要麼是肥美的蟹腳有毒不能吃。
不能啃蟹腳這螃蟹就失去了一半的靈魂！
於是隻能被拆了蟹肉用來做湯了。
“肉拆好後，帶子肉，蝦仁，蟹肉，草菇丁，蘆筍丁分彆焯水。”
在水裡洗禮過一遍的材料，都展示出了自己鮮嫩的顏色。
另一個鍋子，鮮美高湯燒起來。
加入鹽和白糖直接進行調味。
“隨後把這材料都加進去，對了，還有韭黃段。”
無論是肉，還是蔬菜，本身都是容易熟的食材，在焯水過後，放在湯裡，基本上就是再等湯開的事情。
推入水澱粉勾芡。
讓清亮的海鮮湯變得渾厚起來，勺子攪拌的動作也產生了些許的阻力。
水澱粉的勾芡改變了湯的質地，但是沒改變湯品的顏色。
白色的海鮮肉和綠色的蔬菜。
乾淨清爽的配色，在最後淋入了蛋白之後，更加唯美了。
蛋白液不像是其他材料懸浮在羹中，而是漂浮在羹湯的表麵。
讓本來隻是“乾淨”“清爽”為主題的湯，多了一層仙氣縹緲的點題。
彭弈北的眼前飄過一堆口水噠噠的表情符號。
小粉絲眼裡飄過“想吃”的懇求。
合適嗎？
有什麼不合適的。
彭弈北自己剛剛還“試吃”了話梅醉蝦呢。
拿出小碗來，勺了兩勺海鮮羹。
剩下的保持完美的造型送入保鮮盒中。
“哇~”海鮮羹一入口。戈一就直接破了“閉口禪”。
細細的品嘗了一口之後。
猛然，一口氣把一小碗直接乾了。
“啊……”長舒一口氣的滿足感，砸吧了一下嘴巴，表示回味無窮。
彩虹屁不能說出口。但是字幕能打出來啊。
[本以為鮮美的東西勢必會有濃鬱的香料來進行調味，沒想到啊，清淡的菜也能有這樣鮮美的滋味！吃下去的口感，海鮮的肉是軟嫩的，蔬菜是爽脆的。在高湯的調味下交織在一起是鮮美的。我爺爺也有一道湯，但是他用的是魚肉和葉類蔬菜。都是軟軟的，沒層次感。]
戈一算是寫得少的。
以前覺得爺爺的那道魚絲湯很好喝，現在一比對。
輸了。
材料選擇不去說，光是沒有勾芡和高湯就輸了。
而且……
戈一看向保鮮盒中，顏值像是初戀般清新可愛的海鮮羹，
顏值上爺爺也輸了啊。
嘴裡回味著雞湯海鮮雙重合奏之下的極致鮮美。
抬頭看向彭廚，正打算再吹一波的時候。彭弈北似笑非笑的回了一句。
“你確定你要在今天繼續說下去？”
今天是你爺爺九十大壽，你確定還要用你爺爺做對比？
戈一：……
火速擦掉了剛剛打的字。
雙手合十，求饒狀態。
手指移動到嘴唇上，狗狗眼看著自己未來的師傅。
“好了，我不會說的。一起準備下一道菜吧。下道菜你也來參與一下。”
感動到無以複加拚命點頭的戈一。
“都開始做蟹了，把‘縱橫四海’也做了，就是秘製焗海蟹……來，去把那六隻紫綠交織螃蟹撈過來。”
嘴角帶著惡趣味的笑容看向小孩。
戈一看向水槽裡，張牙舞爪，醜的驚人的螃蟹，連旁邊等候已久的機器人都忘記了。
隻是默默的臉色發青，慢慢的朝著水槽挪過去。
彭弈北：23333
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
“爸，你怎麼不早說呢！”戈老的兒子終於得知了今天壽宴最大的神秘嘉賓是誰了！
坊間早就有謠傳，彭廚嘴裡提到過的那個宴會，可能是自家老爺子的壽宴。
但是戈席沒敢猜測，也就YY了一把。
沒想到啊，彩票就這麼砸下來了！！！
頭等獎啊！
“他五星考，我是評委，那時候順口說了一句。”戈老摸了摸下巴。當時那十道菜就驚豔到他了。
想著搬到壽宴上絕對不差。
沒想到，半年以後，那個讓他們眼前一亮的孩子，已經到了眾人仰望的地步了。
自己這個壽宴，本來是想扶這孩子一把的，沒想到蓬蓽生輝的是自己。
“戈叔，你放心吧，小北很早就開始準備了，菜品雖然是新的，但是絕對不會出岔子。”
鄒牧坐在戈老身邊，維持著晚輩的笑容。
“我哪裡會擔心彭廚！”戈席一眼就看出了鄒牧的反話，彭廚是什麼人！做菜還需要人擔心？“我是說，爸如果早點說的話……”
“酒席名單是我定的，你有意見？不準去打擾，是我說的，你有意見？”老爺子懶得和兒子細說，直接霸氣側漏的實行了一票肯定製。
“爸！我不是這個意思。”
“戈叔，小一已經去了。”
“………我也不是這個意思！”戈席一停頓，喜上眉梢，隨後再辯解。“我是說，早知道彭廚要來，我怎麼也得把丫丫，若若，小絲，秋秋她們找來。近水樓台先得月，彭廚今年才23吧。”
鄒牧：笑容僵硬在臉上。
明顯都是女孩子的名字。
戈老家第三代全是帶把的，所以戈席說的都是親戚家的孩子。
“這幾個丫頭，品貌學識樣樣出眾，尤其是是小絲，當年小牧開公司的時候，小丫頭就想著去當明星。小時候就好看，六年過去了，女大十八變啊。說是國色天香都不含糊的。”
戈老也忍不住點頭。
不是點頭讚同親戚家小孩有多好看。
而是想著，的確應該多加幾個小輩，說不定……能成呢？
嗯，現在也來得及啊。
晚上席麵也就是多塞一個人的事情。
女孩子能吃多少？
鄒牧：笑容漸漸消失。
“爸！你也覺得不錯吧？不錯的話，要不我們現在打電話？”
“嗯……”
“戈爺爺，我有件事想說一下。”鄒牧站起來，表情是即將要召開股東大會的嚴肅。
嚴肅的不容拒絕的一副我有世界末日消息要宣布的表情請戈席稍微離開一下。
戈席：？？？
“你小子，眼光不錯啊。膽子也夠大。”
兒子剛出門，戈老就意味深長的看著鄒牧，然後沒繃住臉，露出笑容。
“戈爺爺？”
“當年你爺爺要娶你奶奶，你大伯要娶你大伯母的時候，都是你這表情。在聯係上老三剛剛提到的話……不難猜。”
鄒牧神色輕鬆了起來。
很好，國色天香的情敵至少不會來了。
“你們倆，到什麼地步了？”戈老八卦。
“…………”
“還沒在一起？”
“嗯。”
“你爺爺當年搞定你奶奶隻用了三天。”小子，你給祖宗丟人了。
作者有話要說： 還好沒過12點……
諸位小天使們，明天我要去醫院複診，可能來不及。
大家注意晚上11點吧。11點我掛請假條了，就是沒有更新。
沒掛，就說明我還是趕得上的。
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