雖然說好了不要他陪，但淩晨三點，曾老頭還是睡不著起了，去廚房裡頭給兩個孩子烙了大餅。東西他也都用蛇皮袋子裝好了，肉餡更是小心的用兩層布裹著，堆疊在最裡麵的位置，不讓熱氣滲進去。陸雲澤和賀邵承是三點半醒的，一推開門就看到廚房裡頭亮著燈。曾姥爺催促著他們刷牙洗臉，同時又把那兩個又大又圓的燒餅拿出來，讓他們一起吃了。
接著，他才用一根扁擔挑起了外孫和小賀需要的那兩袋子東西，在月光下走著泥土路，把兩個孩子送到供銷社那邊去。
曾老頭一直在供銷社邊上搭個修理攤，這麼多年和裡麵的人都熟悉極了，打了個招呼才把東西放了上去。陸雲澤和賀邵承也都上了車，他這才放心了，吐了口氣揮揮手，讓他們折騰完了早點回家，就算虧了錢也沒事。
陸雲澤心口泛著酸，在黑暗中不斷看著姥爺的身影變小。
這是他姥爺，對他特彆好特彆好的姥爺。
賀邵承在一旁輕輕的握住了他的手。
天還沒亮，因此也沒那麼熱，肉餡在井水上麵涼了一晚上，此時也還冷冷的，應該是沒壞。土路不平整，電三輪一邊開一邊抖，他們得扶著邊沿才能穩住屁股。不過到了縣城邊上就好了，都是澆平了的水泥馬路。太陽此時也慢慢的從雲朵裡冒頭了，紅紅的，還不烈眼睛。
聽說兩個小孩要去輕機廠新村拿推車，供銷社的叔叔就把他們往那兒送，直接放到樓下才開著電三輪又走了。陸雲澤認真的道了謝，這才去敲了昨天那老頭的門。老頭也是準備好的，先收了他十四塊錢，這才把推車給了，蒸籠什麼也都在。他拿著錢舒舒服服的回去睡覺了，而陸雲澤和賀邵承則是才開始今天的忙碌，一起把東西都搬到了小推車上，推著往政府大院那塊兒去了。
五點半，他們才到了地方，選了個靠近大門的位置，開始解開蛇皮袋，一個一個的整理要用的東西。
餡料昨天拌好了，就差麵皮還沒和。煤塊他們也隨身帶了，但卻需要找個地方借水用。賀邵承看到對麵一個雜貨店開門了，跑過去問能不能借點自來水。店老板點了根煙讓小孩自己去接，還頗為好奇的看著他們那個攤子，不知道要做些什麼。
一桶水搬了過來，陸雲澤隔著馬路和店老板高聲說了一句“謝謝”。
大部分的水都上灶燒了，但是他留了一點用來和麵，動作麻利的不得了。他很注意衛生，整個推車都已經擦過，一點灰塵都沒有，和麵時還戴了手套，也是獨一份的講究了。考慮到客流量未知，陸雲澤沒敢一口氣和很多麵，怕放著放著就乾了。他隻是先揉了一個麵團，放在一旁醒上半個小時，同時則把餡料盆子拿出來，用筷子上攪一攪。
賀邵承把餐盒，塑料袋什麼都放好了，整整齊齊的堆在邊上。
麵團差不多時，賀邵承就也戴了手套，站在他身邊開始幫忙。一個小推車站兩個人剛好，他擀麵皮，陸雲澤快速的舀起餡料包，速度竟然快的驚人！雜貨店老板隻是進去刷了個牙洗了個臉，就看到兩個小孩兒老練的在那裡包東西，不禁好奇的過來看了看，問他們都在做什麼。陸雲澤一邊給小包子收口，捏成蜘蛛肚的形狀，一邊把一籠子蝦餃放到鍋上蒸了：
“我們做的是蝦餃，裡麵都是蝦肉……叔叔你等一下，等蒸好了送你一份嘗嘗。”
他長得白淨，又愛笑又會說話，就算身邊跟著的賀邵承一般不吭聲，旁人也容易對兩個孩子生出好感來。蒸熟蝦餃本來就不需要多少時間，大約十來分鐘，第一籠就差不多好了。賀邵承脫了手套，捏著抹布把蒸籠拿下來，接著則拆了一雙一次性筷子，夾了三個蝦餃到盒子裡。
“呦，這麼精致啊。”對方其實本來沒期待這麼高，此時看到蒸得晶瑩剔透的蝦餃，不禁也有些驚訝了。賀邵承把麵皮擀得很薄，雖然沒加糯米粉，但依舊蒸出了半透明的模樣。裡麵的餡料則更是滿滿當當，隔著皮還能看到蝦仁、青豆、玉米粒的樣子。
這份蝦餃確實是做的漂亮極了。
“叔叔，加點醋和辣椒吃更香。”陸雲澤想起了從家裡帶來的調料，他身旁的賀邵承立刻蹲下身去抱出來了。
這兩個東西都不值錢，給顧客自己加也不心疼。醋就是雜貨店裡都能買到的鎮江醋，但辣椒卻是曾姥爺親手做的油潑辣子了，還都裝在陶罐裡頭，一開蓋子就是一股濃鬱的香氣。店老板忍不住笑了，心想兩個小家夥還挺會做事，一邊加醋和辣椒，一邊問他們：“這一份打算賣多少錢？裡麵全是蝦肉那可不便宜啊。”
城裡頭活的河蝦這會兒是六塊錢一斤，這蝦餃裡麵全是蝦仁，肯定便宜不了。