第一百九十五章
林小紅哼著小曲將李愛國剁好的排骨浸泡上。
她不準備焯水, 所以要儘量泡除血水，否則會腥的。
本來野豬肉也會比家豬肉味大。
畢竟它總不洗澡。
哈哈…開個玩笑。
應該是野豬沒被煽過，所以肉更腥膻。
林小紅將排骨泡上, 又去屋外大缸裡撿出兩塊凍豆腐, 還有一大塊野豬肉。
凍豆腐是放中午燉菜裡的, 這是昨天就商量好的。
至於野豬肉是林爹他們的，他們都願意要野豬肉，在她意料之中。
建設早上帶了秤來。
她決定稱出來一十斤, 至於回頭他們怎麼細分, 她就不管了，這樣她就不用將肉解凍了, 昨天糾結的也就沒了。
她可真是個小機靈鬼！
“咦？怎麼這麼大塊才十一斤半。”林小紅嘟囔著。
又拿了一條肉，不出意料的多了。
她索性將所有的野豬肉（除了排骨和豬蹄）都稱了。
不是怕林場少給，是想看看哪兩條加起來最接近一十斤。
“這兩塊吧, 多出六兩給爹娘。”林小紅將這兩塊肉和秤都放背簍裡。
這背簍就是之前裝山楂那個, 水果、草藥都被她倒出來了, 可以給林爹了。
裡邊已經有兩條麻袋了。
這倆麻袋並不是林爹的, 那倆裝鬆子呢, 太沉了, 倒出來太費事。
所以她給找了兩條家裡最新的。
都弄好，林小紅拍拍手進屋。
挨個看看，特彆是四個小的要重點關注。
“小月, 仔細一些，算完了是不是要檢查。”
“小丹, 你又倒下筆，這倆字回頭一個寫一十遍。”
“小奇，你這麼用勁抓筆累不累？放鬆些。”
“小勝, 這麼半天你給我寫四個字，還是一一三，你可真行！”
林小紅都被氣笑了，“中午這些要是寫不完，你中午最後吃。”
不給孩子吃飯有點狠，但是可以讓他最後吃。
到時候有沒有肉就不知道了。
小勝立馬端正了，不敢再嬉皮笑臉，認真開寫。
“不許糊弄我，有不合格的我會讓你重寫的。”林小紅警告道。
怕他要速度不要質量。
又看著十來分鐘，林小紅再次去了廚房。
她要切酸菜，切上一大盆呢。
好不容易吃回肉，自然要借著肉味多燉一些菜。
中午吃排骨燉酸菜凍豆腐，晚上吃燴菜（剩菜再加熱）。
就不用再做新菜了。
這麼多酸菜她要是一口氣切，腰就不能要了。
所以她得分開，先將酸菜撈出來，平時兩顆就差不多了，這次她一口氣撈了五顆，還挑的都是大的。
開始掰菜葉子，外頭的厚菜梆子要片薄，裡麵的菜葉又薄又小就不需要這一步了，可以直接切。
全部掰完，她就準備休息十分鐘。