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文綿綿原本以為江南的富庶體現在商戶多,有錢人多,街道寬敞乾淨,往來無白丁。
此刻看著滿桌子的美味佳肴,又覺江南的富庶是在這座城的骨子裡,和京都相比多了一分悠然與愜意,更注重生活的享受。
魏季良良一碗清亮幽香的湯放到了文綿綿的跟前,介紹道:
“這碗雞湯是這樓裡的招牌,雞在宰殺前的一個月就要買進來,每日用清水養著,等到肚子裡汙穢都排乾淨了又慢慢的喂高湯,然後喂香菇丁和蘆筍訂。”
“在宰殺前的七日又隻喂花瓣水,殺雞燙毛的水也是有講究的,得要用各種清涼祛毒的草藥熬煮,待清理乾淨後浸入到花瓣水裡兩個時辰。”
“最後放在大碗裡再扣上小碗,一滴水不加,文火蒸煮兩個時辰就等能得到這麼一碗鮮香中又帶著一點花香的雞湯。”
文綿綿覺得,兩輩子加起來的她已經足夠見過世麵了,但此刻依然被震驚,為了一口湯居然的前後花費一個月。
一口湯入口,雖然除了雞味就是雞味,但莫名就覺得果然與眾不同,檔次一下就上去了。
“怎麼樣?”
麵對魏季良的問詢,文綿綿滿目糾結,最後還是老實開口,“沒品出來,就覺得和普通的雞湯沒什麼差。”
魏季良笑了,壓低了聲音,“其實我也喝不出來,偏城中那些騷人對這湯大加讚賞,還做酸詩來讚頌,我要在這裡混,沒辦法也隻能昧著良心說著湯鮮甜,回味悠長,帶著淡淡花香,一個字---雅。”
說完端著自己麵前的一碗湯一口悶了進去,咂了咂嘴,的確就是普通的雞湯。
文綿綿‘噗嗤’一下就笑了,打趣道:“那外頭那些琵琶聲你是怎麼品出來的?”
“品個屁。”魏季良‘嗤’了一聲,“我打小就是學的如何殺敵,如何取了敵軍將領首級,哪裡學過這個,隻曉得聽的時候搖頭晃腦,然後說‘好,當真秒級’。”
文綿綿朝他豎起了大拇指,“你這也叫入鄉隨俗。”
簡直和她一模一樣,她也品不了。
“琴音品不了,但品得了美人就沒問題。”
“好妹子,你這話說的在理。”魏季良舉起了茶杯,“來來來,為兄以茶代酒敬你一杯。”
哧溜一口茶水入喉,魏季良就說開始大吐苦水,“我們一家剛來的時候,那叫一個被江南的富貴迷花了眼睛。”
“各路官員送上來的奇珍異寶數不勝數,我爹嚇的瑟瑟發抖,當了一輩子苦哈哈的武將哪裡見過這些,肯定不能收啊。”
“但他不收那就是斷了下麵那些人的財路,這活兒就沒法乾。”
“我母親隔三差五的被那些官眷、富家夫人約著出門逛街,隨便一樣東西,隻要她多看了一眼,那些富家夫人就痛快的給了銀子。”
“自己都不知道怎麼回事,明明出的門,回去的時候確實滿車的東西。”
“敵人實在太強大,無奈也隻能入鄉隨俗了,就這樣還花了差不多半年才適應。”
“我給你說,那些人想要拉你下水,有千百種法子,讓你防不勝防。”
“我聽母親說那些夫人也和你一起逛街了,但你自己出手就極為闊綽,讓他們在此道上無計可施,但也要多提防。”
文綿綿夾起一塊魚肉,一入口覺得細滑軟嫩,咽下去後才說道:“我家王爺富貴,想在錢財一道上下功夫隻怕是不能。”
“權勢也不缺,所以我猜想,他們會想著給我家王爺送美人。”