第91章
黃茂林過了生日沒兩天,就出了伏。
伏天一過，天終於不再熱的人日夜難熬，特彆是早晚的時候,穿一件單衣,隻要不乾活,再也不會汗流浹背。
天一涼快,黃茂林每日就會做更多的豆腐。不像三伏天的時候,早上做的豆腐,到了下午就不新鮮了，裡麵的水也都出來了。
秋老虎雖然仍舊厲害，隻要不在晌午時刻出門，屋裡倒沒那麼熱。慧哥兒睡覺時,梅香還要在他的肚子上蓋一條薄薄的小褥子。
天涼快了之後,眾人也願意出門了。慧哥兒更是如魚得水，天天想往外麵跑。
他已經一周四個月了，跑起來咚咚咚的。頭先他特彆喜歡弟弟,但弟弟成日家不是吃就是睡，也不能陪他玩，漸漸的他的興趣就降低了很多。比起弟弟,還是外頭更好玩。
小柱每天帶著慧哥兒把幾條街少說得轉悠兩回，比張發財還要負責。走到人家店門口，慧哥兒就站在那裡朝裡張望。
如今街麵上的人都知道這是掌櫃家的兒子,又見他玉雪可愛，時常逗他玩,還會給他一些吃的。
給他吃的馬上就接著,但誰若是想抱他，慧哥兒扭頭就跑。有時候看到年紀差不多的小孩,總是跟在人家屁股後頭。
豆腐坊裡的活增加，小柱也跟著忙活起來，好在慧哥兒自己能走能跑，不用梅香再抱著他，一邊操持家務一邊也能看好他。
小柱到家裡快半年了，學會了不少東西。
黃茂林從最基本的開始教他，第一樣就是挑豆子。黃豆的品質有好有壞，好豆子才能磨出好豆腐，那些次一等的豆子，磨出來的豆腐口感也差一些。
小柱得學會一眼分辨出豆子的好壞，有些豆子表麵看著還可以，內裡已經壞掉了。那些表麵看起來不行的，自然更是不能用。
黃家豆腐坊從黃炎夏創辦第一天開始，豆腐的口感始終是第一要務。最開始的時候，黃炎夏把豆腐分兩種，一種是好豆子磨出來的，一種是次一等的豆子磨出來的，做出來的豆腐也分兩種價。
黃炎夏原以為這樣會讓豆腐賣得更好，結果大失所望。所有人都想用次一等的價格買好一點的豆腐，你給他次一等的豆腐，他覺得口感不好，你讓他買好一點的豆腐，他覺得價錢太貴。
黃炎夏隻得作罷，開始隻賣好豆腐。彆人送來的豆子他也要精心挑選，壞的爛的一概不要。
因黃家豆腐坊口感好，這麼多年以來，漸漸在平安鎮紮穩腳跟，並逐漸做大。另外一家被逼的沒辦法，隻做次一等的豆腐，價錢自然也便宜一些。
平安鎮雖然日益繁華，仍舊有許多吃不飽飯的人家。這些人家買豆腐，從不到黃家來買，黃家人也不在意。
如今黃茂林到了鎮上，更加注重豆腐的品質。他想在平安鎮一家獨大，甚至把生意做到旁邊的鎮子或是縣城，豆腐一定得好。豆腐越好，越能賣上價格。
小柱光學挑豆子就學了好長
一段時間，幾個月之後，小柱挑出來的豆子再沒有一個壞的和爛的。
挑豆子學好了之後，開始磨豆子。往磨眼裡一點一點加黃豆，再把磨出來的大顆粒重新加進去，還要加水。
黃茂林先讓他看了許多天，再讓他親自動手。剛開始的時候，小柱手忙腳亂。不是豆子加多了，就是忘了把沒磨好的大顆粒再加進去。
黃茂林也不急，慢慢教他，四年的時間還長著呢。
小柱學得最好的就是濾豆腐，然後就是燒火。
為了讓灶下的火隨時達到要求，小柱天天給梅香打下手做飯。就算是三伏天，他也搶著坐在灶下燒火。
小柱學得認真，黃茂林教的仔細。黃茂林耐性足，小柱學不好時他也不惱，誰還不是慢慢熟練的呢。
黃茂林每隔幾日往縣城裡送一趟貨，他隻送香豆腐和白豆腐乾這兩種。整個榮定縣目前隻有他一家會做這兩種豆腐，特彆是香豆腐，因為加了調料，可以直接生吃，更受歡迎。
單縣城裡的買賣，一個月能給黃茂林帶來七八兩的淨收益。
這買賣一火，就有人眼紅。
縣城裡最大的豆腐坊坊主駱掌櫃多次找到黃茂林，也是想學黃家手藝。這駱掌櫃與現任縣太爺賀大人有一些拐彎抹角的關係，在縣城裡頗是吃得開。
按理說，人家賀大人好歹是朝廷七品命官，堂堂兩榜進士出身，怎麼會和你一個賣豆腐的扯上關係。
但這賀大人下麵有一個弟弟賀二爺，兄弟二人年紀差了許多。賀二爺自小得父母寵愛，性子有些驕縱。家裡本已給他娶妻，賀大人到榮定縣赴任後，一家老小都跟著過來。
這駱掌櫃有個女兒，長得花容月貌，被賀二爺一眼看中，抬回去做了小妾。
有了這層關係，駱掌櫃也在縣城抖了起來。原來駱掌櫃並不把黃家香豆腐放在眼裡，覺得這不過是小道，各家各戶吃豆腐還是要以水豆腐和千豆腐為主。
黃茂林住在鄉下的時候，從沒想過去縣城。自從去年開始往縣城送貨，他漸漸開了眼界。想掙錢，還是得往人多的地方去。縣城裡有錢人多，香豆腐和豆腐乾賣的更貴，不論是他還是那幾家代賣的，都有賺頭。
駱掌櫃盯上了黃家香豆腐和白豆腐乾。
有一回黃茂林去縣城送貨，正好被他堵上了。黃茂林聽說過駱掌櫃，原是一家不起眼的豆腐坊坊主，從前年他女兒給賀二爺做了小妾開始，賀家豆腐坊越做越大，漸漸有了榮定縣城第一家的勢頭。
黃茂林原來沒有找駱家，一來是怕人家看不上這點蠅頭小利，二來也擔心駱家巧取豪奪。
果不其然，這還不到一年的功夫，駱家就開始來打主意了。
駱掌櫃要請黃茂林吃酒，黃茂林推說家中瑣事煩擾，稚子年幼，不能在外久留，拒絕了駱掌櫃相邀。
駱掌櫃也打聽過黃茂林，知道這是韓書吏家的侄女婿。但書吏算個什麼呢，上頭有縣尉、縣丞，再上頭才是縣太爺，就連賀大人身邊的兩個師
爺，在駱掌櫃眼裡也比書吏金貴。
黃茂林不吃軟，駱掌櫃就來硬的。下一次黃茂林去送貨時，他直接帶人攔住了黃茂林，要出十兩銀子買黃家香豆腐和白豆腐乾的方子。
黃茂林一聽他說十兩銀子，就知道駱掌櫃想白占便宜。
黃茂林自然不肯做軟柿子，也沒有明著拒絕，隻說要一百兩銀子。
駱掌櫃冷笑了一聲，“黃掌櫃，我誠心與你做生意，你卻這般戲弄於我。那隔壁縣的人買你的方子隻需五十兩，如何到我這裡就要翻倍？敢是黃掌櫃瞧不起我駱某人？”
黃茂林笑著回答他，“駱掌櫃言重了，陳掌櫃是外縣人，他學了手藝，礙不著我做生意。駱掌櫃可不一樣，您如今是榮定縣最大的豆腐坊坊主，您學會了，在縣城裡我是一文錢也掙不著了。”
駱掌櫃又哼了一聲，“也罷，黃掌櫃既然瞧不起我，某告辭！”
黃茂林心裡清楚，駱掌櫃表麵這樣說，依照他在縣城裡的行事手段，必定不會善罷甘休！
但黃茂林不能服軟，他想走出大黃灣，走出平安鎮，就要麵對更多的風雨！
黃茂林回去後剛開始他隻字未提，後仔細斟酌，還是告訴了梅香。
梅香一聽駱掌櫃靠著女兒給人做小妾就想巧取豪奪，冷笑了一聲，“茂林哥，你不用被他張牙舞爪的樣子嚇著了。這些做小婆的，看著厲害，到了正房麵前也得伏低做小。姓駱的若是願意花銀子來買方子也就罷了，若是隻想占便宜，明兒咱們托敬博家四嬸，往賀二奶奶麵前告一狀，再送些禮，保管這妖精鬨不起來！”
黃茂林頓時笑了，“我光想著外頭男人的事情，倒把內宅給忘了。”
梅香抿嘴一笑，“回頭你再去送貨，先去四叔家送一份厚禮。再問一問四叔，那駱姨娘可有生孩子。”
黃茂林點頭，“好，我就照你說的辦！這幾個月事事順利，我就想著有人會來鬨事，沒成想來的這麼快！”
梅香把手裡的活計一放，斬釘截鐵，“不怕他，他不也是個賣豆腐的！大不了咱們就在平安鎮乾，又不是養不活一家子！”
黃茂林見梅香這氣勢，頓時又笑了，“我還想一年給你買根金簪子呢！”
梅香斜眼看他，“我跟你說正經的，你又打趣我！”
黃茂林直笑，“我也說正經的，我掙錢不是為了給你花，難道是為了放在家裡養敗家子不成。”
兩口子說笑間，把駱掌櫃帶來的不快暫時去了。
過了幾日，黃茂林再次去縣城。
走之前，兩口子一起去拜訪了韓文富夫婦。聽說了這中間的事情後，韓文富給兒子寫了封手書，讓他在中間斡旋，儘量不動乾戈而退兵。
黃茂林帶著厚禮去了韓敬博家，韓敬博親自接待了他。
黃茂林給韓敬博鞠躬，“因著我這點小事情，勞動四叔和四嬸，是我的不是！”
韓敬博笑著讓他坐下，“這也不是你一個人的事情，我到縣裡不到一年，辦差事
不說樣樣妥帖，至少沒出過差錯，也沒給賀大人丟過臉。賀二爺我也認識，雖說性子有些驕縱，並不是那等殺人放火的惡人！”
黃茂林高興得直念佛，“那敢情好，駱掌櫃不足為懼，我隻擔心賀家相幫，那我就死無葬身之地了！”
韓敬博家的李氏在一邊插話，“你不用擔心，駱家閨女不過是個妾，又沒生下一男半女。賀二奶奶有兩子一女，何曾把這個姨娘放在眼裡。你看姓駱的在外頭招搖撞騙，駱姨娘在賀二奶奶麵前，老實的跟個鵪鶉似的。家常見了我，她也要行個禮呢！如今倒打起我們的臉來了！”
李氏自從跟了韓敬博，身份大漲，雖然黃茂林的大伯如今和她娘家有些生意上的爭端，但那是內裡的事情。且李氏深知，自己的臉麵全靠韓敬博掙來的。如今賀二爺的假丈人要打韓敬博的臉，她自然不能任由駱家得逞。
韓敬博對李氏說道，“明兒你去拜訪賀二奶奶，找個什麼由頭都行，多帶些禮去，稍微提兩句。”
黃茂林見機行事，立刻拿出了二十兩銀子，“四叔四嬸為我操心，豈能還讓你們破費。這是二十兩銀子，我也不知夠不夠，還請四叔四嬸教我。”
韓敬博笑了，“哪裡要得了那麼多，你先拿一半回去。你辛辛苦苦往縣城跑，一年能掙多少銀子，這點子錢，也就駱家還惦記著，賀家人何曾放在眼裡。”
從韓敬博家出來後，黃茂林照常去那幾家送貨。
果不其然，他再次遇到了駱掌櫃。姓駱的這回二話不說，找幾個人直接把黃茂林拖到了沒人的地方，自己寫了一份契約書，強行讓黃茂林按下了手印。
這回他更無恥，直接五兩銀子買下黃家的秘方，上頭還寫著嚴禁黃茂林再來榮定縣賣豆腐。
簽完了霸王條款，駱掌櫃丟下五兩銀子，並說過兩天讓人去平安鎮學做豆腐，然後揚長而去。
黃茂林立刻又去找韓敬博和李氏。
韓敬博見駱掌櫃居然乾這種不體麵的事情，氣的笑了，“你先回去，把你當初和陳家簽的契約書拿過來。有了這個，也能證明你這方子不隻五兩銀子。”
黃茂林立刻掏出了當初和陳掌櫃簽的契約書，“都在這兒呢，請四叔過目。”
韓敬博沒想到他居然把這個帶來了，暗自讚歎，是個機靈的。
黃茂林在韓敬博家住了下來。
李氏第二天上午就去拜訪了賀二奶奶，送了一份厚禮。兩位婦人先說了一陣子閒話，李氏這才說明自己的來意，並把兩份契約書都給賀二奶奶看了。
賀二奶奶大怒，“這賤人，我娘家還不敢做這種事情呢，她倒比我還威風了！大哥明年任期就滿了，如今一大家子哪個不是謹小慎微，誰還敢在外頭找事！若是被上官知道了，還不曉得明年要被發配到什麼地方去！多謝弟妹及時來告訴我，若不然我們都蒙在鼓裡，倘若被知府大人知道了，今年的考評打個中下，我活剝了她的皮！”
賀二奶奶當著李氏的麵，讓丫鬟叫了駱姨娘過來，把兩張契約
書甩到她臉上，“好個麵甜心毒的賤人，我平日縱容你，你倒得臉了！如今敢去搶人家的方子，明兒是不是就敢一包耗子藥藥死了我！”
駱姨娘嚇得立刻跪了下來，把那兩張契約書一看，立刻就明白了，忙跪著爬了過來，“二奶奶息怒，我再也不敢的！必定是有人挑唆了我阿爹，我這就回去讓我阿爹毀了契約書，以後黃家賣黃家的，我家賣我家的，井水不犯河水！”
賀二奶奶哼了一聲，“你可彆做這個樣子，一會兒你們二爺回來了，又說我傷了他的心肝肉！”
駱姨娘忙賠笑，“看奶奶說的，我算哪個牌麵上的人，也配稱爺的心肝肉，奶奶才是這屋裡第一人！”
駱姨娘雖然得寵，但她一向懂規矩，並不在賀二奶奶麵前耀武揚威，賀二奶奶這才容得下她。
李氏見賀二奶奶教導姨娘，忙自己先回去了。
賀二爺聽說後，倒不覺得這是什麼大事。他一向不操心家裡事，覺得不過是一年百八十兩銀子的事情。