第25章 第二十五章(1 / 2)

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杜衡撿了一塊骨肉均勻骨頭用一個木碗盛著來到了院子中,他招呼著大黃:“大黃來,吃骨頭了。”

大黃早就在廚房門口轉圈圈了,聽到杜衡召喚上蹦下跳。杜衡將木碗放到地上後退一步,大黃就湊過去哢吧哢吧叼著骨頭啃了起來,完全不顧骨頭還燙著。

等杜衡喂完大黃之後,鍋裡水也開了。他將一案板餛飩推入了鍋中,又拿了個笊籬輕輕推著防止沾到鍋底。

廚房中有陣法,煙熏霧燎場麵是看不到了,事實上到了廚房中,除非特彆靠近灶台,不然都聞不到鍋裡煮了什麼。

不過玄禦宅子周圍那味道就太濃鬱了,骨頭湯香味和餛飩香味交織,笑笑已經忍不住從客廳站到了院子中,又從院子中跑到了廚房裡麵了。

在笑笑焦急又期盼眼神中,杜衡終於揭開了鍋蓋,一個個圓滾滾餛飩在骨湯中鼓著圓肚皮,像是元寶一般在水麵上飄著。

杜衡取出了大碗,他對著客廳喊道:“餛飩好啦,大家吃湯餛飩還是拌餛飩?”

景楠說道:“湯餛飩是什麼樣?拌餛飩是什麼樣?”杜衡說道:“湯餛飩就是裡麵有湯,我會在裡麵加一點作料。拌餛飩話就是把餛飩撈出來不加湯,也會加一點作料。”

景楠想了想:“那上次我吃是不是湯餛飩?”杜衡笑著點頭:“是呀,不過上次我直接加骨湯,裡麵沒加額外調料。”景楠道:“成年人不作選擇,我都要。先來一碗湯餛飩。”

玄禦也點頭:“我和景楠一樣。”杜衡看向老刀:“老刀你呢?先吃湯還是先吃拌。”老刀不好意思說道:“都……都行啊。”笑笑啾啾啾表達自己意思,杜衡已經從他眼神中讀出答案了——他都要!

杜衡想了想:“那就先吃湯餛飩。”他從儲物袋中摸出了一個搪瓷甕,揭開蓋子,甕中有一半金黃色油。

這個葷油是梵天雞雞油,用骨湯化開之後,雞油會變成好看金色圓飄在湯上麵。杜衡用筷子在每個碗裡挑了一筷子雞油,然後舀上一點骨湯化開雞油。

杜衡攪合了幾下碗底,就在碗中加入了餛飩,盛了大半碗餛飩之後,他又在碗裡加了一勺骨湯。最後還在骨湯上麵撒上了切成了細絲靈植。

混一刀看著自己手裡餛飩,一大碗餛飩裡麵足有二十多隻,每隻餛飩都有半個手掌那麼大,裡麵鼓鼓一團肉,邊上便是輕盈猶如紗裙餛飩皮。餛飩浸在骨湯中,上麵飄著金色雞油和綠色靈植,再加上碗中飄著白色熱氣。好像每個餛飩都在叫囂著:“快來吃我吧!!”

混一刀狠狠吸了一口熱氣,一股鮮香味道直衝鼻孔而去。可以斷言,這是他長這麼大,聞到過最美味食物香味!這還不是絕殺,最妙是,杜衡從儲物袋中拿出了一罐辣椒油。揭開辣椒油蓋子,一股刺激香味引得混一刀看了過去:“這是山椒嗎?”

杜衡笑吟吟遞過辣椒油:“自己做辣椒油,不知道會不會有人想要吃。我先放在桌上,需要加辣油自己動手。”而杜衡是醋派,他吃餛飩可以沒有彆,醋一定要有。

當然,也可以沾醬油。杜衡分分鐘就在桌上擺了好幾位調料,自己隨便取。

混一刀夾了一個餛飩入口,隻一口,他眼眶就微微紅了。柔軟爽滑餛飩皮在舌尖滑過,像是情人纏綿吻。而餛飩皮簇擁重點,便是口中那一團肉。牙齒咬破餛飩最寶貝部分,一股濃鬱湯汁就迸發了出來流淌在口舌間,一股溫潤卻又霸道鮮味在口中綻放。

嚼一嚼,筍丁脆脆,帶著一點甘甜又夾雜著幾絲鮮味。山膏肉半點腥味也無,隻能感受到肉類鮮嫩和多汁。好吃得舌頭都快吞下去了!這就是幸福滋味!混一刀隻覺得餛飩在口中還沒停留足夠,就被他迫不及待吞入到了腹中。

他希望餛飩能在口中多停留一會兒,可是他腸胃卻在叫囂,它們也想品嘗餛飩鮮美!混一刀不由自主就吃了第二個,第三個。

直到玄禦提醒他:“吃慢點。”混一刀才意識到他樣子有多急切,他老臉一紅:“失禮了。”

玄禦搖搖頭:“不是這個意思。”這時候混一刀突然感覺到吃下去東西化作了奔流靈氣從胃中傾瀉而出,這感覺分明像是吞食了上好丹藥一般!混一刀有些疑惑,他手一頓:“這……”

杜衡不明所以:“怎麼了?不合胃口嗎?”混一刀連忙擺擺手:“不不不,很好吃。”隻是才吃了三個餛飩,竟然覺得有種滿足感。他身軀已經許久沒有感覺到滿足了。

景楠似笑非笑:“吃慢點,我和玄禦能吃三大碗,你怎麼著都要吃一碗吧。”混一刀連連點頭:“是是是。”他要開始細嚼慢咽了!

混一刀開始嘗試沾辣椒吃法,蘸醋吃法,沾醬油吃法,然後他終於找到了適合自己味道,他將辣椒醬油醋混在一起攪合了紅彤彤一碗……

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