第396章 相守(1 / 2)

年夜飯, 陸雲澤和賀邵承從下午四點就開始忙活了。

該洗的菜要洗乾淨,蝦子什麼可以先煮,煮完了之後還得剝幾個給汽水兒和小白吃。桂魚是個大菜, 但在此之前還有好些其他的小炒, 都得快點預備好。而冬天又來著天氣冷,如果太早預備了,真的吃飯時又要涼……

兩個人在廚房裡, 忙得都是一頭汗。

曾國強偶爾過去瞅瞅,見外孫和小賀都穿著圍裙, 還頗有幾分尋常夫妻的模樣。

老頭笑眯了眼睛,覺得也挺不錯。

陸雲澤真是好久沒這樣做飯了,累得胳膊都有些發酸, 總算是將每一份菜一個個配好, 差不多五點半賀邵承直接開炒就行。賀邵承臂力大, 這會兒到還沒覺得累, 正一本正經地在搖鍋炒菜。至於那桂魚,是最後一個下鍋炸的, 白嫩的魚肉瞬間發出滋啦啦的聲響,然後被切成花的肉則一個個綻開, 整頭魚都卷了起來。

曾國強都不知道桂魚還有這個吃法。

魚肉被炸到表麵金黃,光看著就挺討喜的了,結果陸雲澤在邊上還用番茄醬、醬油什麼調了個糖醋汁出來,又讓賀邵承下鍋將那魚肉滾了一圈!

這下,是徹底紅紅的一份魚了。

曾姥爺雖然知道年夜飯要一塊兒動筷子,但還是沒忍住,湊過來夾了一口嘗嘗。

“哎呦,好吃!”

“那是, 這道菜我們食堂好些人搶著打呢。”陸雲澤也嘗了嘗,笑彎眉眼,“好了好了,姥爺,我們可以開吃啦!”

最後一道大菜端上桌,這頓年夜飯總算是可以正式開始了。

曾國強當然要拉著小賀喝啤酒,陸雲澤也去摸了一瓶汽水,不過被強行放在熱水裡溫了溫。一家三口在桌邊坐下,貓貓狗狗則窩在沙發上,趴著毯子看電視。酒杯碰在一起,曾老頭率先喝了一大口,舒服得他直接呼了一口氣。賀邵承喝啤酒酒量也大,半杯下去臉色變都不變。

隻有陸雲澤,抿著汽水兒在那邊挑菜吃,就像是一隻被揪過來參加聚餐的小倉鼠。

“哎呦,雖然這話說膩味了都,但每到過年的時候,姥爺都想感慨啊……這時間怎麼就這麼快?”他吃了幾口菜,開始回憶往昔了,“總感覺小賀剛來咱們家那幾年印象最深,之後就和撥時鐘似的,一年一年。”

“那是因為當初還在奮鬥,沒過上閒雜這麼舒坦的日子。”陸雲澤在邊上哼唧,“舒服的日子過得快,不舒服的過得慢。姥爺,你想想是不是這個道理?這幾年咱們家那麼舒服,每天吃吃喝喝睡覺就過去了……”

“還真是。”曾國強一想,恍然大悟地點了點頭,“哎呀,那還是過舒服日子吧。”

賀邵承在一旁抿笑。

屋外不知道什麼時候又飄起了雪花。

一桌子飯菜豐盛極了,而且花樣也多,根本不是當初在曾家村時能比的。這桂魚更是燒得極為洋氣,仿佛剛從飯店裡端出來一樣。但曾國強依舊保留著農村人的習慣,到了大年夜肯定要弄個紅燒肉吃。這油亮亮的五花肉被燉煮到軟糯,醬汁裹到米飯上都亮晶晶一層。

“當初啊,隻有這過了年才能吃上肉……”老頭和孩子們說著自己年輕時候的事兒,“畢竟經濟不發達嘛,家家戶戶養一頭豬就挺不容易的了,養出來之後還得賣了還錢,真是隻有殺豬當天那一頓是飽的,之後就隻能吃點豬下水。”

“不過下水味道也不錯,大腸鹵了蓋麵,豬肝和青椒一塊兒炒,腰子燒個腰花湯……對了,姥爺最喜歡的還是豬血,一邊殺一邊接一大盆,然後拚命地攪,把裡頭的絲攪出來……”

“熱乎乎的豬血點了,就和豆腐一樣凝起來,配上醋燒個血湯也好吃呢!”

陸雲澤眨眨眼,“我好像有點印象,小時候跟著去瞧殺豬……”

“但我們家後來就不養豬了。”

“是啊,沒空嘛,姥爺要去街上擺攤。”曾國強嘿嘿笑了兩聲,“而且養豬也不一定好,自己養的自己吃不飽。我看現在豬仔都是在廠子裡大規模養的了,老百姓做點其他的活賺錢,花錢去買肉吃,多舒坦呀?”

這日子舒服起來,就是大家都有錢,大家都能吃上肉。曾國強如今也明白裡頭的道理,就忍不住感慨經濟發展的厲害。他這些年也幫著國家賺了不少外彙,但再怎麼賺都比不上外孫兩個。所以雖然嘴上老埋汰自家外孫,但他心裡其實還挺佩服的。

“賀邵承,你小時候有豬肉吃嗎?”陸雲澤眨巴眨巴眼睛。

賀邵承正在吃小炒,聞言認真想了想:“有的,我母親有廠房資產,所以小時候生活條件還算不錯。”

陸雲澤笑著去勾他脖子:“那你可是賀小少爺!”

賀邵承耳朵紅了,對這個稱呼顯然接受不太良好。

吃飯就是要熱鬨,三個人聊天也好,吵架也好,反正要熱鬨地把這頓年夜飯吃掉。桂魚最受喜愛,吃得隻剩下魚骨頭,醬汁都被曾國強拿去拌飯了。紅燒肉也少了一半,裡頭的百葉結是陸雲澤的最愛,怎麼吃都不會膩味。蝦子也變成了一堆蝦子皮,小白後來還又過來討要了一點,蹲在邊上用一種可憐巴巴的眼神瞅著。至於汽水兒,它從小吃得好,也不貪嘴,吃飽了更喜歡躺著。

小太陽烘得暖和,屋外是寒冷刺骨,但屋裡頭卻已經迎來春天。

一頓飯吃完,再把碗筷收拾收拾,直接就好看春晚了。

曾國強還挺喜歡這個的,而且不知道怎麼,今年的春晚他尤為喜歡。陸雲澤也高興,特彆願意陪著姥爺,畢竟上輩子的姥爺可根本沒瞧見這場節目呢!賀邵承去切了點水果,桌上還有好多瓜子花生,他們之前做的糙米也被灌在了罐子裡。隻是三個人這會兒都肚子飽飽的,吃也吃不下。

得緩緩。

電視機裡熱熱鬨鬨,在歌舞升平之中,2003年的春節聯歡晚會開始了。

當瞧見主持人從後麵走出來時,家裡三個人都錯愕了一下。

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