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出了叔叔的視線, 笑笑心情好的不得了。一路上就聽到他在唱歌,連綿不斷的啾啾聲在山林中傳出很遠,引得林中的小鳥跟著一起啾嘰啾嘰的。
沿著小道向著山下走, 杜衡看到了滿地的紅楓。紅黃交加的樹葉落在地上像是手掌一般,隨便撿起一片都不重樣。
歡快的溪流在身邊奔流而下,杜衡隨便一掃就看到小螃蟹們忙不迭的在石縫間穿過。林間的風帶著秋天的涼意吹在身上, 杜衡覺得蜂毒正在被秋風帶走。
小道上鋪著厚厚的枯枝敗葉, 看得出來這裡還時常有人走動。而小道兩邊的林間地麵長著密密麻麻的藤蔓, 一般人根本走不了。
玄禦走在前麵探路, 杜衡跟在後麵聽笑笑唱歌。笑笑唱到投入的時候, 杜衡還要負責給笑笑鼓掌, 誇他唱的好聽。臭美的笑笑心情極好, 他圓滾滾的蹲在背簍裡麵,笑的眼睛都眯成了兩條縫。
玄禦道:“前麵有個湖, 或許在湖邊能找到一些野菜,我們過去看看吧?”杜衡點著頭:“好啊好啊。”
走了一炷香之後,杜衡眼前出現了一個長條形的湖泊。湖泊幽深又靜謐,像是群山中的一塊寶石。不過……與其說這是湖泊, 不如說這是個池塘。池塘的南側有個和緩的山坡,杜衡他們所在的北邊則是一片比較開闊的平地。
池塘北側長著一些水生的植物,隻是他們來的不湊巧,這個季節能食用的植物要麼來的太早還沒出現能吃的東西。要麼來的太晚了,果實都已經掉落了。
杜衡捧起了清澈的池塘水洗了個臉,水中倒映著他青紫的臉。他左看右看開始嫌棄自己:“噫, 這幅樣子也不知道要過幾天才能好,醜死了。”
玄禦安慰道:“沒事,有景楠的丹藥在, 很快就能好。”
杜衡鬱悶極了:“你敢信麼?一個金丹期的修士,扛過了天劫,殺得了妖獸,可是卻被幾隻蜂子蜇得鼻青臉腫。溫瓊要是在這裡,她會笑死我的。”
玄禦柔聲道:“她不會的,遇到食人蜂,就算元嬰期的修士都會逃命。”杜衡嘀嘀咕咕的:“謝謝,有被安慰到。”
池塘中響起了嘩啦一聲,水麵泛起了漣漪。杜衡往池塘中看去,隻見牛兒從水中探出了腦袋。看到杜衡它們,牛兒乖順的從水中央遊到了岸邊。
看到牛兒,杜衡就下意識的去翻儲物袋了。牛兒愛吃鹹鴨蛋,杜衡一直都隨身準備著呢。他摸出三隻鹹蛋遞給了牛兒,摸著牛兒的大腦袋,杜衡誇獎它:“最近辛苦你啦!”
牛兒美美的吃著鹹蛋,然後用耳朵蹭著杜衡的手心。杜衡問玄禦道:“牛兒也要跟著我們一起去人修世界嗎?”
玄禦沉聲道:“鯥獸不能去,妖界和人界很多人見過它。過兩天等它緩過來之後,它會自己回到村子裡麵。”
鯥獸鼻子中噴著粗氣,它蛇一般的長尾在水中慢悠悠的晃蕩著。它臥在杜衡身邊特彆乖巧,一雙溫潤的大眼睛水汪汪的看著杜衡,杜衡心中一軟。他又取出了兩個鹹鴨蛋招待鯥獸,摸著鯥獸的腦袋,杜衡有些遺憾的自言自語:“不能和我們一起去了啊,那你要一個人回去了啊。”
那該多孤單啊,村子裡麵成了焦土,牛兒一條魚回去隻能窩在村口的池塘中……
玄禦安慰道:“不用擔心鯥獸,它會順著水道遊到南山問心湖那邊去,那裡本來就有它的巢穴。”聽了玄禦的話,杜衡心情才好一些:“原來這樣啊,那挺好的。”
鯥獸吃完了鹹鴨蛋後就趴在了岸上曬著太陽,杜衡看了看天色說道:“東極山太大了,看來我找不到能吃的蔬菜了。實在不行今天晚上用酸豆角炒個肉沫對付對付吧。就是景楠會有意見了,要不給景楠加個雞蛋湯,他愛吃那個。”
玄禦笑道:“行啊。那我們回去吧?”
兩人站起來背起背簍,這時候他們才發現背簍中空空蕩蕩的,笑笑不知道去哪裡了。杜衡揚聲喊了兩聲:“笑笑!我們回去啦!”
南岸傳來了笑笑的回應:“啾啾——”
沒一會兒笑笑從樹間飛了過來,他身上好像出現了灰綠色的斑點。笑笑落在杜衡麵前就求助的往杜衡身上蹭去:“啾啾!”
杜衡定睛一看,這哪裡是斑點,笑笑的背上還有屁股上黏滿了半個巴掌大小的刺球。這是栗子的外殼!笑笑從南坡上麵蹭了栗子回來了!仿佛為了印證它們的身份,有一個栗子殼還長著嘴巴,露出裡麵隻有拇指那麼大的毛栗子。
栗子的外殼長滿了刺,也不知道笑笑怎麼招惹了它們,它們對笑笑特彆厚愛黏了他一身。栗子殼很紮人,笑笑不敢動彈,他委屈的看著杜衡控訴著栗子的行徑。
玄禦在旁邊翻譯著:“笑笑說,他看到一隻肥肥的野雞飛到了樹林裡麵,他本來想幫忙捉住雞,可是這些東西黏了他一身。他現在又癢又疼,讓我們幫他撓撓。”
杜衡哭笑不得:“你好歹也是羽族,怎麼對雞那麼不友好呢?”竟然想要去捉雞?
沒一會兒杜衡就將笑笑身上的栗子球們扯了下來,彆說,笑笑還挺會黏的。他身上黏了十八個栗子球,每個裡麵都有兩三粒栗子。隻是這些栗子都是山間的野栗子,最大的隻有大拇指那麼大,最小的隻有小拇指指甲蓋那麼大。
不過這些栗子都很飽滿,杜衡一連剝了十八個栗子球,得到了一小捧栗子。栗子外殼上長著一層毛,看著並不是那麼光滑。按道理說現在還沒到吃栗子的季節,可能是因為東極山的氣候多樣,這裡的栗子成熟得早。栗子的外殼呈現棕褐色,有幾個栗子的顏色還微微泛著白色。
栗子們的形狀不一,它們有的鼓著半邊臉頰,有的兩邊都被擠扁了。
杜衡撿了最大的那粒剝開,結果剛剛剝開外殼,就看到裡麵滾出了一隻滾圓滾圓的乳白色的蟲子。
杜衡:……作孽,最大的栗子糟蹋了。
笑笑倒是對這個圓蟲子感興趣,他看著蟲子落在地上滾了兩圈。然後咻咻的嘲笑著蟲子,看!圓的都不會爬了!
嘲笑了幾聲之後,笑笑一口就將蟲子給吞了。他咂咂嘴巴,滿意的抖了抖翅膀。這蟲子味道可以的,不比蜂蛹差!
杜衡又剝了一粒栗子,這一次得到了一團黃白色的栗子肉,他將栗子肉遞給玄禦:“這個可以吃。”
玄禦以口接過,他嚼了嚼。杜衡嘿嘿的笑著:“是不是又香又脆,還有點甜甜的?”玄禦笑著點點頭:“嗯。是的。”
杜衡眯著眼一邊看向南邊的山坡:“這個栗子要是再大一點,可以用來燒雞。不過這麼小的栗子也可以吃,直接用水煮了就是一道不錯的零食。”
笑笑啾啾的抖著翅膀,他也要吃栗子肉!杜衡一邊給笑笑剝著栗子一邊詢問玄禦:“要不我們去撿一些栗子吧?晚上回去我就把它們給煮了。當零食吃也挺不錯的。”
玄禦溫柔頷首眼神帶笑:“好。”
沒一會兒這三人就來到了南邊的山坡上,杜衡本來以為這裡隻有一兩株栗子樹。卻不料半個南山都被栗子樹占領了。大大小小高高低低的栗子樹們遮天蔽日,滿地都是掉落的栗子球!
有些栗子球從樹上掉下來的時候就將裡麵的栗子給砸出來了,這些砸落的果實會被山間的小動物撿回去當食物。然而栗子實在太多了,隨便撿撿就能撿上一背簍。
杜衡靈氣一轉,地上的栗子就落到了他的背簍中。他特意留下了裡麵有蟲子的栗子,然而笑笑熱情的撿著這些帶蟲子的栗子往背簍裡麵丟。杜衡隻能又取出了一個儲物袋專門裝這些長了蟲的栗子。
回去的路上,笑笑一屁股坐在背簍中,他用爪子抓著長蟲的栗子,隻見他嘴巴靈巧的磕開栗子外殼,將裡麵的圓蟲子一隻隻的掏出來。等到雲諍洞府的時候,笑笑麵前的大葉子上已經放了一小把栗子裡麵的蟲了。
看到鳳歸的那一刻,笑笑叼著大葉子就飛向了鳳歸:“啾啾~”
出發前還互相嫌棄的叔侄這會兒躲一邊去磕蟲子去了,杜衡則將毛栗子們倒出來細細的清洗乾淨。
景楠看向毛栗子,他伸手拿了一粒剝開外殼:“怎麼這麼小呀?我記得這附近有那種大栗子的呀。”
杜衡樂了:“哎?景楠你知道栗子啊?”景楠揣著手:“當然記得啊。我們村子的南山上就有一小片栗子林,我親手種的,每年秋天我都會去撿栗子回來。”
杜衡眯著眼睛:“沒想到你也會吃栗子啊。”
景楠點點頭:“是啊,不過南山上的栗子比這個大。去年我不在家的時候還是小玉幫我去撿的。這東西春天開花的時候臭死人,我實在扛不住隻能種的遠遠的。”
杜衡幽幽的轉頭看向玄禦:“小玉……”這家夥竟然一副從沒吃過栗子的樣子,害的杜衡以為找到了一道新的零食!還有笑笑,這兩人聯手把杜衡都給騙了!
玄禦不好意思的說道:“那個……沒吃過這麼小的,聽你說能吃……”
杜衡不服氣:“野生的才香呢!大栗子沒有小栗子香!”
玄禦撓撓頭發,算了,杜衡說什麼就是什麼吧。
沒一會兒雲諍和老刀他們回來了,看到杜衡的筲箕裡麵放著洗好的栗子,雲諍熱心道:“杜先生是從山下池塘邊撿的野栗子吧?我幫您去撿一些大些的吧?我在另一個山頭種了些大的。”
說著雲諍就背上了籮筐拉著老刀他們出發了。
杜衡將筲箕裡麵的小栗子倒入到清水中,栗子們全部沉了底,杜衡在鍋中加了兩勺糖。這樣的小栗子隻要水煮煮味道就很好啦,吃的時候直接丟到口中嚼一嚼,外皮爆裂之後,裡麵的果肉會蹦出來。把果肉吃完了,再吐出外殼就行了。雖然這種吃法會浪費一點果肉,但是栗子在口中爆開的感覺非常棒。
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雲諍和老刀他們很快就回來了,每個人背後都背著一個背簍。背簍中放著一粒粒大栗子,每一個栗子都特彆乾淨。比起杜衡撿到的那些大小不一的野栗子,雲諍他們帶回來的栗子品相太好了。
而且這裡的栗子還不止一個品種,有杜衡熟悉的扁圓扁圓的大栗子,也有錐形的像橡果的栗子。兩種栗子不一樣,但是裝在背簍裡麵都是同樣的勻淨。
重華將他背後的一籮筐栗子放在了笑笑麵前:“小鳳君,這裡麵都有蟲子。您看看?”
鳳歸一臉嚴肅:“重華,你們太寵著他了,讓他自己去刨就是了。竟然還給他帶回來。”
笑笑對著叔叔翻了個白眼,他美滋滋的跳到了籮筐裡麵撿起栗子開始剝皮。
沒一會兒地上就出現了一堆坑坑窪窪的栗子,笑笑吃著蟲子屁股對著鳳歸,他再也不要給鳳歸剝栗子了!
看到這麼多栗子,杜衡就開始手癢了。他取了一筲箕栗子洗乾淨,然後在每個栗子的尖嘴方向刻出了十字花刀:“等著啊,等我給大家做糖炒栗子吃!”
鍋裡的水煮野栗子經過一炷香的時間後就已經熟了。杜衡將栗子倒在了筲箕中,他招呼大家:“水煮野栗子熟了呀,大家來吃呀!”
話音一落,老刀他們就圍了過來,大家一人抓了一把。在杜衡的指導下,大家將野栗子一粒粒的往口中丟,隻聽輕微的哢哢聲傳來,大家嘗到了滿口的香糯。
就像杜衡說的那樣,野栗子就是香。景楠覺得野栗子的口感比南山他親手種下的大栗子還要好一點。
笑笑已經沒在找蟲子吃了,他脖子一伸就叼了一嘴的野栗子,隻聽他口中輕微的破殼聲傳來。他眯著眼睛咂咂嘴,然後頭一偏吐了一地的栗子殼。
杜衡將切好花刀的大栗子浸泡在清水中,玄禦在旁邊給他喂栗子。玄禦很有心,他喂到杜衡口中的野栗子都是已經去了殼的。杜衡咂咂嘴,野栗子的味道真的太香太甜了。
玄禦慢悠悠的剝著栗子,每當剝好一小把栗子就往杜衡口中送:“不是說做糖炒栗子麼?為什麼還要泡水?”
杜衡笑道:“泡了水之後,栗子炒的時候不會太乾。對了玄禦,你幫我找找赤鎏金沙,等下炒栗子的時候需要用到它們。”
玄禦往杜衡口中塞了一把去了殼的栗子,他笑道:“好,放在洞府中了吧?”杜衡品嘗著滿口香甜:“嗯嗯!”
鍋中的水控乾了,金紅色的赤鎏金倒入鍋中非常好看。看到杜衡要炒糖炒栗子,鳳歸幽幽的問道:“你確定不需要我幫忙?”
杜衡梗了一下,他默默的交出了鏟子:“還是你來吧。”
用赤鎏金炒糖炒栗子,杜衡並沒有多大的把握。他在老家的時候吃的糖炒栗子都是街邊彆人炒好的!
他自己在家做糖炒栗子,也隻會先用水將栗子給煮了,等到水差不多乾了再加上油和糖。然而他每次都炒得栗子的外殼焦黑,吃起來一嘴一手都是黑。
看到鳳歸拿起了鏟子,重華和雲諍目瞪口呆,他們的表情不亞於周家兄弟看到玄禦蹲在地上殺魚時的樣子。
鳳歸將控乾了水的栗子倒入到鍋中,看著鳳歸有模有樣的炒栗子,杜衡諂媚的說道:“鳳大仙兒你真是太能乾了!”
鳳歸翻了個白眼,他歎了一聲:“少拍馬屁,不是說要加糖的呢?糖呢?對了,還要加上一點豆油,不然炒出來的栗子不好看。”
杜衡要給鳳歸跪了,他對景楠說道:“鳳歸怎麼知道要加油和糖?難道你們以前已經吃過糖炒栗子了?”景楠揣著手:“是呀,往年摘栗子的時候,鳳歸會回來一趟,然後就會給大家炒栗子吃。”
景楠總結道:“我發現鳳歸炒製這些帶殼的東西總是炒得很好,這難道是羽族的天性?”
鳳歸氣的差點丟鏟子:“放屁,這一手是我苦練出來的!”
赤鎏金沙中的栗子受熱後外殼膨脹開來,花刀看著更明顯了。此時鍋底的火就不能太大,需要中小火慢慢煸炒。
煸炒了一炷香的功夫後,栗子的香味慢慢的彌散開來,此時鳳歸在鍋中加入了兩小勺豆油和糖。糖入鍋之後被炙熱的金沙一悶頓時變成了紅棕色,鍋中焦香四溢。乾燥的栗子外殼變得油潤,隻是金紅色的赤鎏金上沾了焦糖色,顏色變得斑駁了,有一些金沙甚至三五個結成了團。
鳳歸並沒有停下手裡的動作,他繼續翻炒著栗子。隻是翻炒的時候,他的動作比先前要大一些。鍋鏟緊貼著鍋底帶著赤鎏金和栗子往上翻,等到赤鎏金沙不再凝結成團時,鳳歸停下了爐子裡麵的火。
他蓋上了鍋蓋:“再燜一盞茶的功夫就差不多了。”