吃蛋糕是從小開始，回答問題自然也是，這樣才公平。
小勝拿著手裡的麵包和餅乾，歪著小腦袋，“拿雞蛋，拿盔子…”
林小紅插話，“這裡我強調一下，用來打發雞蛋清的盔子要無水無油，要不然打發不了的。小勝繼續。”
小勝迷茫了下，“放牛奶…嗯…放油和白糖。”
林小紅鼓勵道，“小勝非常棒，記得這麼多。這裡也有個要點，就是必須先放牛奶，再放油。”
至於為啥，彆問她，她也不知道。
反正那些美食博主們都是這麼做的。
孩子們接力一樣往下說，林小紅就說要點。
比如Z形攪拌，而不是像炒菜一樣攪拌。
比如加醋加糖是為了更好的打發，而且糖要分三次放。
還是彆問她為啥，這個美食博主可能講過，她給忘了。
包括最後打發的蛋清和麵糊融合，也要分兩到三次。
而且是蛋清往糊糊裡倒，反過來行不行，她也不知道。
反正她就是照葫蘆畫瓢。
一次能成功已經跟讓她驚喜了。
全部說要，林小紅讓他們在心裡回憶一下，加深一下印象。
“蛋糕好吃吧，你們是不是都沒吃夠，下次還想吃吧。做法我已經毫無保留的告訴你們了，下次可以試著自己動手做了，反正食料家裡都有。”
這才是她的主要目的。
大江幾個大的都有點蠢蠢欲動。
“今天牛奶沒了，咋想做也不可能了，去書房寫作業去吧。”林小紅攆人。
李愛國將麵疙瘩盛出來，“你吃多少？”
林小紅找來一個正常碗，“我來大半碗就夠了。”
李愛國直接將大海碗遞過去，“要不你先吃，吃剩的給我。”
雖然自家男人不嫌棄她，林小紅還是挺欣慰的。
不過還是分開吃吧，等她吃完都涼了。
李愛國又切了半盤鹹菜，他們去了飯桌。
“這蛋糕好吃是好吃，太費事了，麵包也這麼費事麼？”李愛國隨口問道。
“那倒是沒有，不過需要發麵，還是兩次，也挺浪費時間的。”林小紅吃了一口麵疙瘩，“主要還得揉麵，揉出那種筋膜來，反正我不停的揉了十五分鐘。”
揉的腰都疼了。
李愛國道，“那你回頭交給我，我來做。”
林小紅就問，“讓你做蛋糕，你能做出來麼？”
李愛國遲疑了下，“不能肯定，但是可以試試。”
林小紅夾了一筷子鹹菜放進碗裡，低頭扒拉，“你第一次做，我可以當免費指導。以前孩子們年紀小，也沒給正兒八經的過過生日，都是煮幾個雞蛋或是煮碗麵啥的，以後可以改成做蛋糕。咱家七個娃，好在有兩對雙胞胎，那就是一年五次，算上咱倆自己的生日，就是七次，愛國同誌，加油！”
李愛國突然覺得嘴裡的麵疙瘩都不香了，“那個我過生日也要我自己做麼？”
林小紅捂嘴笑，很是寬鬆理解的道，“那不用，咱倆的生日都不用你，讓大江他們做就行，你還是五次。”
她伸出一個巴掌搖了搖。
李愛國挑眉，“你就不替我分擔兩次。”
林小紅果斷搖頭，“我是師傅啊，師傅有事徒弟服其勞，懂不？”
李愛國來了興趣，“你是師傅，我是徒弟，挺好，挺好的。”
林小紅眨巴眨巴眼，這話不太對味兒啊！