第95章 酸辣湯(2 / 2)

未來之師廚 忘卻的悠 11424 字 6個月前

畢竟彭弈北在公開身份後,更準確的標簽是廚師,而不是明星。

摘掉了彭弈北,前麵利風的翻車經曆還在呢。

而且現在再走這個人設,沒準還會被彭廚粉噴蹭熱度。

“這次在《少年廚王》可以算是我第一次正兒八經的進劇組,擔任比較重要的角色。”以前都是打得小零工。

不是龍套就是小廣告,最大的表演還是學校的作業。

“不進不知道,一進入就發現差彆了。”不僅僅是象牙塔到社會的區彆。更是演技天賦上的區彆。

尤其,和他對手戲最多的是已經一個影帝掛在身上的桓衡。

而且,進組那麼久,他深刻的感覺到桓衡天賦的可怕。

他竟然又進步了!

才多久,他比進組的時候更進步了。

人家是影帝之上的瓶頸突破,自己高速服務站才起步,這差距……讓人心酸和嫉妒。

“久導安慰我來著,他說桓衡是天賦型的,點個火就一飛衝天了。我是積累型的,按部就班就能登上巔峰。”

說這句話的時候蒙入還挺高興的。

畢竟積累型的也是天賦啊,乾這行的最怕就是沒天賦啊。炒作和機遇隻能帶來一時的紅火,沒有天賦,沒有進步,沒有更好的作品,觀眾也不是傻的。

出道巔峰後迅速昨日黃花,一輩子隻能靠著一部作品說話,這樣的例子實在是太多了。

“積累型的好處在穩定,壞處是……在我能靠演技徹底征服所有人之前,我的先吃飽飯啊。”

給自己加技能加人設是一個明星必須要做的事情。

他得維護住自己的人氣和熱度。

背靠寰星,認識彭廚,參演《少年廚王》出道,還有什麼比給自己增加一個這樣的技藝更好的?

至於廚藝人設會帶來的副作用……隻要他真才實學,副作用遠比選擇其他路線低。

“彭廚你上次說我很有天賦來著。”蒙入笑得靦腆又自傲。

另外四個學生同時憐憫的看向這位當紅小鮮肉。

蒙入:???

彭弈北:“哦,當時我就客氣一下。”

蒙入:!!!

蒙入之前學做菜姿勢以及餃子的時候,身份是明星,不是學徒。

彭弈北自然是哄著騙著忽悠著,為的就是讓你們多一點自信,不要撂擔子。

現在嘛,你是學徒,彭廚就沒那麼給麵子了。

“好了,廢話少說,老規矩。”彭弈北看向自己的老學生。

平樂四人立刻擼袖子開始展示上次的學習成果。蒙入在旁邊老老實實看著。

彭弈北上一次留給他們的作業是,酸辣湯。

四位外門弟子燒菜的姿勢自然比不上彭弈北那樣行雲流水,也比不上可斌白他們熟練。

但是彭弈北給外門弟子的作業通常都不會很難。

隻要他們回去勤學都是能掌握的。

重點備注:外門弟子中絕對沒有地獄級廚渣。

沒有人先急著起油鍋,都是站在案板前,把需要的材料給切好了。

蔥切末,番茄切丁,剩下的材料切絲。

蒙入目測了一下,有火腿腸,香菇,金針菇,黑木耳。

所有的材料除了金針菇,都需要切,但是大家卻沒有切的極細,說是絲,更準確的形容詞是條。

所有人都這樣切,很顯然,做這個湯,切成條就夠了。

鍋燒薄油倒入蔥花爆香。

蔥花的被油爆的香味立刻讓蒙入沉醉的吸了吸鼻子。

哪怕這幾位師兄師姐的手法還是略顯生疏,可他已經開始期待了。

隨後是番茄丁倒入鍋中,直至炒出沙。

然後加水大火燒開。

把剛剛的各種條,全部倒入鍋中,繼續大火燒開,兩分鐘後,配料時間到。

四位外門弟子全部屏息凝神,生怕自己這步翻車。

一個略微大一點的勺子,一勺生抽,小半勺老抽,兩勺陳醋,一勺鹽,兩勺胡椒粉,然後是一小碗水澱粉。

水澱粉緩緩倒入,所有人都快速用的湯勺攪拌酸辣湯,平樂攪得快了點,還激了不少到鍋外,旁邊的盤莉莉提醒他後,才動作輕了一點。

蒙入都替他們緊張起來。

“還沒結束嗎?”

“快了,最後再加一個雞蛋液就行了。”

金黃色的雞蛋液淋上去,所有人用秒速關火。

然後集體大呼一口氣。

相視一笑——搞定了。

然後優哉遊哉的撒了最後一把小蔥上去。

酸辣湯,好了。

開大火燒菜就那麼的緊張刺激。幸好這是一個湯,如果是炒菜,他們肯定會慌的。

等現場緊張的氣氛散去後。

蒙入吸了吸鼻子,為濃鬱的酸辣湯的香味沉醉著。

濃鬱的醋味加上胡椒的辛辣味,讓整個空氣都充斥著活力四射的感覺。

光是聞著整個味道,仿佛就有暖暖的力量從四肢蔓延開來。

棕褐色的湯裡,鋪著滿滿滿滿的餡料,雜亂中就襯托著飽腹的滿足感。

“都嘗嘗吧。”彭弈北心情很不錯,學生們回家認真學習是每個老師都很高興的事情。

這道菜也能上零基礎版塊進行教學了。

“好好喝!這是你們做的?!我能學嗎?看起來很簡單。”

酸、辣、鹹、鮮、香!

才喝一兩口,身上的就出了一層薄汗。

但是蒙入忍不住一口又一口的喝,這湯開胃啊。

“這個湯襯我!”四個人的湯全部喝過,蒙入表示找不出最好的,但是他喜歡湯!

他一定要學!!冬天喝實在是太棒了。

到時候做好了,冬天帶去劇組請大家喝。

他可是聽說了有些小劇組沒錢布控溫設備,有些導演為了讓演員體會寒冷特地不用,還不讓穿調溫衣服……

“回去後你照著視頻先學起來,還不會的話,下次來我給你開小灶。”

表揚了諸位外門弟子。

然後給了蒙入小灶許可券,但是這堂課,大家還是要統一進行學習的。

“這堂課,我們學……”

彭弈北拿出了厚厚的一本書,快速的翻到某一頁。

“黃燜雞米飯。”書頁裡其中一頁被選中,立刻投影到空中。

色香味俱全的雞肉和雪白的米飯,圖文並茂的出現在大家麵前。

“老師,我更好奇,你這一本是什麼?”

“菜單。”

“一整本都是!!?”蒙入的聲音有點變調了。

“接下來要給一位很尊敬的長者做壽宴。慎重了點,就整理了這本菜譜。好挑選菜品。”彭弈北看向蒙入。“怎麼了?”

蒙入目測了一下,書頁的厚度,回憶了一下自己在網上看過的彭廚菜品統計。

蒙入很想倒吸一口氣,儘可能的釋放內心的震驚。

但是看著理所當然的彭廚,再看著旁邊表情沒有任何變化的師兄師姐們。

蒙入動用自己全部的演技控製住了麵部表情。

“沒事。隻是期待了。”

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