的人。
這人臉上肉很多，他眼瞅著五官還挺眼熟的, 便道：“請問爾為何……”
人字還沒有說完，那似曾相識的人就悲憤道：“我都認不出來啊，我是沈煜啊。”
王蔚頓了一下, 好像沒聽懂他說什麼似的, 又或者是聽錯了, 他道：“爾說誰？”
沈煜悲憤道：“沈煜啊沈煜啊，我是沈煜啊！”
王蔚細細聽了, 從聲音中判斷此人確實是沈煜，他認清人後大驚道：“沈郎，你怎變成這樣子了？”
沈煜聽後更不高興了，我怎麼了，我不就胖一點了嗎，當年李三娘食肆才進洛陽你不也是胖了，還不是這兩年間各地風裡來雨裡去地跑才變瘦了些，好家夥現在竟然來嫌棄我了，長安城裡胖的可不止我一人，怎就單單歧視我？
一兩分鐘的功夫，他腦海中轉過千萬思想，就沒啥想法讓他高興的，最終他淡淡道：“我變成何樣了？”
王蔚伸出一根小手指：“好像胖了一……”
一些？
沈煜故作滿不在乎道：“不過就是豐腴了點，這不是莫大郎回京師了，店中多了不少吃食，彆說我豐腴了，就是我阿爺阿娘侄子侄女阿兄嬸子也都豐滿了。”
王蔚道：原來如此原來如此，吃多了，怪不得豐滿了。
他假咳道：“我來京師不就是為了吃，能讓你變得如此，證明莫大郎做得吃食美味。”他頓道，“我原準備喊你一同去吃，既如此我就自己去吧。”
“不可。”沈煜伸手道，“我還是一同去吧。”
王蔚：“……”
……
在王蔚同沈煜往李三娘食肆來時，莫文遠正在思考如何推出重陽節大禮包。
九月九重陽節在現代不是很受重視，但在唐代卻很受郎君們喜愛，登高、菊花、茱萸三件物與重陽節息息相關。不僅是他們李三娘食肆，其他食肆糕餅店也在此時各顯神通。
重陽節是有特色吃食的，是種在蒸鍋中蒸熟的米糕，這種米糕是灰綠色的，由蓬草與黍米攪拌在一起做成的，被稱為蓬餅。
除此之外還有些麻葛糕、米錦糕之類的吃食。所有的吃食都是糕，因為糕與“登高”的“高”諧音。
除了糕之外還有酒，酒水有兩種，一是“菊花酒”二是“茱萸酒”。
這些糕與酒店裡店裡都是有賣的，糕店酒肆都會趁此節日撈上一筆。
莫文遠冥思苦想，糕糕糕糕糕，有甚糕又好吃又要有重陽節的寓意，他一時半會兒還真想不到。
店中思考此事的也不僅僅隻有他，前兩年莫文遠不在店中，便是一眾糕點師傅湊在一起討論的，若算單純的中式糕點，最專業的就是錢棉，他從小學的就是麵點，對各種重陽糕的做法了熟於心。
“前兩年做何物？”
“做的物件多了，都是些蒸糕，不過是在氣味形狀上做點功夫。”錢棉還挺謙虛，“有一物，在世家郎君以及富商間賣的不錯。”
“何物？”
“師父且等我們把模具拿出來。”
另一打下手的廚子小心翼翼搬出一大木盒，外表不顯，莫文遠打開看了內裡才發現其中的天機，他的徒弟們費儘九牛二虎之力找到了雕刻師父，刻了朵立體的菊花出來，絲絲縷縷根根分明，光看那精細的花瓣他就能想象到最後的成品。
莫文遠饒有興致道：“那填進去的麵糊糊是怎麼做的？最後又怎樣保持菊花的模樣？”
菊花的花瓣很多很細，如果是軟綿綿的蒸糕，一放在盒子中就會被壓趴，莫文遠的經驗很豐富，看一眼就知道此“花”的價格賣的不便宜，並且定有禮盒配合包裹。即如此，花的花瓣是萬萬不能被壓倒壓塌的。
“師父您有所不知，這花也是有花梗的。”他把盒子翻過來，“花梗的位置被做成了平麵，將此平麵放在盒底，便不大會破壞花瓣。”
“花瓣的材料我嘗試過很多種，頭次為了保證硬度，直接把花扔油鍋裡炸了，結果發現硬度有餘，柔軟不足，很容易被磕碎。”
“然若用粘糕做了，又會過於柔軟，撐不住密密麻麻的花瓣，花瓣整體下垂，花沒有型。”
“最後你是如何做的？”
“多虧洪家姐妹指點，我用烤法將其烘烤至酥脆，如此雖不能說是萬全的糕，但同時具備滋味與外形兩點，此糕價格甚貴，卻買者眾多，絕大多數人買的都是菊花的意趣。”
說到這他竟然還有點沮喪：“若是師父定會兼顧意趣與口味，我等尚且不及。”
莫文遠聽此哂笑：“你未免將我捧得太高了些，便是我做重陽糕，也是先緊意。”他挪揄道，“此節日與其他不同，登高望遠遍插茱萸的都是那些文人墨客、有閒情逸致的公子哥，既是賣給他們，口味倒不是第一份的。”
隻要做的有詩性不愁沒有人為此賦詩。
錢棉做的此糕，取的名字也簡單易懂，被喚作菊糕，因前兩年都賣地很不錯，今年也會接著賣，重陽節還沒有到，一些大家仆已上門預定，生怕到時買不到。
莫文遠思忖著高價賣的禮品已經有了，那他就乾脆往低端路線走走，即便平民百姓不怎麼參與節日登高活動，也是會買幾塊糕吃的，他想以數量取勝，做出好吃價格也便宜的糕。
味道與價格上的優勢是他的賣點，至於如何與重陽節扯上關係，不如雕刻個菊花的小印章，進箱烘烤或者賣之前在糕麵上蓋一下，有個意思就成了。
他也是在李三娘食肆幫了很多年的工，對百姓們購買吃食的需求有長足了解。現在心下有了模模糊糊的念頭，具體怎麼做他卻沒有想法，此事還需要好好思忖一番。
……
沈煜與王蔚二人結伴前往李三娘一條街。在三娘財大氣粗買了大半條街的鋪麵，以做開店之用後，本地人都將她產業盤桓的街道戲稱為李三娘街。
“爾欲先往食肆走，還是想先去雜貨鋪？”
“自是雜貨鋪，沈郎不知此店之名聲早已傳至洛陽，我等早就期盼它能在洛陽開，奈何三娘到現在都沒甚反應，也不知是被何事絆住了。”說這話的時候王蔚可惜極了，哎，對他們洛陽風流郎君來說，這店早就成了不可割舍的網紅店。
沈郎聽此，與有榮焉，很為長安城中有店而自豪，他道：“進門時走慢些，雜貨鋪生意火爆，每每我來皆人聲鼎沸，近日重陽佳節快至，怕人更多。”他自己出門前就被家裡人交代了任務，要到店中定菊糕。
不買就是跟不上潮流，就是不夠風雅。
進門後王蔚果然被嚇了一跳：“人如此多？”他後悔自己今天又作怪做風度翩翩飄逸瀟灑打扮，穿的那叫一個寬袍廣袖，很不方便往門裡擠。
沈煜看出了他的遲疑道：“便放心吧，這裡人雖多，卻不大影響在內買物什之人，一旦人數達到線上，便會限人進入。”
“如何看得出人有無限度？”
“看門口的藤條筐還剩幾個便是。”
王蔚視線轉向藤條筐，再次感歎李三娘妙思，進去後他則被沈煜領著掃貨。”
“這物味美，多買些。”
“此物也很不錯。”
“我侄女多愛黏糕，我也要買些。”
王蔚在心中道：看他什麼都要買點的模樣，也難怪會身材如此。不成不成不成，他可好不容易瘦削下來，可千萬不能再長上去。
哎，莫大郎誤我等啊！
莫文遠：關我甚事？
他倆運氣很好，在雜貨鋪中便遇見了京師名人莫大郎，他正在想何種吃食會更加受百姓喜愛，以此來做重陽節蒸糕。把自己悶在屋子裡頭，格物致知，那是萬萬找不出結果的，故而他深入民眾之中，看顧客們的選擇，並以此積累經驗。
有莫文遠在的地方，人就更多些，膽子大的直接上前與他說兩句話，膽子小的就繞兩圈默默關注，他像是眾星捧月的月，在人中央。王蔚是個膽大的，而且自認與他交情不錯，便拉著沈煜上前招呼道：“莫大郎，許久不見。”
他回頭看見王蔚，驚訝道：“王郎許久不見，怎來長安了？”他還慰問道，“兩年不見，王郎似乎清減了。”
王蔚：？？？沒有啊，我隻不過是保持身材有方，沒再胖上去罷了！