當然是簡略版本的,主要是她懂得也不多。
大江一下子就被迷住了,“娘,以後做飯都用這個…電飯鍋了唄?”
林小紅點頭,“嗯呐,多省事,米和各種塊往裡一放,再加些水就不用管了。”
大江立馬道,“娘,你明個做的時候喊我一下,我也要學。”
林小紅將菜出鍋,“必須的,小溪她們都要學。”
大江將菜盤子接過,看著她娘打開鍋蓋,熱騰騰的米飯味兒就出來了。
忍不住上前一步,裡麵是白白軟軟的米飯。
看來是真有用。
林小紅叮囑道,“彆碰啊,剛斷電不久,鍋還燙手呢,拿碗在廚房盛吧。”
後來孩子們都不圍著烤雞了,改去圍電飯鍋了。
林小紅不管,大江隻能現學現賣給弟弟妹妹講解一下。
“彆惦記了,盛完飯趕緊過來吃飯。”林小紅揚聲招呼著。
魚涼了就腥氣了。
林小紅還是問了句,“大江,一人一碗,電飯鍋裡還剩多少?”
她好心裡有個數。
“還能有三碗吧。”大江想了想回答道。
林小紅滿意點頭。
這次她特意沒做滿,主要是李愛國不在家吃。
她晚上也是一碗就夠。
所以少放了半碗米。
回頭做滿了,家裡人也差不多。
實在不夠,就攤個餅子啥的。
不過說道攤餅子,家裡的鍋有些不方便呢。
她想買個平底鍋。
平底鍋的作用多多呀,除了攤餅子,煎個雞蛋也方便啊,另外還可以煎肉呢。
這還不算,還能做各種皮兒,比如奶油卷的皮。
一下子想到這麼多美食,林小紅對於平底鍋更加迫切了,可惜百貨商店都沒有賣的,隻能找地兒定做。
回頭問問建寧能做不。
他們廠子連煤氣罐都能做,區區一個平底鍋應該不是問題。
林小紅正暢想呢,大江又洗了手給弟弟妹妹們分烤雞了。
當然也沒忘了她這個親娘,她是頭一份。
林小紅趕緊回神拒絕,“不用給我了,我吃個翅膀了,你們分吧。”
小河端著碗等著大哥的肉呢,“娘,這就是用烤箱烤得雞麼?”
林小紅點頭,“嗯呐,第一次烤,稍微有點過火了,不過味道不差。”
“哇,這個皮真好吃!”小月眼睛亮亮的,吃的小嘴油汪汪。
林小紅忍不住讚一句,“會吃!”
這種烤雞不容易入味,雞皮是最有滋味的了。
而且她又刷了蜂蜜,一烤製味道就更美了。
本來雞也不大,因為第一次沒有經驗怕烤不熟,所以當時買的時候就專門買的小母雞,這又隻有1/2,家裡這麼多孩子,其實也就是一人兩口的事兒。
看得出來,都沒吃夠。
“想吃過兩天再烤,趕緊吃魚,黑魚棒沒啥刺,也好吃。”林小紅自己率先夾給一大塊魚肉,又加了幾筷子土豆條,稍微一拌,開始大口扒飯。
這土豆條是為了防止飯不夠的,現在看來是多慮了。