伊祁便把單子給她，道：“待會你去廚房教他們做菜，按著方子念就好。”
等把事情吩咐下去，伊祁便坐在榻上，舒舒服服的喝茶了，亓晙問她：“你怎麼不親自去廚房動手，實踐教學。”這種教法有什麼用，做飯這是可不是跟著食譜就能學出來的。
伊祁高深莫測看他一眼，不說話。
當然是因為她隻是個博覽群書空有理論知識沒有實踐經驗的嘴上王者呀！
管事不是個笨人，一邊先著人快速采買一部分食材回來，一邊另叫人駕車去莊子上運。
沒多久，廚房裡已經填充了一部分，伊祁便讓紫荊帶著廚子先去練習，務必讓他們在明天宴會前能做出像樣的菜色來。
去往廚房的路上，幾個膀大腰圓的廚娘跪在後罩房前的空地上，伊祁掃了眼問道：“不是讓站著麼，怎麼又跪下了？”
一個婆子過來回話道：“回夫人，她們感念夫人寬容，是自願跪在這裡受罰的。”從二夫人的杖棍下逃脫，這幾人也是嚇破膽子了呢。
婆子覺得這幾個廚娘也是倒黴，先是沒料到五公子能回來的這麼快，且一回來就願意為夫人撐腰，後沒料到夫人當真什麼都敢說。
被奴仆欺壓克扣這等事不都是自己偷偷忍下了，等以後她得了夫主的寵愛，再生個嫡子傍身，自然能站穩根基，那時候奴仆不但不敢鬨事，反而會加倍討好，所以這一時義氣有什麼可爭的。
現在看來是處置了這些廚娘，但五夫人被個廚娘欺壓然後鬨到二夫人那邊的事，估計整個亓家都知道了，難道五夫人都不怕被五公子和二夫人看不起麼。
伊祁不知道這婆子的腹誹，隻抬抬手道：“既是受罰，便按我說的來，去叫她們都起來站著，抬頭、挺胸、收腹，腿並攏站直，雙手貼緊兩側......站住了不許動。”這些人，難道以為站軍姿會比跪著更舒服嗎？想太多！
說罷她同紫荊一道去廚房，吩咐了幾句讓廚房的人按紫荊念的食譜做菜，便回去了。
回到房裡，伊祁跟亓晙道：“你院子裡這些下人，真是...老看不慣了。”
這一院子裡的人，有眼神亂飄的，有竊竊私語的，還有對目露同情的，這也就罷了，最重要的是他們都習慣了諂媚待人，不免就各個駝背哈腰的，看著很不像樣。
也就是明天亓晙要宴客，手裡頭一堆事要人做，她暫且是沒空搭理。
伊祁問亓晙：“你有多少兵啊？能借來麼？”
等明天事了，她就讓這院子裡的人統統去站軍姿，練出一身精氣神來。
亓晙道：“你想多了，這時代的兵是做不了教官的。”那些都是兵痞，自己尚且站沒站相坐沒坐相呢。
“.......”行吧，伊祁拍著大腿，斷然道：“那我就親自訓練他們。”不信她這個經曆過軍訓的高才生矯正不了幾個古人的作風姿態。
雖然不記得自己的來曆和經曆，但是前世所學的知識和技能，她都牢記於心呢。所以伊祁對自己是信心滿滿。
等到傍晚，亓晙去了主院參加亓鴻的宴席，伊祁便留在院子裡當小白鼠，試吃廚子們的手藝。
結果比她想象中好太多，她還以為要一次一次的反複試驗呢，他們才能把新菜色學好，沒想到才一個下午，廚房出的成品已經像模像樣的，果然有廚藝底子的人學新菜色就是快。
伊祁不免誇讚了幾句，管事找過來的廚子態度可比先前幾個好多了，勤快又謙虛，趕忙擺手道：“都是夫人教導的好，要不是夫人讓我們先用在肉上裹一層豆粉，我們都不知道肉還能做的這般嫩滑呢。”
沒事，勾芡大法是我們現代人都知道的基本常識。伊祁擺擺手，低調的深藏功與名。
因想著這些將士多愛大魚大肉，據說（長輩們回憶往昔時說的）古代又少油水，不像現代人喜歡清淡追求健康，所以伊祁定菜品的時候都是往大菜定的。
湯是老鴨湯，葷菜有梅菜扣肉、水煮肉、紅燒魚、黃燜雞、鴛鴦蛋等，連小菜都是釀菜，釀豆腐、釀茄子、釀苦瓜，全都是把芯挖了塞肉的做法。
另主食方麵，既備了米飯、麵條，還備了餃子、饅頭、煎餅等，反正不怕他們吃不飽。
最後又叫人準備一隻烤全羊，這是實在沒菜硬湊的，就是個噱頭。
隻怪這時候物資太少，牛不能輕易殺輕易吃很少能買到，鄯州地理位置偏僻，缺少水產品，外邊市場又小，至少沒地方讓她買成批豬蹄、雞翅、牛排，這些隻能現殺來湊，便是有莊子也不能這麼乾。
此外又叫人準備點心、乾果、水果、茶水，最重要的是酒。
這份席麵雖然不算難得，沒有什麼麟肝鳳髓，但該有的都有，也很完善了。