白玉虹【92】
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第二天,三爺爺和白大伯、白四叔一起,把梅花鹿給宰殺了。
特意取了鹿茸血和鹿血泡酒。
然後把整張鹿皮取下來,剩下的鹿肉則如同鹿肉那樣分解了。
鹿尾和鹿鞭也取了下來,另外炮製。
倒是取鹿肝的時候,三爺爺就說要不要把內臟拿來鹵了,又想了想,便道:“鹿肝留著吧,上次賀鯨洲過來,不是說他弟弟的胃不好,等過完年讓他拿去吃好了。”
回頭,三爺爺又問白玉虹要不要吃鹿肝,不吃就給賀鯨洲留著了。
白玉虹聽了這話,連忙說:“給他給他,鹿肺也給他,我不吃肺,不好吃,還有什麼心肝脾胃的我不要。”
羊肺、牛肺、豬肺,白玉虹都很討厭,他不覺得自己會喜歡鹿肺,至於鹿肝,雖然白玉虹很喜歡吃肝臟,但是前幾天才殺了三頭豬。
三頭豬的豬肝都留著,昨天吃了炒豬肝,今天喝了豬肝湯,鍋裡還有鹵豬肝,白玉虹有點吃膩了想換換清淡的口味,比如蔬菜沙拉之類的涼拌菜也不錯。
所以他很大方的把內臟給了賀鯨洲,於是三爺爺喊來白玉京把內臟拿去處理,至於白玉京怎麼處理,白玉虹不管,反正他不吃了,尤其是那什麼腰子之類的,他都不喜歡。
三爺爺聽了,也點頭:“也行吧,鹿肺一般老獵人都喂狗的,鹿筋小心點,那玩意可貴了,好吃,給紅紅留著。”
“哦。”
“腸子呢?油炸,或者鹵了?”三爺爺想了想說道:“肉腸很多了,不用灌了。”
鹿脖子、鹿頭,都燉湯,鹿脊骨取下來,留著以後給白玉虹吃,鹿排取了,四條鹿腿抹了鹽掛起來風乾,等到正月裡打火鍋吃。
聽著三爺爺和白玉京在那商量菜單,白玉仙和梵如遇兩人在一邊聽的口水直流,白玉虹則在屋子沙發上搖搖欲睡。
吃飽了,困。
白玉虹兩米的大個子縮在沙發上抱著抱枕,睡著了。
白玉城還在那製作紅參,過來喊他吃飯的時候才發現白玉虹已經睡著了。
看他睡得香,白玉城也就沒吵他,給他留了一份,招呼大家先吃了。
白玉京則幸苦了一點,把鹿的內臟一套,心肝脾胃腎全部都清洗乾淨,炮製好。
鹿肝、鹿肚都是養胃的好食材,白玉京清洗一遍之後,用靈泉水泡著,充分的激發藥效,又把那顆鹿頭處理了一下,取了腦花,留著給白玉虹燙火鍋,又取了鹿舌,剩下的鹿頭整個的鹵了。
然後撈出來放涼,冷凍起來,等開年賀鯨洲來了,給他吃。
反正他不挑食,隻要白玉京做的,他都吃。
不過白玉京沒有打電話告訴賀鯨洲,畢竟上次的臘八粥事件曆曆在目,他可不想賀鯨洲在打個飛的過來吃肉。
將近年關,學生們開始放假,就連白玉仙也隻是元旦後回學校參加了一下期末考試,就徹底放假了,也沒什麼作業。
而村子裡一些外出務工的,或者在外地生活的青壯開始回村了。
有的拖家帶口,也有的隻身一人。
大多都對村子裡的改變十分驚訝。
平整寬闊的路麵,讓一些住在縣城裡開車回來的人,可以直接平穩的開車進村,甚至還有了停車場,雖然是收費的,但是比城裡可便宜多了,一天才五塊錢。
而且出乎白玉京的意料之外,他的客棧被迫再次開業,直接就住滿了小院的上麵的兩層。
就連竹樓都有人住上了。
這些已經在外地定居,幾乎難得回來一次的人,並不吝嗇於年節下的消費。
好在金逸沒走,還在那看著客棧,因為都是在家吃,也就在這邊睡覺,因此金逸也不需要做太多吃的,顧著自己吃飽就行,白玉京還會給他送飯,工資也是開的雙倍。
就是吧,在小年的前一天,出事了。
兩隻老虎被獵犬們趕了出來,在高速路上堵車了。
兩個小轎車被老虎攔住,小點的那隻華南虎直接跳上了車頂。
另外那隻大個子東北虎,則在車外轉圈圈全,時不時的大聲吼叫。
彆誤會,叫給那群蔫壞的獵犬和守山犬們聽的,兩隻老虎很慌。
幾隻守山犬跟獵犬把它們驅趕出來,不得已上了高速路。
路上的車主也很慌,抖著手打電話報警。
白玉虹知道這事,還是因為村長那邊接到了電話,發現兩隻老虎是被白玉虹家的狗給攆出來的,讓他來帶狗回去。
一時間這段路特彆熱鬨。
什麼警察,消防,專家,全擠在一起。
可熱鬨了。
白玉虹叼著根棒棒糖,穿著一套張夢翡買的綠色恐龍睡衣,搖搖擺擺的帶著白家幾個看熱鬨的姍姍來遲。
白玉虹伸手打了個響指,挨個喊狗的名字,被喊道的乖乖都跑到他麵前坐著,好家夥,這兩隻老虎,幾乎把他山上的八條守山犬全給弄下來了。
白玉虹揉了揉狗頭,指了指鶴山,八隻守山犬依次回山,唯獨兩隻細犬和一隻狼青留下了。
兩隻老虎看到狗離開了,稍微安靜了一些。
在兩頭細犬和狼青的配合下,兩隻老虎被成功的麻醉運走了。
好在沒有人員傷亡,甚至車裡的幾個小孩還挺開心的拍視頻。
也因為這件事情,鶴山,暫時性的,被封鎖了。
因為,檢查後發現,東北虎和華南虎都是母虎,且都懷孕了,這也就是說,山裡頭至少還有一頭雄虎。
本來鶴山就有深山防護站和守山人,隻是距離鶴鳴村的位置比較遠,所以林業部這邊還要聯係守山人,看看這兩隻虎是哪個山頭的。
而回來的那些不安分子,隻能老老實實的安靜下來。
畢竟,誰都不想大年夜被山裡老虎弄死。
倒是白玉虹那幾隻狗,被消防隊那邊的盯上了。
順便跟白玉虹預定了一下狗崽子。
白玉虹想了想,便同意了,雖然家裡的邊牧都是閹了的,但是守山犬都是沒有做絕育的,畢竟為了保持它們的攻擊性,所以全部都是公狗。
配種是可以。
消防那邊決定開春送幾隻小母狗過來配一下。
三爺爺很開心,甚至把自家養的豬又殺了一頭,取了豬肺和一些好肉,燉了湯,特意去山上喂狗。
白玉虹沒意見,反正,他最近吃肉吃的有點膩。
就是……
兩條細犬,叫做黃金和黃玉,連帶著名為白狼的狼青一起,跟著白玉虹回家了。
一回家,就看到那邊白玉京正在跟人打電話。
一問才知道,是賀鯨洲打來了。
老虎的事情上了熱搜,賀鯨洲也收到了信息,一看照片和視頻就認出了那地方是鶴鳴村的村口附近,於是打電話過來問要不要幫忙。
白玉京沒跟著去,這會看到白玉虹回來,問道:“怎麼樣?”
白玉虹答道:“已經被抓去檢查了,人沒事,狗也沒事,不過山封了,最近不論是誰都不能進山。”
“那就好。”白玉京鬆了口氣,跟賀鯨洲說了一聲,那邊賀鯨洲告訴他,過了年三十他就過來幫他看場子。
那語氣好像他是什麼定海神針,關二門神一樣。
白玉京著實有些無語。
“你都不需要上班麼?”白玉京很是疑惑:“你們電視裡不是總演,什麼出差出國開會,你就這麼閒呢?”