因此,按照年紀來算的話,白玉樓的名字,應該在‘誤逐世間樂’這一句裡麵。
而白玉虹就更彆提了,這首詩詞裡麵,全文九百多字,就是沒有【虹】這個字。
所以一聽到白玉虹和白玉樓的名字,白玉城就覺得很不對。
但是白玉京沒有get到這一點,他還在思考自己的事情,雖然白玉京回老家才三天,可他已經有了一個比較完整的想法。
鶴山雖然不適合商業開發,也不能作為旅遊景點,但是小屏山可以。
而且小屏山麵積小,更便宜,白玉京問過村長了,小屏山整體麵積也不過三千畝,全部包下來,一年才四千塊,時間越長,越便宜,他可以先包個十年,這樣一年隻需要三千塊。
但是白玉京覺得十年太短,畢竟投入太大,十年後如果漲價就不劃算了,所以他打算先包個五十年的。
這樣價格可以下滑到兩千塊一年,他手裡的十萬塊剛好夠用。
但是包了山之後還需要造房子。
小屏山隻是一個小山峰,沒多大麵積。
三千畝並不是耕種麵積,其中90%都是綠植,所以要請出至少三十畝地作為平地,這個地點,他選在山腳下,加上小屏山背麵比較陡峭,而正麵則坡度較大,還是可以在山腳往上的位置清理出一個平地的。
白玉京的構想是,在山坡上建造一個客棧,下麵一個小院,後麵的山坡上如同階梯一樣建造三個階梯一樣的小竹樓,作為住宿的客房。
而下麵的院子則作為吃飯,待客的地方。
院子外麵,一左一右在種幾畝地,作為蔬菜產出。
而小屏山後麵修個小水庫,一是用來灌溉,而是蓄水養魚,三則是來客人了,還可以釣魚。
畢竟鶴湖那邊屬於生態保護區,就連村裡人,都不怎麼去鶴湖打漁了,因為鶴山附近水流湖泊、小溪小河之類挺多的,還有山泉,不少泉眼,住宿區那邊用的就是大屏山上流下來的山泉水,大屏山背麵比較陡,所以還形成了一個小瀑布。
再加上,打造客棧,給那些旅遊踏青的人準備一些房間即可,在住這方麵不需要準備太多,主要還是吃,所以飯菜主打是要有特色的。
這裡是山裡,鶴山周圍資源豐富,連帶著小屏山和大屏山都一樣,尤其是下雨過後,大家最喜歡去撿菌子了。
他完全可以就地取材,以鶴山周圍比較多,比較有特點的東西作為招牌。
就算鶴山這裡的山珍品質不是特彆好,也沒有關係,他有靈泉,完全可以用靈泉澆灌周圍的山林與湖泊。
甚至種田養魚都可以,品質絕對會比野生的更好。
他甚至都選好了物種,打算包幾畝水田,畢竟三爺爺原本養的禾花魚就很好吃,他打算有樣學樣的養些稻田蟹,泥鰍黃鱔之類的,作為招牌菜。
要知道,這年頭海鮮還挺好買的,但是好吃的山珍河鮮卻不多了,縣裡一斤小河蝦都三十多。
用靈泉水養一養,這魚的肉質不得上天。
尤其是之前他從白玉虹那邊拿到的那條黑魚,吃著就很棒,比他在市裡買的黑魚好吃太多了。
還是三爺爺塘裡的魚,為此他昨天還去三爺爺那裡又買了一條,彆說還真不錯,雖然比不上之前白玉虹那條魚。
不過三爺爺也說了,之所以沒有白玉虹拿去的那條好吃,很可能是因為白玉虹暫養過了。
不是說魚從塘裡撈出來活殺新鮮就是最好吃的。
尤其是一些底棲魚,比如鯰魚、黑魚之類的,是需要暫養過水,去除土腥味的。
比如鱅魚之類的魚,有的人覺得好吃,有的人覺得腥氣,這就是原因。
一般好的賣家在打撈鱅魚會在捕撈上來後,用水箱暫養兩三個月,然後再吃就會少很多腥味。
三爺爺塘裡的魚大多數撈出來都會立刻賣掉,少數個頭大的,他會放在自家院子池子裡養著,最少養上兩個月在賣,價格會更高,味道也會更好。
尤其是禾花魚,這種魚在山泉水的池子裡多養半個月,吃著跟田裡剛撈出來的區彆真的挺大。
所以,這也堅定了白玉虹養魚的決心。
除了魚蟹之外,河蝦,河蚌,螺螄都可以開發菜單。
不過三爺爺也說了,河蚌不適合養殖,想吃去河裡撈,因為河蚌的幼生階段叫做鉤介幼蟲,會寄生魚鰓,導致魚死亡,是沒辦法跟魚一起養的。
當然,三爺爺也說了,他的塘裡和水田裡多多少少會有一些,不是他養的,也不是他放進去的,畢竟這玩意繁殖力很強,丟進塘裡一個,過幾年就能下一池子,之所以會出現河蚌的原因也簡單,他用的水是溝渠從玉河引入的,所以多多少少水田和池塘裡會有些其他物種,比如河蚌和螺螄甚至螞蟥。
每年他清理池塘的時候,都能翻出不少。
河蚌不但腥臭,而且本身還容易被吸血螞蟥寄生,個頭小的沒什麼肉,個頭大的跟吃橡膠一樣咬不動,收拾起來特彆麻煩,巴掌大的河蚌也要幾十斤才能拾掇出一盤菜,所以就算是村裡,也沒什麼人吃。
多半喂雞鴨。
如果想吃的話,也得暫養一段時間去去土腥味和泥沙。
但是河蚌也不是全無好處,這玩意濾食,能過濾水質,所以用來控製水質還行。
也因此,三爺爺勸白玉京三思,如果想控製水質,可以養河蜆,這玩意對魚無害,還能用來喂蝦蟹,河蚌的話,不用刻意放苗子進去,因為養個一兩年的魚塘後,清塘的時候你會發現泥巴裡全是河蚌。
白玉京都做了筆記,所以這會跟白玉城聊起來的時候,說的也很仔細。
白玉城點頭配合。
兩人說著話,白玉虹就來了。
白玉虹打了個招呼,就在一邊坐下,聽到兩人聊天,說起包山的事情,心裡也打起了主意。