第65章 第六十五章(2 / 2)

經過這段時間和沛竹的切磋,杜衡對沛竹的性子已經掌握得差不多了。雖然他還是沒辦法躲過沛竹的抽打,但是他已經不像一開始那樣覺得沛竹純良了。

飯後周惜月收拾收拾東西就回去了,杜衡看著他魁梧的身影走在泥濘的小路上總覺得有點對不住人家:“冒著這麼大的雨過來,就留他吃了飯。”

玄禦緩聲道:“放心吧,他不虧。”

且不說玄禦給了高額的定金,光周惜月中午吃的那頓飯下去,就足夠他消化一段時間了。仔細一想周惜月賺大發了。

杜衡和玄禦兩頂著雨背著籮筐往沛竹林走去,杜衡陰暗的哼哼唧唧:“我要把能挖的筍子都挖光。”

天知道他這段時間是怎麼過的,他覺得竹林裡麵的每根筍子都在他的身上留下過傷口。這是景楠的丹藥管用,要不然杜衡早就成了竹林裡麵的一副枯骨了。

玄禦似笑非笑的看著杜衡:“好,我幫你挖。”

杜衡想了想又改口了:“也不能都挖掉,也要留一些長出新的竹子來的,不然竹林裡麵隻有老竹子,會影響竹林的生長的。”

玄禦點頭:“好,都依你。”

竹葉上集聚了大滴大滴的雨水,稍稍往竹竿上一靠,竹子上麵就會劈裡啪啦砸下豆大的雨滴。幸虧玄禦在杜衡身上畫了陣法,雨水落不到他身上卻在他的頭頂砸出了一片朦朧的水霧。水霧中的杜衡就像是蛋殼裡麵的小雞似的,被玄禦的靈氣保護得好好的。

春筍比冬筍要大很多,杜衡隻挖露出地麵一尺左右的筍子,過高或者過低的,他暫時就留著了。刨開濕潤的泥土,一顆顆裹著黑色外皮的筍子直徑足有十寸。

杜衡掂量了一下,一顆筍就有五六斤,經過了一冬的蟄伏,冬筍們也在努力的長大啊。

有玄禦在,杜衡總是輕鬆的,一開始他還和玄禦兩一起刨筍子,到後來就變成了玄禦挖,他跟在後麵撿就行了。竹林中雨水滴滴答答,他和玄禦說說笑笑,隔著朦朧的水霧,杜衡覺得他心底像是有生了一株筍子一般。

看著玄禦的背影,杜衡決定今晚不能和他繼續睡在一起了。

沒一會兒這兩人就背著兩筐的竹筍回到了院子中,看到這麼多的春筍,景楠都吃了一驚:“這麼多筍子?你們不會把沛竹林的筍子都挖回來了吧?”

杜衡笑道:“哪裡能呢?我隻挖了最合適的春筍,竹林裡麵的筍子還多著呢。”

景楠麵色古怪的看著杜衡:“見鬼了,沛竹也真是賤骨頭。往年稀稀拉拉長幾個筍子,結果你過來又是挖冬筍又是斬春筍的,今年的筍子竟然比往年多了這麼多……”

杜衡拿了個凳子坐在廊簷下,他笑道:“之前就告訴你了啊,不挖不發呀。不是所有的冬筍都能變成春筍,不及時除掉過多的冬筍,竹林也會耗費沒必要的靈氣的。”

說話間杜衡快速的剝開筍皮,春筍比冬筍大太多了。沉甸甸的春筍下方長著紫紅色的根須,杜衡三兩下就將這些短短的根須給除了。很快他的背簍中就出現了一個個微黃色的春筍。

春筍的質地比冬筍稍稍粗了一點,不過還是很好吃的,用來燉湯爆炒做餡兒都是一絕。杜衡就準備用兩根春筍做今天的青團餡兒,當然了,裡麵肯定要加上肉和其他的配料。

春筍需要焯水,焯水之後才能切成細細的丁做餡。這本來是個大工程,如果讓以前的杜衡來做這事,他肯定要將切丁的事情交給玄禦了。可是現在開始修行的杜衡開始刻意的培養他使用靈氣的習慣,切筍的時候,他的思緒放空,他感覺不到菜刀和阻力,隻感覺到均勻的靈氣從菜刀上遊走,他體內的靈氣正在衝刷他的經脈。

杜衡準備了兩種餡料,一種是鹹味的。用的是切成丁的春筍、山膏肉、豆腐乾再佐以蔥薑和鹽糖之類的調味,調好的餡兒經過攪打上勁,沒一會兒他就得了一盆子鹹味的餡兒。

甜味的餡兒卻有兩種,一種是蜜紅豆餡兒的,還有一種是花生芝麻餡的。

蜜紅豆是之前煮好用來做鬆糕的,做完鬆糕之後還剩小半盆。花生芝麻餡兒是現炒的,炒花生的人還是鳳歸。

在杜衡他們去挖筍的時候,鳳大仙兒就在廚房裡麵用赤鎏金沙炒瓜子花生。杜衡他們回來的時候,溫瓊他們腳邊的瓜子殼已經鋪了一地了,一個個頹廢的修士正盤膝坐在椅子上磕著瓜子聊著天,完全不把自己當外人。

花生芝麻餡很好處理,隻要將花生芝麻砸碎之後拌上白糖就成了。隻是……用什麼來砸花生芝麻呢?難不成要做一個杜衡老家的石臼?

幸好景楠幫忙解決了這個問題:“砸碎?我那裡有銅臼杵,搗藥用的,還沒用過。你看看能用嗎?”

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銅臼杵是一個圓柱形的罐子,看著沒多大,隻有一尺高直徑也隻不到十寸。上麵配了個搗藥用的銅杵,看著像是某種裝飾品一樣。

這上麵有陣法,看著雖然小,可是能容納的靈植卻很多。景楠煉丹的時候需要淬煉很多靈植才能得到一兩滴靈植的提純液,要是銅臼杵不大,他做不了其他的事情,光搗藥就能搗到天荒地老。

看到銅臼杵杜衡忙不迭的點頭:“能用能用!”

景楠大手一揮:“送你了。”然後繼續窩旁邊磕瓜子去了。

杜衡將花生仁倒入到銅臼杵中,他嘗試著搗了幾下。看似輕巧的銅杵竟然出乎意料的沉,他很快就明白了,不是銅杵沉,而是他的修為不足。他的靈氣沒辦法催動這個法器。

雖然挫敗,但是杜衡不氣餒。早晚有一天,他會強大到熟練的運用廚房中的這些法器。

玄禦接過了銅杵,他輕輕鬆鬆的就將花生米砸成了花生仁,要是讓他繼續砸下去,說不定能砸出花生油來。杜衡果斷的阻止了他,他將花生碎倒在了木盆中,然後在銅臼杵中倒入了炒熟的芝麻。

錘花生的時候,花生的香味就香得讓人難以忽視。等到錘芝麻的時候,那香味簡直了,妖修們盯著銅臼杵虎視眈眈,恨不得當場倒出來啃兩口才開心。

這是唯一一款看著鬆散的餡料,但是對於廚房中的修士們確是最誘惑的存在。剛拌好的花生芝麻散發出來的香味讓景楠都忍不住用勺子偷吃了好幾口,杜衡一個沒看好,盆中沒了一碗餡料。

杜衡隻取了艾蒿的嫩芽,新鮮的艾蒿放在筲箕中滿滿一筲箕,單看它的葉片,長得挺像杜媽媽種的野菊花來著。可是野菊花葉片上麵沒有白色的茸毛,艾蒿上麵卻有一層細密的白色茸毛。

艾蒿已經清洗乾淨,它們散發著一股獨特的香味,聞起來有一點點清涼。

杜衡往鍋中撒了一點點食用堿,然後將艾蒿丟入到鍋中汆燙。艾蒿入鍋之後,鍋裡的水頓時變成了青綠色,艾蒿也變成了墨綠色。一股清香味在院中彌漫開來,景楠嗅了嗅覺得這味道和他做丹藥時候提取出的艾草汁液有點像,隻是更加清香。

稍稍汆燙之後,杜衡就將艾蒿撈出來過了涼水。艾蒿的汁液將涼水都染成了青綠色,杜衡捏著艾蒿稍稍的時候,青綠色的汁液順著他的指縫往下直落。

接下來就要將艾蒿搗碎,要搗成質地均勻的不留雜質的糊糊。這樣做出來的青團才質地均勻。

搗艾草的事情交給了玄禦,沒一會兒銅臼杵中就到處了一大碗墨綠色的艾蒿汁液。杜衡用筷子攪了攪,艾蒿的枝條都被搗爛,這種狀態的艾蒿汁做青團再好不過了。

是時候祭出景楠家的天狐稱了,杜衡將艾蒿汁連碗放在了小狐狸的尾巴上,小狐狸舔舔嘴角脆生生的說道:“六斤~”

杜衡算了算,這麼多的艾蒿汁,他可以用來染十二斤的糯米粉了,糯米粉和艾蒿汁的比例差不多是兩比一。

除了糯米粉,他還需要準備兩斤多的澱粉。澱粉加上開水稍微燙一燙,燙到顏色變得透明就能代替澄麵摻和帶糯米粉中。加入了澄麵的青團蒸出來顏色更加誘人,會有很好看的光澤。

幸虧景楠家的土實最近進入了收獲期,撕開土實的外皮之後,裡麵就流出了乾巴巴的果肉。把這些果肉挖出來放在木盆中加入開水一燙,杜衡就得到了三斤黏糊糊的微微透明的澄麵。

和糯米粉是個大工程,一次性和十二斤的糯米粉,要是換做以前,杜衡早就放棄掙紮躺平了。但是這次,他和麵的時候卻覺得出乎意料的輕鬆。

靈氣一運轉,大木盆中的米粉和艾蒿汁還有澄麵就像有了自主意識一般跟著手在動。唯一一點不爽的就是,在和麵的時候杜衡感覺他的身體在出汗。

為了不讓大家膈應,杜衡將靈氣分成了兩部分,一部分貼著他的皮膚均勻的裹住了他的身軀,另一部分隨著手在運作。這樣他就不用擔心身軀在運行靈氣的時候析出的汙垢汙染食物膈應大家了。

看到杜衡這麼做,在場的修士們竟然露出了驚喜的光芒。或許杜衡都沒有意識到,他對靈氣的把控正以他自己都沒意料到的方式在飛快的提升。

木盆中很快出現了一個巨大的綠瑩瑩的糯米團子,像是一團碧綠的翡翠,看著特彆好看。

鳳歸剛想伸手戳一下團子,杜衡伸手就拍了他的手背一下:“你剛磕過瓜子,你洗手了嗎?”

鳳歸瞪著杜衡:“你有什麼資格嫌棄我?我好歹已經成了無垢之體。”

杜衡哼哼著:“無垢之體也不行,吃完東西不洗手不許碰要入大家口的東西。”

鳳歸訕訕的縮回了爪子:“不碰就不碰唄。”

看到叔叔吃癟,笑笑笑的從椅子上滾到了地上。

接下來包青團的過程就是大家一起參與的過程了,確認了每個人都洗過了手之後,杜衡作為老師在認真的教導大家:“就這樣,摁個洞洞,然後把餡兒塞進去。”

景楠嘀咕著:“這不是和包薺菜團子一樣嗎?”

杜衡道:“就是一樣的。”

鳳歸方才被杜衡鄙視了,他哼了一聲手中靈光閃送。他說道:“你看好了啊。”

靈光飛到了放糯米團的木盆中,隻見裡麵飛出來二十多個糯米劑子。這些劑子像是變戲法一樣在杜衡麵前變成了麵皮,然後包裹住了各色餡料。然後靈氣又一轉,一個個碧瑩瑩的糯米青團就整整齊齊的的擺在了杜衡麵前。

鳳歸還指揮著青團們炫耀式的圍著杜衡轉了兩圈,他拽拽的說道:“看到了嗎,這就是我的力量。你能做到嗎?”

杜衡和笑笑一起給了鳳歸一個白眼,杜衡涼颼颼的說道:“你要是再炫技,你的火鍋底料還有接下來的零食就砍半。”

鳳歸頓時萎了,他規規矩矩的拿起一個糯米劑子揉了起來:“我認真的包了,底料能不能增加一些?”

景楠噗呲一聲就笑了:“你也有今天?活該!”

每個人包的青團都不一樣,溫瓊包的青團有點扁扁的,看著像是一個餅。她揉捏了幾下之後,青團看著高了一點,不過樣子還是有點怪。

鳳歸包的皮厚餡小,他的青團比杜衡他們包的要小了一號。

景楠包的最圓,可能是長期搓丹藥的原因,他包出來的青團近乎球形,特彆完美!杜衡都舍不得把它們放到蒸籠上去蒸。

而杜衡和玄禦包的團子就像是同一個人包出來的一樣,不單是樣子長得像,大小也差不多。景楠調笑道:“我們小玉得了杜衡的真傳,你瞧瞧,不知情的還以為是一個人包出來的。”

杜衡深深的看了玄禦一樣,玄禦正垂著眼簾認真的搓團子。杜衡覺得心裡的那根筍子像是被春雨浸潤了一樣,癢癢的,像是要發芽了一般。

他慌亂的轉過頭去看向蒸籠,不知不覺,大家已經擺了一蒸籠的青團了。

此時鍋中的水已經開了,杜衡剛想伸手去抱蒸籠,玄禦已經抱著蒸籠放在鍋台上了。他學著杜衡的樣子在蒸籠和鍋沿交界的地方裹了一圈濕漉漉的紗布。準備蓋蓋子的時候他還問道:“這個需要灑水嗎?”

杜衡之前做點心的步驟他都記在了心裡,他記得杜衡做包子上籠之前,都要在包子上灑水的。

聽到玄禦這麼問,杜衡連忙搖頭:“不用不用,直接蒸兩炷香就好了。”

等待青團成熟的時候,杜衡有些心不在焉,他捏著青團劑子問鳳歸道:“鳳歸,你那邊還有大床嗎?”

鳳歸愣了一下:“什麼?”什麼床?

杜衡不好意思的說道:“就笑笑送我的那種千工床,還有嗎?”

玄禦的聲音有些低沉,他問道:“你要床做什麼?”

杜衡不知道為什麼覺得有點對不住玄禦,他有些尷尬的說道:“這不是天氣暖和了麼?我想玄禦身體也不會太冷了。我們兩個大男人睡在一起對你不太好。”

玄禦正色的開口:“我覺得挺好的,我說過,我的身體夏天也是涼的,抱著睡很舒服。笑笑夏天就喜歡抱著我睡,笑笑,對不對?”

笑笑完全沒接收到杜衡的眼神示意,他瘋狂的點頭:“啾啾啾~”

杜衡總不好意思對玄禦說,他感覺玄禦不一般吧?這讓他怎麼說得出口?說來也奇怪,之前和玄禦睡那麼長時間,杜衡一點想法都沒有。怎麼今天去挖了一下春筍,他這心裡就不是滋味了呢?

莫非是春天到了,他識海中的筍子也要萌芽了?可是他的本命靈植是竹子啊,又不是什麼妖豔的桃花之類,不應該啊。

作者有話要說:老家的秧草河豚很鮮美,桃花開時候河豚特彆鮮美,之前在春天的喜宴上吃到過一次,念念不忘惦記至今。

杜衡:河豚的事情放一放,我和玄禦要分開睡了。

玄禦:為了爬床我費儘心思,怎麼會給你機會讓你把我攆下床?

老貓:掐指一算,分不開的。

今天好多院校都開學啦,感覺今年的開學來得很晚卻令人振奮,返校的小夥伴們注意做好防護措施保護好自己。祝開學愉快學業進步!:,,,

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