第90章(2 / 2)

大唐第一廚 浮雲素 12120 字 3個月前

艾灸之做法,是把艾絨點燃後往病人的經絡穴位上燙烤,烤的時候經常能聞到烤肉的氣味,時人相信隻有在病體上燒出瘡口,使其流膿潰爛,才能帶出病根。

此法很容易造成感染,而且也非常痛苦。

百姓們衡量一下,還是食補來的靠譜點。

李三娘進屋時又看見了自帶鍋碗瓢盆來買藥膳之人,此情況她已見怪不怪,自打兒子寫出那書之後,世人便以李三娘食肆的膳食為正統,常有人買。

大街小巷也多出了不少沿途叫賣的攤販,都說是按照《食療藥方》中的方子熬製的粥飯。

三娘目不斜視,正欲往前走,忽然看見今日買藥膳之人中竟然有人很是眼熟,便停下腳步道:“王郎何故在此?”

王蔚嘿嘿笑道:“我欲買羊蠍子湯回去吃。”

“羊蠍子湯,莫非王郎也氣血不足?”

“非也非也,不過是嘴饞,覺得那湯好吃罷了。”

李三娘聽後鬆了一口氣,又隨即道:“即便是好吃也不能多吃,王郎可還記得前些日子有客官在店中麵紅耳赤,鼻淌鮮血……”

總有些人不聽勸告,把藥膳當飯吃,而且什麼滋補就吃什麼,時間久了,即便沒有虛不受補,也吃出毛病來了。

“我省的,我省的,三娘放寬心。”

待李三娘走後,排隊之人中尚且有人閒談:“聽聞那勸善坊中李寡婦有一子,最近怕是中了怪風,日日嗆咳不止,吃了好些偏方也無用,在聽俗講後,日日做冰糖雪梨,給其子喝,連續數日,咳嗽竟大好。”

“食療方子竟真有用?”

“用處總是有的,隻要對症吃,總能有所改善。”

“那李寡婦據說還特意去白馬寺言是要給莫大郎掛長生牌位。”

長生牌位是給活人立的牌,多是給恩人立的。

“立不立倒也無妨,不是說莫大郎乃是佛子,又娶天上女仙,遲早是要回過神位的。”

……

李三娘獨自在洛陽忙活,卻也不是不關心兒子,相反她關心得緊,隔三差五便給莫文遠傳信。

人世間的傳聞流言,她大多聽過,然而卻沒有幾相信的,她心道:說我兒生而不凡我是信了,但那天上女仙,顯然就是胡謅出來的。

她從小就見到了莫文遠假托菩薩之名說話之事,故而很清楚他的膽子。

進屋子後,她端端正正坐在矮桌前開始給莫文遠寫信。

打先前傳言出來後,她清靜了一陣,媒婆終於不七嘴八舌前來騷擾她了,但最近,或許是《食療藥方》問世,讓她們的心死灰複燃,接連有人上門試探。

“即便是有天上的女仙,也是要等多年後才回歸天庭的,此期間在凡間有姻緣也非不可。”

“此女舌頭如何尚且不知,然她從小才思敏捷,又擅讀醫書,莫大郎既然在寫食療方子,此女對他肯定有所裨益。”

“此女很是仰慕莫大郎,藥膳方子倒背如流……”

“此女……”

“此女……”

媒婆們的念詞如同緊箍咒一般,聽的李三娘頭都大了,她隻能拿出十二萬分的功夫僵笑著將她們都請了出去,然後提筆寫字,與莫文遠談論此事。

她也有些想法,之前莫文遠是年紀不大,何時娶妻並不是很急,然後今年從長安已來了喜報,言趙二娘顯懷,他們不日就有子女出生。

李三娘盤算著莫文遠的年紀也終於到了正常的,甚至偏晚的適婚年齡,作為阿娘她不得不關心一下。

“吾兒文遠,近日有媒婆上門,盤說各家女郎,阿娘聽之,甚是頭疼,然爾已過弱冠之年……”

遠在江南的莫文遠並不知道,在他享受快樂單身漢生活時,一封試探他可否有結婚之意的信件,正遙遙行洛陽寄來。

……

在收到李三娘的信件之前,莫文遠正在做甜品。

這道甜品和他以往所做的其他吃食不同,在唐代便有,而且對於唐人來說,能吃到此物是很有臉麵的一件事。

他所做的吃食名為“酥山”。

炮製酥山需要很長時間,故而莫文遠也不常做,但此物之味美絕度對得起製作它需要的時間,即便是現代人也不得不被酥山的味道所俘虜。

因為酥山就是唐代版本的奶油冰激淩啊!

而且奶香濃鬱,滋味醇美,其滋味在莫文遠看來能與最上等的北海道冰激淩相提並論,在炎炎夏日,誰能不愛吃此物?

大黑羊在一旁等著吃,口水滴答。

一般情況下,隻有在皇家開宴之時才可以吃到酥山,因為製作此物需要冰窖,但大黑羊有製冰之法,就不用考慮此事。

牛奶反複熬煮後進行加工可以得到唐人口中的“酥”。

將酥慢慢加熱融化,則可得到非常柔軟,處於融化與非融化之間的醍醐。

莫文遠道:“羊,吹口氣。”

混著冰渣子的風吹拂過醍醐,柔軟到隨時都能化為液體的點心以肉眼可見變得堅硬,莫文遠並不好在牛奶味的酥山上淋各種果汁醬料,故而隻撒了一把杏仁碎。

一盤酥山給自己,一盤給大黑羊,兩把小勺子放在盤子邊上,羊變成了人型,倆人盤腿坐在桌子邊吃。

冰冰涼涼的溫度,並不堅硬的軟麵口感,還有醇香的牛奶滋味——

莫文遠眯起了眼睛,杏仁與牛奶永遠是絕配,咀嚼碎末時,炙烤過杏仁所特有的植物香氣殘留在唇齒間。

初夏的暑氣被酥山儘數驅趕,不隻是他,大黑羊吃著吃著都發出了滿足的喟歎:“真好吃呀。”

“是很好吃。”

“除去夏日炎炎時,其他時間我可否我吃酥山?”

能夠將醍醐凍結的涼風什麼時候都有,大黑羊用渴望的眼神盯著莫文遠,隻希望一年四季都能嘗到牛奶的集大成之作我。

“不行。”莫文遠卻冷酷無情地拒絕了,“酥酪與醍醐的製作過程太過繁瑣,胡人店鋪買來的又質量不佳,好吃是好吃,然需耗費太多功夫,還是天熱時吃吃罷!”

大黑羊聽後,腦袋都耷拉下去了。

倆人酥山吃了一半,夥計的聲音從門扉外傳來:“大郎,有三娘來信!”

“阿娘?”莫文遠一愣,李三娘往常都月初寄信件來,然而上封信到江南不過是一旬前的事,連接如此之緊,也不知有何事。

等他展開信件,一目十行掃完其中的內容,莫文遠卻深深地糾結了。

竟然是言成親之事!

想他也不過二十歲,在現代剛剛上大學,這年齡就說結婚,是萬萬不可能的,然而在唐代卻已成了偏大齡的青年,真是萬萬沒想到。

李三娘信件中並無催促他結婚之意,但也不免詢問他有無歡喜的姑娘,欲作何打算,江南的媒婆是否上門催促。

此些問題他一一想過,才發現自己見過的美麗女子雖多,卻從未往娶親方麵想的。

怕是太過鑽研廚道,偶有空閒還要憂思大黑羊之青春期,一來二去之下竟然從未打算過自己的事。

大黑羊吃完了酥山含含糊糊道:“莫小遠你在看甚?阿娘之信寫了何事?”

“乃寫我娶親之事。”

大黑羊表情立刻皺到一起:“你欲娶親?何時之事?”

“我並未考慮過此事。”他看大黑羊道,“你我朝夕相伴,娶不娶親你會不知?“

大黑羊看似無意嘟囔道:“爾何必娶親,你我二人如此過,不也是很好?”

莫文遠意味深長看他一眼,羊隻覺得自己的小心思在其眼中無從遁形。

“再說吧!再說吧!”

“娶親之事我還要好好考慮。”

當夜,睡得正香的慧智和尚猛然被饕餮的呼喊聲驚醒。

“菩薩菩薩,我該如何,莫小遠竟在考慮娶親之事!”

菩薩:“……”

莫文遠娶親,跟我有什麼關係!我難不成還能棒打鴛鴦嗎!