折綰隻好道：“那我下次去看看她。”
但她這兩天還有應酬。
王夫人的禮到了。不僅給折綰帶了，還跟老母親於老夫人親自登門，給趙氏等人都送了禮，她拉著折綰的手道：“我們好得喲，這就是我的親妹子！”
趙氏收了禮，也不能給兩人臉色看，還要笑臉相迎，“以後要常來坐坐。”
刕鶴春在前院聽聞了此事，倒是感慨，“她倒是哪裡都吃得開。”
他還記得折綰最開始就是悶不吭聲的性子，彆人說什麼，她反正不開口就是了。
結果現在左右逢源。
他做個旁觀人，做個閒散人，做個在這府裡出不去的人，開始承認她變了
。
而且變得很好。
但她好，他卻不好，這就讓人難受。
他當天魚也沒去釣，隻坐在書房裡麵頹然。
折綰晚上吃了魚湯鍋子。她跟瑩姐兒L兩個人在彆有人間吃的，刕鶴春聞見了味道，猶豫了半晌還是推開了門，道：“怎麼吃魚？”
折綰好笑：“想吃就吃了，難道還要看看黃道吉日？”
刕鶴春讓墨月給自己加了一雙筷子。他想給折綰說一說漕運的事情。
他怕她不懂。
他剛起了一個頭，折綰就打斷了，“——這些我都知曉。”
刕鶴春之前沒具體管過她這些事情，聞言頓了頓，道：“你都知曉？”
折綰：“我若是不知道，我怎麼運茶葉來京都？越王，袁大人，三弟，都幫著我跟王大人周旋。”
夫人有夫人的交情，官場有官場的做法。折綰於官場不精通，這些事情便著重請了刕鶴憫和袁耀去做。
他們都在江南一帶，做起事情來是容易些的。
她還道：“閩南知州夫人這次還給我捎帶了禮來。”
刕鶴春想起了王德山。
他就折在了全淩之上。
他半天沒說出話來。折綰卻已經不管他了，她開始給王夫人寫禮單。
送禮嘛，自然是你來我往的，缺一不可。
她寫得認真，沒有抬頭看過刕鶴春。刕鶴春便乾坐了一刻鐘後走了。
第二天，他聽聞折綰沒有出門，本是想問問她王德山夫婦的，結果她今日約了人。
刕鶴春：“約了誰？”
鬆亭小聲道：“好像少夫人嫁妝鋪子裡的管事。”
刕鶴春：“她那個寶貝疙瘩？”
鬆亭：“不是，不是素膳。”
刕鶴春擺擺手，“那我等等。”
他乾脆不出門了。
崔娘子早早的就來了。折綰一邊看書一邊等著她。見了她來，便笑著道：“你寫了帖子來，說是有事，是有什麼事？”
崔娘子氣色很好，神色卻帶著羞愧，道：“少夫人，我可能要走了。”
折綰一愣，“去哪裡？”
崔娘子：“還是在京都，但我做不了茶葉綢緞的生意，我想自己開個小館子。”
她的丈夫是屠夫，肉就能自己供了。
折綰溫聲道：“這是你自己的主意？”
崔娘子趕緊點頭，“是我自己的主意。”
她自小就會做菜。而且特彆會做鹵肉。這是家傳的方子。家裡是傳男不傳女的，可家裡就那麼大，她要是想學，隻要偷偷的看父親買回來的東西就懂了配料。
後頭她就被賣掉了。
“買我的那一家喜歡清淡的膳食，並不喜歡鹵肉，我求了廚房給我鹵了塊肉送給夫人姑娘們，但她們卻不喜歡。”
這才去學了染甲。
她低聲道：“少夫人和周掌櫃對我這般好，我是不好意
思走的。但我自小為奴，早就壞了身子，後頭江南發大水，我在水裡麵泡了那麼久，便更加不好了。”
“這段日子，我跟著周掌櫃和素膳蟬月跑花草和茶葉，雖然沒有出錯，卻暈頭轉向。我仔細想了想，一是不適合做這行，我到底不是那般聰慧的人，我做事還行，想主意卻蠢笨，實在是勉強。二身子不好，年歲大了，不服不行。”
她把自己的情況跟周掌櫃說了，她道：“我這般占著位置不好。”
還是個管事呢，好不容易周掌櫃看中了她抬上來的。
她羞愧得不行。
周掌櫃卻和素膳等人給她想招，“那你以後想做什麼呢？”
崔娘子搖頭。
她還沒有想到那一步。她隻是覺得自己不能占著位置不挪動。
周掌櫃她們其實也發現了，便你看看我，我看看你，都沒有太好的法子。
素膳就道：“那你就慢慢想，這又不著急。咱們一路走來都是互相扶持的，不必著急一時半會。”
崔娘子感激之餘還真想出了自己想做什麼。
她自小就想開鹵肉鋪子。
屠夫也是支持她的，“咱們這般的人，就跟豬崽子一般，一刀下去就被人吃掉了。既然能活好，能把自己養大養肥，那就都試試，吃什麼不是吃？”
鹵肉鋪子不行，那就開針線鋪子，染甲鋪子，都行。
他道：“夠吃就行了，歲數大了，要看開點。”
話糙理不糙，崔娘子心裡本就意動，便拿了家裡的銀子分成兩半，“就算是虧，也有餘糧。”
但還是要跟折綰說的。
折綰就笑著道：“原來是這般。”
這般就很好。
她道：“那你就試試吧，萬一能成呢？”
但說起來，她還沒有吃過崔娘子的鹵肉。
崔娘子急忙道：“方子是我們鄉下的，京都人可能吃不慣，我正在改呢，入鄉隨俗的好。”
折綰還寬慰她，“不要急。”
結果她第五天就送了鹵肉來。
可見是不眠不休的在折騰。
折綰吃了一塊，連連點頭，“確實好吃。”
崔娘子一直盯著她看，聞言總算是鬆一口氣，“少夫人說好吃，可見是真好吃了。”
少夫人是老饕餮了。她的舌頭準錯不了。
她信心十足，備足了肉，鹵水，選了一個黃道吉日開張了。
折綰給她送了禮去。要送禮就要開庫房，刕鶴春還道了一句，“你這是又要給誰送？”
折綰就指著他筷子上的鹵肉，“給它——你送不送？”
這幾天崔娘子送來的肉大多是刕鶴春吃了。
刕鶴春：“……也隨二十兩吧。”
比魚肉是好吃的。
等折綰送禮回來，他的草魚“鴻鵠”死了。
刕鶴春盯著魚缸裡翻白的魚看了一天，連著三天沒有出書房的門。！