茶葉隻是小事，許盈並沒有在這件事上多說的意思。不一會兒，一邊喝茶吃零食，另一邊話題已經偏到隨園上了。
隨園落成，許盈打算辦個雅集，宴請賓客的名單已經擬好了，楊微來之前還在設計請帖樣式呢！許盈讓楊微看自己和蔡弘毅商量的請帖樣式，楊微讚歎了一番後，他又給楊微看自己擬的菜單。
說到‘隨園’，什麼最有名？對古典文學有了解的人下意識就會脫口而出‘隨園食單’！
隨園在袁枚手上確實盛極一時，靠著這座園子，袁枚足以讓一家人過著富貴生活（當時他將隨園經營成了公園、高級賓館等的綜合體，非常有商業頭腦）。也是在隨園，袁枚記錄下了自家出自烹飪的菜單，於是有了《隨園食單》。
這本書連《山家清供》裡的一些日記和議論都很少，真的純粹就是食單，就這樣還能有偌大名氣，隻能說這是吃貨的勝利——吃寫得好的書，總是很容易流傳下來，因為有普羅大眾孜孜不倦地做‘自來水’。
而現在許盈既然給自己的莊園取名為‘隨園’，自然就有了也弄個《隨園食單》的想法...許盈不可能記得原版的《隨園食單》，主要是根據日後隨園宴飲上出現的菜肴來決定寫作素材。
當然，之所以現在這麼上心，也不隻是為了滿足許盈的一時‘強迫症’，更是因為足夠出色的宴席食物也可以成為隨園的一個招牌。
畢竟隻是單論景色和建築，隨園是無法和此時其他園林拉開差距的，隨園還得有更具競爭力的東西才行！
此時美味佳肴是貴族們的專屬，普通人就算可以獲得珍貴的食材，往往也不會烹飪。有傳承的世家大族會精心保密自家的食譜，隻在一些宴飲場合招待客人，由此可以窺見這些數百年傳承的名門底蘊的冰山一角！
若是隨園能推出令貴族都嘖嘖稱奇的美味佳肴，這就不隻是味道好壞的問題了！這在此時的人看來，更是一種‘地位’，一種難以相比的優勢！
許盈給隨園安排了庖廚，都是自己從東塘莊園調來的...在東塘莊園時這些人就聽他安排，做符合他口味的新菜。後來許盈來建鄴，卻沒帶他們。畢竟當時他要守孝，也不是講究吃喝的時候，帶著廚子奔喪算是怎麼回事呢？
等許盈出孝除服之後，才寫信讓東塘莊園那邊安排一兩個庖廚過來。
如今為了隨園的運營，許盈乾脆讓東塘莊園那邊的庖廚過來了大半！一邊加緊培訓他們一些新菜，另一邊也安排一些機靈的學徒給他們，免得到時候人手不夠，撐不起隨園的廚房。
楊微隻看菜單還尚可，畢竟上麵就是一個又一個的菜名而已。不知道做法，很多也從沒吃過，此時看到不會有太多想法。但等到看到許盈拿出來的‘流水牌’就真的驚訝了——所謂流水牌，是許盈根據菜單列的餐食安排。
隨園每天的餐食安排是不一樣的，也不接受點單。定下哪一天去隨園玩耍，就要吃那一天的菜！這些菜有一部分比較常見，屬於餐食安排中循環使用的，十來天就能看到一次。有的則是季節限定，甚至節日限定。
像是螃蟹，那就是秋天才做！又比如說粽子，就是端午節才有！
一道菜就算出現的勤，那也得十來天才能見到一次，這已經顯得隨園的食物很豐富了。加上一係列限定就更加驚人，畢竟所謂的限定實在太多——四時八節十二月二十四節氣，什麼時候沒有限定呢？
“我並非重視口腹之欲之人，亦覺得甚好。”楊微可是弘農楊氏的顯支郎君，並非沒見過世麵的人，也覺得沒見過許盈這種花樣。心裡驚訝敬佩之餘，也舉得許盈著實是個妙人——時人想到他，首先腦海裡就是一個學問極好、風姿出眾的翩翩郎君，哪裡知道他如此精於吃吃喝喝呢。
許盈不知道楊微所想，他隻想著如今各方麵都準備的差不多了，於是趁著寒食節他寫好了請帖，之後幾日又將請帖發了出去——因為許盈自出孝以來還沒有主持過宴飲雅集，如今頭一次做主人翁，這請帖還引起了不小的反響呢！
大家都很捧場的表示，到時候一定準時去！
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