88、第13章 準備(1 / 2)

快穿之尋道之旅 枯澤 5580 字 5個月前

想生辰禮物真是一個費心費力的過程。

不能太貴,也不能太廉價,不能太普通但也不能太打眼,實在令把錢花的所剩無幾的伊祁苦惱萬分。

她都想敷衍的把莊子裡剛剛出產成功的皮蛋鹽蛋當禮物送過去了,畢竟這時代還沒誕生過皮蛋鹽蛋呢,但理智占據上風,伊祁沒做出這等喪的事來。

還好巡邏了一圈莊子,給所有莊戶們提供口頭上的技術指點後,伊祁有了一點靈感。

她對莊頭如此這般的囑咐一番後,便預備乘車回去了。

回去前忽然想起什麼,問道:“之前送過來的那位姑娘,過得如何?”

莊頭很小心道:“回夫人,那位姑娘在授課呢。也多虧那位姑娘日日在公告欄前解釋,莊戶們都清楚明白自己需要做什麼了。”

伊祁點點頭:“她若是想走或有其他要求,你便告訴府上的人。”經過這一次巡邏,她決定讓府上來檢查工程的人從每半月一次改為三天一次。

莊頭趕忙應下。

待伊祁回到府中,便立刻被婆婆趙氏請過去,婆婆趙氏將亓鴻壽誕時預備邀請的客人名單給她。

老實說伊祁不是很情願來主辦這個壽誕的,雖然她有事業心,但很明顯這個事不是個好事業。在趙氏對她有些說不清道不明的不滿情況下,大嫂吳氏與二嫂魏氏又隱隱相爭的時候,伊祁完全不想攤這潭渾水。

最重要的是,這明顯就是白乾活呀,都沒工錢。

但是,既然任務都在自己頭上了,伊祁也不會消極怠工。

而且經過上一回趙氏的突然襲擊,雖然她最後沒找成茬,但伊祁敏銳的直覺告訴她,上回趙氏就是過來找麻煩的。所以在這種前提下,在亓家另一位主人麵前,即家主亓鴻有一個好印象,就很必須。

所以,伊祁接過名單後,便很自然的對一旁也在現場的魏氏道:“二嫂,到時候這設宴肯定是在主院,勞煩你把掌廚一事也交托於我。”

雖現在亓家子嗣俱已長大成人,結婚生子,都各有各的院子,基本都在自己院子裡設小廚房,但等宴席的時候,肯定隻能用主院裡的大廚房。

而魏氏現在執掌中饋,便是執掌整個亓家上上下下的吃穿用度,其中就包括大廚房。

魏氏聞言,溫和的笑臉絲毫不變,連連點頭:“很該的,上回弟妹設宴的席麵便頗得眾人稱讚,想來這回定是能整出一桌不同尋常令人垂涎的珍肴了。”

她先把伊祁捧的高高的,而後有些為難道:“隻是宴客一事還早,現在就將廚事交托給你,那老夫人日常吃食可怎麼安排?”說著她看向趙氏,以退為進道:“不若乾脆將掌家一事全部交托給五弟妹,剛好我身子重,讓五弟妹執掌中饋也是合情合理。”

趙氏眉頭微覷,道:“不行,伊氏到底年輕。”若不是老爺要求,連這次宴會她都不願意讓伊氏接手,就怕她搞砸了。

說著她還對伊祁道:“你到底經事少,咱們亓家人多事也多,讓你管著你也壓不住那起子人,放心,日後總有你能幫忙的時候。這回宴客,若有什麼不懂的,儘管去問你兩個嫂嫂。”

“至於廚事。”趙氏想了想,對伊祁道:“你將菜單寫了,交給你嫂嫂,讓她幫你去辦,保管能給你辦的好好的。”

魏氏聞言微微一笑沒再說話。

伊祁笑了,她道:“確實如二嫂所說,這次我準備了許多珍肴佳釀呢,這些菜色恐怕廚房裡不會做,少不得提前教教他們,上回我們院子裡的菜色便是提前反反複複試做過,才辦好的。”

“也是因為如此,我才向二嫂要這主院裡大廚房的掌事權,一來這些時日我少不得要日日過來教廚房裡的人做菜,二來這裡每天都需要去采買我需要的食材。因而不好天天都去麻煩二嫂,畢竟二嫂現在都是有身子的人了,不能太過操勞。”

說著伊祁還跟趙氏道:“方才二嫂提起您這邊日常吃食時,我就想說了。畢竟是大人的壽誕,如此重要,因而我想著這每日做出來的新菜品還要請您過過目,幫我篩選一番才行。”

趙氏聞言,點點頭:“也是,你頭次辦宴,是要謹慎點,這點很好。”說著她對魏氏道:“如此,你便把門房的鑰匙和廚房的牌子先暫時給你弟妹。”

魏氏溫婉的點頭,讓人去取鑰匙和牌子了。

伊祁這才滿意,她要的就是這兩樣東西。職場最怕就是這種合作事務裡的權職不明確了,若是沒有鑰匙和牌子,她少不得處處受製於魏氏,每天過來做個什麼還得經過這位二嫂的同意,魏氏想做點什麼太容易了,倒是她晚了遲了,就是懈怠,若有沒做好的,就是她能力不夠,若是把事情辦砸了,那就糟糕透了。

當然,也許魏氏是個在大事上能明白的人,不會搞事情,那伊祁也懶得天天去麻煩人家,何必中間多一道工序呢,所以暫時移交權職是最好的方法。

此後伊祁果然天天都去主院折騰大廚房,並每天都貢獻出一兩道新奇菜品或者點心送去給趙氏,趙氏吃的是無有不滿,甚至好些次都差點因為貪吃而積食了。

雖然她早就聽說過之前那次宴客,伊氏因為家傳菜譜整出了人人稱讚的席麵,所以心裡給伊祁留了個善廚事的印象。

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