第23章 聚餐&靈感(2 / 2)

未來之師廚 忘卻的悠 13278 字 3個月前

“小彭這麼溫聲細語的,課堂上壓得住?聽說鄒哥把可家小傲嬌都騙進去了。”

彭奕北剛轉身,嗑瓜小分隊就表示……他們好想看鄒牧被訓。

“噗,他在課堂上可不這樣。”卜丹丹笑著拿出終端裡的視頻。

裡麵是彭奕北第一次上課的視頻剪輯。

圓圓拍下來,鄒牧交給她,還指定讓她親自下刀剪輯。

卜丹丹調出視頻中的一段。

正是彭奕北板著臉的的部分。

最專業的影帝表示,演技不錯。

“都是演的?”

“這一段是,這一段也是.剩下的就不是了,在那兩位亂來後,他是真有點生氣了。”

一開始是刻意板著臉裝冷酷,生氣的時候,有意的放大了自己的情緒。

“這孩子有點天賦,我的下個電影裡……”

“打住,儲影帝。他還是個孩子。”

“我22的時候已經出到十年了。”

“那麼更正一下,他是你頂頭上司看好的孩子。”

“…………以後總有機會的。”

彭奕北自然不知道隔壁的話題已經完全歪樓。

他正在擼袖子開動今晚的大餐。

這要是在地球上,做一桌子硬菜,還一個人,那早就得忙乎開了。

為了保持菜的熱乎,那是做一個菜,上一個。

掌勺的大廚基本無緣飯桌。

這裡就不一樣了,他一個人處理一桌菜完全無壓力,甚至還有點悠閒。

黃豆豬腳湯已經上高壓鍋煲起來了,以這個世界的高壓鍋的速度,現在應該已經能吃了。保證那滿滿的膠原蛋白已經入口即化。

嗯,換成普通壓力小火煨著更加入味就行了。

蒜泥白肉和紅燒肉用的五花肉已經處理並且醃製好了。

鱖魚和雞翅和小排骨也醃製完畢。

蔬菜買的都是不用清洗的那種。

簡直太方便了。

最棒的是這裡還有超級牛逼的保溫盒。

隻要炒好了,往盒子裡一放,最大程度的保鮮保溫。

幾小時內的做得菜,和剛出鍋的幾乎沒有差彆。

蔥薑蒜,該切切,該拍拍。

五花肉,一半下水煮到皮軟後關火浸泡了20分鐘,拿出切片擺盤。

澆上剛剛調配好的醬汁。

一道冷盤完成。

緊接著就是紅燒肉。

說起紅燒肉,五六個比較正宗的版本,十幾個地區特色版本,以及數不清的家庭版秘方。

有一些隨性一點的家庭主婦,更有每一次不同版本秘方的說法。

彭奕北自然是會好幾種的,第一次異界再現,他選擇了,個人偏愛的毛家紅燒肉。

因為……夠甜。

把冰糖熬成焦色糖漿,汆水後的五花肉放進去煸炒,再加上各種香料,炒勻後加入料酒老抽和雞汁拌勻,轉入砂鍋中燉煮。

小夥燉煮幾個小時,絕對入味軟嫩,香甜爽滑。

吃在嘴裡,直接浪費了28顆牙齒的咀嚼功能,舌頭一抿,就能化開的肉纖維和脂肪帶來的香潤可口。

“接下來處理魚……哎呦!”這是抬頭被趴在門口的好幾個人給嚇了一跳。

“額,我沒開新風係統嗎?”

以未來世界的黑科技,這新風係統可更加牛逼,彭弈北就算沒有開全檔,也應該飄不到隔壁。

“你沒開的是隔音係統。”鐵鍋翻炒的聲音,就是最誘人的音符。

他們隻是過來看看,真的也就看看。

然後才走到這裡,縈繞在房間內的肉香,就是那萬惡的封印,現在他們腳動不了了,都是這封印的錯。

作為大廚,作為掌勺多少年頗有經驗的大廚。

彭弈北在拒絕“試吃”方麵,絕對的鐵石心腸。

彆說門口這幾位了,就是韓祺那樣的美少年,楚楚可憐的扒著門框,都能被無情的拒絕。

可……這回有孕婦啊。

於是隻有孕婦被請進來,先和一碗湯暖暖胃。

“弄的我也好想生一個了。”在場唯一的女性發出嫉妒的感歎,其他人沒資格開口。

哪怕有黑科技保溫盒,彭弈北還是下意識的把需要油炸的鬆鼠鱖魚放到了最後。

開始處理起糖酥排骨和貴妃雞。

糖醋排骨又是一道和紅燒肉一樣有百種做法的菜肴。就連第一步,去血水,有的用汆水,有的用油炸。

在滬菜浙菜這裡屬於燒菜,在四川又屬於涼菜。

在滬菜裡,甚至還要加番茄醬。

彭弈北也不知道自己的屬於哪一派了,因為這道菜他不是和外叔公學的,而是看著電視裡的大廚學的。

那是一個當地很火的美食探訪節目,中間加入了大廚教你來做菜的環節。

彭弈北看了就試著做一做,獲得全家一致的好評後,就用了這個配方。

他也不知道那位來客串的大廚到底屬於哪個派係。

如今這糖醋排骨到了外星……

“咕嘟。”集體咽口水的聲音太明顯了。

紅燒肉的香味封印了他們的腳步。

可如今紅燒肉被放到砂鍋裡燉著了。

最勾引人的自然是一勺香醋下去的糖醋排骨。

開大火收汁。

那烏黑濃稠的欠汁掛在一塊塊小排骨上麵。濃,香,油,亮。

醬油的香味醋和糖全麵的激發出來了。

就算是大廚的絕對威嚴,似乎也擋不住門口的這些食客了。

糖醋排骨剛剛出鍋的香味,在地球上也是勾人程度名列前茅的。更彆說這裡沒見過世麵的外星人了。

考慮到開了試吃的頭,就無法收場了。

火速把成品放入保鮮盒裡,自動上鎖。

然後優哉遊哉的處理手裡的貴妃雞。

麵對大家哀怨的目光。彭弈北用語言介紹轉移大家的注意力。

“這個菜叫個貴妃雞。有傳說,是一位深受皇帝喜愛的妃子,醉酒之後,嚷嚷著要飛上天。皇帝以為寵妃要吃什麼【飛上天】,於是讓禦廚去做。禦廚急中生智,讓取童子雞,斬下翅膀,做成這道菜,呈上去。”

結果不用說了,自然是受到了貴妃大大喜愛,於是這道菜就有了個貴妃雞的美名。

“想吃什麼還能點餐,古人太幸福了。”

“就是就是,這一定是謬宗皇帝之前的皇帝,謬宗之後,誰還有這麼好的福利啊。大廚都被他殺光了。”

“謬宗之前……我想想,特彆被皇帝寵的美女有……”

“說不定是編的呢。故事嘛,後人撰寫個來曆也是很正常的。”米卡立刻給彭弈北台階下。

“對對,我編的。一道菜要有好聽的來曆,這樣才會更引人注意啊。更有意境,更有趣。逼格更高。”

彭弈北火速接過這個友誼的鍋。

“貴妃雞……”卜丹丹看著正在被漂亮擺盤的雞翅,腦海中幻想出古代美豔絕倫的妃子對著帝王撒嬌。

隨口一言,讓地位崇高的廚師急得滿頭大汗,一不留神還會有滅頂之災。

最後急中生智創造全新的美味,獲得妃子讚許,更加名滿天下。

整個故事讓她都有種想拍成片子的衝動。

古代宮廷的豪華奢靡,剝削壓榨。

伴君如伴虎的步履維艱。

以一己之力,力挽狂瀾的刺激。

以上靈感需要從長計議,光是這麼一個小故事,估計隻能拍個微電影。

但是這件事引發的思緒浪潮,讓卜丹丹眼睛一亮。

“我知道,該怎麼完成鄒牧交代的任務了。”

所有人:???

“鄒哥交給你什麼任務了?”

“鄒牧說,要讓我在節目裡安排彭弈北作為不露麵的關鍵性BOSS出場。”

卜丹丹揚唇一笑:“這不就是靈感了。”

“等等,卜姐,雖然不知道你的靈感是什麼,但是我記得你的手頭現在就一個項目,那是……”

“絕命逃殺。” .