第55章
過了幾日,葉氏與周氏商議,兩家一起打了糍粑。
葉氏打的少,二房打的多一些。葉氏索性把糯米和柴火都送到了二房,直接用周氏家的鍋蒸糯米。
兩家也沒請外人,由韓敬傑、韓明輝和梅香三個人一起,一人持一根實木,繞著巨大的石鍋轉圈,你一下我一下,很快就把一鍋蒸熟了的糯米飯搗成一大坨黏糊糊的糍粑。
趁著糍粑熱乎,趕緊起鍋,放到案板上,按照想要的厚度鋪平整,等冷卻後就可以切塊了。
打糍粑最考驗功夫了,若打的不緊實,成型後的糍粑一切就碎。
兩家打了糍粑之後,各往大房送了幾塊,算孝敬崔氏的。秋香和韓氏也各送了一些回來,這樣一湊,竟也有個二三十塊,韓敬義索性預備今年不打糍粑了。
韓敬奇聽說後冷哼了一聲,老大吃老娘的本事越來越深了。但崔氏願意,二房和三房也不去管這些事情。
打過了糍粑,葉氏又與周氏商議,兩家一起把崔氏的孝敬糧、油、和過年的孝敬銀子一起給了,每家的五斤份例肉,到了臘月再給。韓敬義更高興了,老娘得了這麼些東西,最後大半不還是貼補給了他。
日子晃悠悠地,很快就到了冬月底,梅香家的四頭豬都長成了。
葉氏找了屠戶來,把四頭豬全部拉走了,並告訴屠戶,給自家留五十斤肉就行。
往年韓敬平會留一頭自家吃,但留下來的豬還要請人殺。殺豬的過程中要管一頓飯,那一頓飯桌上全是肉菜,而且,按照時下的規矩,殺過了豬,親近族人又要各家分一塊。這樣折騰兩回,得費不少豬肉。
梅香聘禮裡的豬肉,葉氏已經分過了一回,若再殺豬,還要分。葉氏感覺太不劃算了,肉多貴啊。若是從屠戶那裡買肉,也就不用分給旁人了。
往年留一頭豬,殺過後還有兩百多斤肉,如今隻留五十斤肉,給崔氏五斤,其餘的都醃製成臘肉,過年吃一些,剩下的留著明年春上慢慢吃。
五十斤肉,這可不少了。多少人家過年也就準備個一二十斤肉,這還包括自家吃肉和待客。
過了三天後,屠戶給葉氏送來了五十斤肉和賣豬肉的錢。
葉氏往大房送了五斤肉,帶著梅香一起把剩下的四十五斤肉都撒了鹽醃了起來,全部掛在廊下曬。小花點饞的整日坐在廊下,抬頭看著那幾大塊臘肉流口水。
大半年的時間過去了,小花點已經長大了不少,蘭香都已經抱不動它了。它每日仍舊跟在蘭香身後,除了家裡人,有人靠近就叫喚。有它跟著蘭香,葉氏放心了不少。
打過了糍粑,醃過了臘肉,西院裡也存了滿滿一棚子的劈柴。剩下的日子裡,葉氏就一門心思帶著梅香上街賣菜賣油。
十月間的時候,鎮上各家的娘子們都買了大量的蘿卜、白菜和雪菜拿回去醃製,葉氏狠賺了一筆。等到臘月底快過年的時候,菜又能狠賣一筆。
如今才臘月
初,菜籽油和芝麻油越發好賣了。
平日裡再舍不得吃油的人家,到了這個時候也要多打幾斤油預備過年吃。
除了菜籽油,梅香新榨的芝麻油也異常暢銷。家常拌豆腐、吃麵,用筷子挑幾滴芝麻油放裡頭,那滋味,真香呀。
餘家並未榨芝麻油,韓家這獨門生意,拿下了整個平安鎮的顧客。哪家不預備個半斤一斤的留著過年用呢,梅香把自己的芝麻都用完了,又從韓家崗族人家收了許多芝麻,連黃茂林家裡的芝麻都被她收購了。且眾人來買芝麻油,有時候順帶還會買一些菜籽油。
臘月初七那天,娘兒兩個仍舊上街去了。
韓家和黃家的親事,如今整個平安鎮都曉得了。葉氏母女也就不再扭捏,整日與黃茂林親近的很。
黃茂林才吃了麵回來,就碰到葉氏母女來了。
“嬸子,天越發冷了。看樣子這兩天又要下大雪呢,你還要每個集都來嗎?”
葉氏點頭,“趁著年前,多賣些油,這樣家裡就不用存那麼多油菜籽了。你們家的豆腐這陣子也好賣吧?”
黃茂林笑了,“到了臘月就強一些,等快過年了,那才叫忙呢。好多人家都是上門成板成板地定,到時候我和阿爹一天到晚都要磨豆腐。”
葉氏也笑了,“那才好呢,冬日裡閒著也是閒著,能多得些活錢,過年也寬敞。”
梅香在一邊插話,“茂林哥,你明兒上午到我家去,我給你做了過年穿的衣裳。”
葉氏忙打斷梅香,“明兒臘八呢,大小是個節氣,就彆來了,等幾日吧。”
自從過了農忙季節,葉氏就不讓黃茂林隔一天來一趟。有什麼事情在街上也能說,黃茂林如今在家裡作用不小,不能總是叫他上門。
黃茂林雖然也很想時時去和梅香在一起,但如今家裡天天做豆腐忙的很,也隻得作罷。
葉氏上午賣菜的功夫,讓梅香去買了三斤糖和三斤鹽,又買了過年要用的蠟燭紙炮,還買了一些貼門對用的紙。
臨走的時候,她又打了二斤芝麻油送給黃茂林。
第二日臘八節,葉氏一大早熬了粥,裡頭加了紅豆、紅棗和紅薯,莊戶人家也沒有那麼多講究,非要加什麼八樣東西。大多數人家就是加一些紅豆就行了,如葉氏這樣加紅棗的還是少數呢。
吃過了早上的粥之後,天忽然下起雪來,風又急,雪片也大。
葉氏忖度了一下,立刻帶著梅香去菜地裡,把明兒要用的菜趕緊弄回來。
梅香早上吃了一大碗熱乎乎的稀飯,本來身子暖的很。可跟著葉氏出門的時候,她忽然感覺肚子裡有些涼颼颼的,還有些發疼。
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但因疼的不是很厲害,她也沒作聲。
娘兒兩個一起動手,拔蘿卜、砍大白菜、扯菠菜和蒜苗。冬日裡大多就是這幾樣菜,但每一樣量都大,弄起來也麻煩的很。
菜挑</p回來之後,葉氏在東院裡把蘿卜洗乾淨了,讓梅香把菠菜和香菜整理好。
梅香乾活的功夫,總感覺肚子裡墜墜地疼。
等清理完了菜,梅香忍不住往茅房了去了。
過了一會子,她皺著眉頭去找葉氏。
“阿娘。”
葉氏打了一盆熱水,“咋啦?來,把手細細,擦些膏子。”
莊戶人家的女孩子肯定避免不了要乾活,但葉氏每日會讓梅香擦幾回膏子,防止手皴裂。
梅香一邊洗手一邊想說辭,“阿娘,我,我好像來月事了。”
葉氏正準備去倒水,忽然愣住了,又立刻反應過來,伸頭看了看外麵,兒子們都在廂房離得遠,她低下頭悄悄問梅香,“果真是的?”
梅香紅著臉點點頭,葉氏日常太忙,她用的東西好多都是梅香準備的,梅香洗衣裳時也沒少幫葉氏洗那些東西,故而梅香老早前就曉得婦人家來月事是怎麼回事。
葉氏也不去倒水了,放下盆子,拉著梅香進屋,從箱子裡扒出兩條帶子給她,“這是兩條新的,你拿去用,曉得怎麼用吧?”
梅香紅著臉點頭。
葉氏高興地摸了摸她的頭發,“沒想到你來的這樣早,既然來了月事,就是大姑娘了。這幾日莫要見涼水,衣裳我來洗。等會子做飯的時候你燒火,我來掌灶。以後去了婆家,還沒分家的時候,要是來了月事,隻管跟你婆母說。有些人家講究,媳婦來了月事,是不能碰吃食的。不碰就不碰吧,省省勁更好。”
葉氏說完又不放心,“你先去把衣裳換了,我去給你衝一碗糖水。”
女兒頭一回來月事,葉氏十分重視。家裡昨兒才買的糖,葉氏想了想,直接在鍋裡燒了些開水,打了幾個雞蛋進去,放了糖和紅棗,一起煮熟了。給幾個孩子一人盛一小碗,梅香碗裡是兩個雞蛋,其餘孩子一人一個。
明朗奇怪,“阿娘,怎麼這會子吃糖雞蛋?”
葉氏笑了,“今兒臘八,多吃些東西,應個景,也暖暖身子。”
明朗也不再問,帶著弟弟把東西吃了。
姑娘家才來了月事,不能受涼。可外頭風雪越來越大,明兒上街定然要遭罪。
葉氏想了想,決定明兒不讓女兒去了。她囑咐梅香看好弟弟妹妹,自己往韓敬傑家裡去了。
韓敬傑這些日子到處找零工乾,一天包吃喝能掙十文錢。他家大兒子韓明嶽比梅香小一個月,出去乾活沒人要,但這孩子其實能乾的很,雖然年紀
小,家裡的事情能包下一半。
柴氏正在做針線,見葉氏來了,親自出門迎接,“三嫂來了,快進屋,看這樣子,又是一場大雪呢。”
葉氏看了看韓敬傑家裡的土坯房,心裡也替她們擔憂,“弟妹忙呢,敬傑兄弟不在家?”
柴氏給葉氏搬了張凳子,“趁著年前找點活兒乾,掙兩個錢好過年呢。三嫂家的年貨都備齊了?”
葉氏笑了,“還沒呢,我總是去趕集,倒是不用急。我今兒來,
是想請弟妹幫忙的。”
柴氏笑了,“三嫂隻管說,我家裡窮,甚也沒有,隻有幾個人,三嫂要是用得上,隻管說。”
葉氏笑著對旁邊的四個男孩子說道,“你們到房裡去玩吧,我跟你們阿娘說點事情。”
韓明嶽聽話地帶著三個弟弟回訪去了。
葉氏低聲對柴氏說道,“弟妹,不瞞你說,梅香這丫頭來了月事了。這是頭一回呢,我不敢馬虎。天這樣涼,我怕她上街受了風,萬一這上頭有點閃失,以後後悔也來不及呢。我來找弟妹,是想請弟妹明兒跟我一起上一趟街,幫我把擔子挑過去。我一個人,實在挑不了兩個擔子。”
柴氏笑了,“梅香還不滿十三周呢,這麼早就來了。三嫂說的有道理,孩子頭一回,不能受涼,可不能像明文媳婦一樣。這點子小事情,三嫂還說什麼請字,隻管放心,明兒我直接去三嫂家裡。”
葉氏笑了,“那就有勞弟妹了,總是請你們給我幫忙。”
柴氏忙客氣道,“三嫂說哪裡的話,我們一年到頭,也沒少沾三嫂的光呢。”
葉氏起身,“弟妹客氣了,咱們兩家好,相互幫襯著過日子也是應該的。弟妹忙著,我先回去了。”
找好了明兒上街的人,葉氏放下了心事。
葉氏說不讓梅香乾活,果真就不讓她乾了。梅香隻管燒火,就算洗碗也是用的熱水。其餘一些瑣碎的雜活,葉氏都指使明朗乾了。
等黃茂林聽說梅香身子不爽利沒法上街之後,急得不行。
他再三追問,葉氏隻說過幾日就好了。
看他那猴急的樣子,張老爹多嘴問了一句。
黃茂林一邊撓頭一邊說了自己的疑慮,張老爹聽了後哈哈笑了。
“你去買一斤糖送給你丈母娘,再加些饊子。婦人家嘛,總會有怕涼的時候。這天這樣冷,您丈母娘不讓你媳婦上街也是對的。”
黃茂林買了東西,強行塞到葉氏的籃子裡。他覺得葉氏和張老爹都神神秘秘的,但事關梅香,他也不好多問。
回家後,他抽空去找了張發財。小哥兒兩一向無話不說,他偷偷問了張發財。
張發財比他大三歲,知道的事情多,神神秘秘地趴在他耳朵邊說了半天,黃茂林最後紅著臉回家去了。
臘八一過,年就快了。這一場大雪下了好幾天,然後又是冰凍天氣,始終沒有太陽,等到了臘月二十的時候,雪才漸漸開始化了。雖然梅香的月事三天就沒了,但葉氏怕女兒受涼,一直
讓梅香在家裡休養。
柴氏幫著葉氏挑了幾回擔子,葉氏送了她幾斤菜籽油。
等到了臘月底,葉氏開始大量置辦年貨。吃的用的,敬祖宗的,走親戚的,樣樣都不能少。
肉早就有了,雞殺了四隻,全是家裡養的公雞。青石河裡近來總是有人撈魚,葉氏頭先往韓文富等人家裡送了肉,如今這幾家都曉得梅香家裡沒人會撈魚,各家都送來了幾條魚,連韓敬義都送了兩條過來。
臘月二十四
那一天,黃茂林又來了。路上的雪都化的差不多了,但仍舊泥濘不堪,黃茂林腳下的草鞋都濕了。
他是來送節禮的,挑了整整一挑子,把葉氏驚的不行。
“茂林,怎地送這麼多東西來了?快進西耳房烤火,暖暖身子。”
黃茂林把擔子放到了堂屋裡,“嬸子,您看著多,其實也沒多少。左邊這是半板水豆腐,嬸子用盆子裝好,夠吃這個年了。右邊是十斤肉和兩條魚,還有三十個雞蛋和五十根油條。底下還有三斤千豆腐和一斤豆腐油,豆腐渣我也舀了不少,都留著慢慢吃。”
葉氏笑了,“你這節禮真是厚,回去跟你阿爹說,心意我都收到了,多謝你們惦記。”
梅香忙給他遞上一杯熱水,“到西耳房裡去吧,我才攏了火盆,你把鞋子脫了,草鞋裡等會子再加點稻草裹一裹,底子都要爛了。棉鞋脫下來烤一烤,晌午吃了飯再走。”
黃茂林誒了一聲,跟著梅香去耳房烤火去了。