第25章 第 25 章(2 / 2)

美食直播間[星際] 芑落 23244 字 3個月前

“那麼,我們先從乾炒花生開始,至於二哈,讓他繼續接受傳承的考驗吧!”蘇葉慕話題一轉,頓時輕鬆起來,花生已經開始香,砰砰的聲音從鍋裡傳出,特彆歡快。

/廚王,加油,得到傳承,你將能招喚宇宙大王,衝啊!/

/傳承之神:來人,把這蠢廚師拖出去,切顆丁都切不好,要來何用。/

/好棒,廚王終於把雞胸切成丁了。/

二哈臉紅:“彆叫我廚王了。”

以前太年少,他以為自己很有天分,可現在才發現,他是蠢給自己看。

蘇葉慕:“你們要給他鼓勵!”

兩道聲音同時發出,二哈頓時感動的淚盈眶,還是師傅最愛他。

/失敗是成功它奶奶,我相信你很快就能排在藍的第二位。/

/二哈,加油,哪怕不相信你,我也相信播播,你一定能出師的。/

直播間刹時一片清明,不知道的還以為一群老乾部在開會鼓勵新來後輩。

花生炒好,香氣冒出來,已經有人忍不住動手了。蘇葉慕把花生放到一旁讓他們嘗味道,接著開始炒芝麻,芝麻下鍋顛兩下就起鍋了。

把芝麻倒進盆子裡,加入椰容,在直播間一片哀嚎中拿走花生,打成碎,跟芝麻、椰容混在一起攪拌均勻。

“再試試。”蘇葉慕把餡料盆子放到一邊,然後倒出麥芽糖,入鍋蒸軟,一般五分鐘即可。

說起麥芽糖,就不得不說起同仁堂,因為這東西是在他那買的。

/有椰香,好脆,之前吃的也香,就是少點味道,這樣配著椰香跟芝麻吃,更好吃了,播播,你這是要用來做什麼?/

“用來做龍須酥的餡。”蘇葉慕倒出米粉小火慢炒。

此時二哈已經開始炒宮保雞丁,熱油,將花椒、乾辣椒炒出香味,然後放入切成小短的大蔥,放入用醬油、鹽,料酒、澱粉醃製過的雞脯丁。

“師傅,我是不是忘記什麼了?”翻炒著,二哈很疑惑。

蘇葉慕把炒熟的米粉倒出來,往二哈那灶台看一遍:“你忘記勾芡了。”

“怎麼辦?”

“你顛鍋炒著,我給你兌。”

“師傅,我不會顛鍋。”

/師傅表示:要你何用。/

“師傅,它快焦了……”

“不著急。”

“師傅,焦了,嗚哇……”

廚房內,二哈竟然哇一聲哭了,整個直播間都震驚了,正在勾兌的蘇葉慕:“?”

/我,我是不是說錯什麼了?/

/你傷到他的自尊心了。/

“嗚,不……不關你們的事……師傅……快焦了。”

蘇葉慕把勾好的兌往鍋裡一倒,再灑兩滴醋:“炒,你師傅焦不了。”

/哈哈哈,這鍋裝不下播播的。/

/嘖嘖,焦了的播播,應該挺可口的。/

/前麵的,謹慎開車,播播未成年呢!/

/這一倒,比那什麼星際巨星還帥氣。/

抽泣著,二哈努力回想師傅給他抄下的菜譜,快速翻炒,等那股香氣爆出,把蘇葉慕剛才炒好的花生米往裡一灑,翻炒均勻,起鍋。

還是焦了一點,主要是二哈火候沒掌握好,不過因為蘇葉慕臨起鍋前加了兩滴醋,倒沒焦味,雞肉邊緣焦焦的,口感不錯。

/咦,還行嘛!/

/我能說,自廚王十四歲出道,十六歲參加廚爭霸賽,到今天,一共走過八個春秋,這是他做的最好吃的一道菜肴嗎?/

/好吃,雖比不上播播的手藝,還是好吃。/

得到大家的認可,二哈擦擦鼻涕眼淚,開始第二鍋,同樣炒宮保雞丁,十二名工人,加江家三口,加他們家,一共十八人。

十八人的宮保雞丁,蘇葉慕想讓他分三鍋炒,這樣能保證火候。

有第一次,第二次就順手,直播間的觀眾私私自語著。

/覺得二哈哭的很萌,想捏!/

/想起當年廚王爭霸賽他被陳老罵的場景,好想看他們再次同台。/

/嘻嘻,比起看二哈哭,我為何更想弄哭播播呢!/

/喂,前麵的,彆開車,播播還沒駕駛證呢!/

蘇葉慕暗暗歎氣,來到星際時代,變成未成年,也不知道是不是該高興自己年輕了,雖然歲數一樣。

麥芽糖蒸軟,蘇葉慕把它倒出,一股糖香味冒出來,直播間的觀眾又開始咽口水。

蘇葉慕把麥芽糖拉成圓圈,放到炒熟的米粉內,把米粉沾滿,然後把圓圈扭成八字,繼續把漏出麥芽糖的地方灑上米粉,不斷重複拉八字的動作。

這個步驟是最重要的,拉圈越多,絲越細。

重複著動作,直至,拉至成一根根頭發絲小。

/我想,我終於知道它為什麼叫龍須酥了。/

/太細了,為什麼我一碰就斷,播播卻可以拿著,是我太粗糙了嗎?/

/見證奇跡的時刻,播播,太厲害了。/

/好漂亮啊,這是藝術品吧!/

/眾所周知,[美食直接間]是一間教你如何製作藝術品的直播間。/

眾人還在驚歎,當蘇葉慕把花生餡放進剪成一段段的白細絲中央、然後把它卷起,變成白團子時,眾人震驚了!

潔白綿密的線條包裹著帶著椰香味的酥脆餡料,美如白玉,一□□進嘴裡,萬縷細絲在嘴腔中化開,回味甘甜。

/香香甜甜的味道,好好吃,怎麼會有這麼好吃的東西?/

/咬進去,細絲在口中化開,甜甜的,接著咬到的是花生的脆香,再接著是椰香,細細一嚼,還有芝麻,真的好吃。/

/口感酥鬆綿甜,層次分明,這世間怎麼有這麼好吃的點心,怎麼辦?好怕以後吃不到。/

/播播的手一定被宇宙大王吻過,才能做出這麼好吃的點心。/

蘇葉慕:宇宙大王?

腦海猛然出現一幅畫麵:天空是昏暗的,猙獰的巨獸張著稅利的獸齒望著蘇葉慕,它掙紮著,要從那團把它纏住的黑雲裡撲下來,就為了,要親吻蘇葉慕的手。

蘇葉慕打個激靈,刹時清醒,輕咳兩聲道:“龍須酥其實還有一個名字叫銀絲糖……”

“上課時間,你們在乾什麼?”

一聲大吼把皇家學院曆史係一眾學生嚇得一跳,差點摔下椅子,抬頭就看曆史教授李老頭正氣乎乎看著他們。而校長,則站在李教授身後背著手,胡子都快翹起來了。

“寧川,淩菲,亞德裡恩,達倫……”

一個又一個名字被念出,全是東方文明派係擁護者,十八人。西方文明派係學生竊喜偷笑,就看著他們怎麼丟臉。

“上來。”

眾人虎軀一震,緊張咽口唾沫,麵麵相覷,硬著頭皮走上去。

“把你們終端打開,每人空間21寸,把剛才看的內容,投射到牆壁上。”

李老頭氣得咬牙,這群小子,看他怎麼修理他們。

被拎上台的人再度麵麵相覷,不約而同想起當初有個同學也是在上課的時候看視頻,被係長抓到,在全校人的麵前把畫麵投影出來,頓時,整個學校嘩然,為啥呢?

他在看毛片啊!

不過他也臉皮厚,硬是當沒事,一直過活著。

寧川他們可沒這位同學厚臉皮,他們唯一慶幸的就是,他們看的是美食直播。

一個又一個終端投影打到牆上,十八個蘇葉慕出現在牆壁上,他一邊包著龍須酥,一邊講解著典故:“相傳華夏明朝正德年間,明武宗皇帝朱厚照微服民間,來到臨安,發現民間竟然有此糖,色澤乳白,入口極香,外形精致、漂亮,因而非常喜愛,於是下旨帶回宮中,取名龍須酥。”

“作為禦品,它的地位無可置疑,有著臨安第一的美稱。”蘇葉慕那時代,有很多人都在踩龍須酥,還做了不少排名,如最難吃的小吃,最難吃的糕點,龍須酥皆上榜。

龍須酥並不是普通的糕點,它的工序看似簡單,做出來的味道卻呈兩極化:要麼非常好吃,要麼非常難吃。

除工藝外,原料也重要,上等的麥芽糖500G就要七八百塊,做出來的糕點固然差不到哪去。而蘇葉慕那年代,外麵賣的大部分都是用白糖或者白片糖製作糖漿來拉絲,口味固然也就差了。

皇帝吃的東西,把它做難吃了,隻能說是方法不對。

蘇葉慕侃侃而談,完全不知道自己已經登上皇家曆史學院的講台上。

李教授震驚瞪大眼,渾身顫動,一手捂著胸口,一手指著投射在黑板的直播間,張著嘴巴,唇瓣發抖,雙眼翻白……

“來人啊!東方文明派係的學生把李教授氣死了!”

一聲長嘯,震驚皇家學院內外。

龍須酥蘇葉慕一共做了一百個,拿八十個出來抽獎,一人兩個,抽四十份。

蘇葉慕話出,屏幕刷飛了,都隻有一個請求,一人一個好了,這樣就有八十份了。

這心酸,誰懂。

蘇葉慕應下觀眾要求,當即引來歡呼,一波又一波的禮物刷的飛起來,又引來一波觀眾,氣的刷星艦的粉絲恨不得燒了刷艦長的粉絲。

誰讓你刷艦長的?不知道艦長會全頻通報,引人來撿戰機嗎?想要支持播播,不會多刷兩艘星艦嗎?顯罷你是播播的真愛粉啊?

刷艦長的被罵的抬不起頭來,在播播的安慰下,終於戰勝被質疑智商的自卑,抬起頭來,擦乾眼淚,繼續,刷星艦。

蘇葉慕:“!”

龍須酥做好後,二哈的宮保雞丁也好了;開始他今天的第二份菜肴,蒸茄子。

蒸茄子不難,把茄子切成手指長短,然後一節來個十字切,在盤上罷好,冷水上鍋蒸十三分鐘即可。

蒸茄子最重要的是茄子熟後,淋在上麵的醬料。

肉剁碎,加入料酒、生抽,鹽糖,生粉、蔥花、油攪拌均勻,喜歡吃辣的可以加點乾辣椒調味。

熱鍋下油,薑末爆香,下肉醬翻炒兩分鐘,起鍋,加蒜泥攪拌均勻,淋在茄子上即可。

當然,目前二哈隻進行到切茄子這個階段。

/播播,講故事,講故事。/

/搬椅子坐前排,星星眼,愛播播。/

蘇葉慕輕笑,想了想,說:“華夏清朝,鹹豐年間山東巡撫丁寶楨在都江堰視察時,在一家餐館進餐,可由於午餐的時間已經過去,小餐館沒什麼可吃的,可大家都已經很餓了,於是小餐館的老板就用雞肉還有幾種原料加在一起爆炒,硬生生湊出一道菜,沒想到,這一吃,還真鮮美,丁寶楨很滿意,於此得名:宮保雞丁。”

蘇葉慕的聲音回蕩在課堂上,李教授已經被醫護人員抬到坦架上,他雙眼緊盯著屏幕,伸直手,嘴裡一直咿咿呀呀說著什麼,一副不把蘇葉慕燒死不成活的樣子。

校長歎氣,拍拍李教授的肩膀,安慰道:“你去吧!我知道你想說什麼,年紀輕輕不做好事,專門教壞年輕人。引得這些學生在上課時間看直播,我非得跟TV平台投訴不可。”

“不……”

“去吧!”

被抬出教室,兩行淚從李教授眼角滑下,我想說的是:這個小夥子,我要了。

校長回頭,對十八個學生重重哼一聲:“你們,全給我交上兩份檢討,不許找代寫。”

話落,氣乎乎走了。

這時,一直背著終端鏡頭的小年輕轉過頭:“師傅,香了。”

高壓傳出酸香的香味,眾人口水刹時流出來。

/自從關注播播後,我才知道,原來我的口水連通泉水眼。/

/親愛的播播,缺媳婦嗎?/

[眾觀眾:不缺。]

蘇葉慕打開高壓鍋蓋,香味更加濃鬱了,已經有人忍不住伸勺子。

/燙,酸酸的,好吃,就是沒什麼味。/

“還沒加鹽,”蘇葉慕加入適量的鹽,攪拌,然後湯再滾三分鐘,關火。

熱騰騰的牛肉湯盛出來,眾人撲上去,人疊人,看上去還挺恐怖的 ,雖然隻是全息,他們誰也擠不到誰。

/口感酸爽,牛肉酥軟,好吃,好開胃,我覺得此時,我能吃下一鍋飯。/

/牛肉吸足番茄的味道,嫩滑帶著酸香,好吃好吃。/

/我忍不住喝了口湯汁,好好喝,我想拌飯。/

/趕緊煮上一鍋飯,就等播播抽到我了。/

/有誰跟我一樣,買了鍋,買了米,就等著播播抽中,上鍋煮。/

這條評論後麵跟著一堆舉手,緊接著祈禱評論又出來了。

/我最近排查了播播的評論,發現越早祈禱中獎的留言,越容易中獎,而求元帥保佑的人,中獎機率往往特彆高。/

/真的你還會說出來?/

/我廣愛眾生。/

歪管信不信,留言全是求元帥保佑,很好,元帥成功衛冕三大神器之首。

這時,二哈的茄子也出來了,油亮的肉醬淋在軟爛的茄子上麵,幾棵翠綠的蔥花讓茄子平添不少食欲。

二哈端著茄子,本一臉興奮想讓大家嘗嘗,可此時,蘇葉慕的西紅柿牛肉湯剛出來,都撲那鍋裡呢!

蘇葉慕拿起筷子,夾起一根茄子,吹兩口,咬進嘴裡,味道香濃,肉碎、蒜泥與茄子融合在起,組合出另一種特彆的味道:“還不錯,肉沫老了點,下次記得肉沫翻炒不能越過兩分鐘,過兩分鐘就老了。”

“是,師傅。”

難過的臉再次亮起來。

蘇葉慕:真好哄!

/我也要吃,我也要吃。/

/嗯,好吃,好吃,不愧是播播的徒弟。/

/秒殺海王星那幾家餐廳,好吃。/

收到讚美,二哈的嘴都快翹到耳根了,連連擺手,漲紅臉:“還差的遠,還差的遠……”

/太陽天,太陽地的廚王呢?/

/好想揉搓他。/

蘇葉慕嘴角掛著笑意看他們鬨,偶爾點頭。

/一副老母親的微笑。/

/他是不是不知道,其實他也很萌的。/

蘇葉慕:說什麼呢?風大太,沒聽到。

等大家吃的差不多,蘇葉慕開始抽獎,點心八十名,飯菜兩名,不重複,八十二個名額。

隨著蘇葉慕讓係統抽獎,大家開始留言拜大神:中我,中我,中我,中我……

無數的‘中我’飄過,蘇葉慕都快不認得這兩字了。

係統:恭喜我愛吃玉米餃子,我愛吃揚州炒飯被係統選中,成為這次得獎者,禮物將在不久後寄出。

係統:恭喜白老頭,白一土,我愛吃四喜丸子……,一共八十名觀眾成為這次得獎者,禮物將在不久後寄出。

隨名單公布,今天下午的直播到止結束。

/今天是農莊起建第一天,還有九天。/

蘇葉慕麵對著終端,一笑:“還有九天,我們一起等待農莊的建成,那麼今天的直播就到這裡了,明天見。”

直播間的屏幕暗掉,蘇小南跑進來幫蘇葉慕裝獎品,江媽則是留出蘇葉慕他們的飯菜,其他的拿去給工人。

“多兩份,我留下來了。”

“有兩份是給阿傻的,他胃口大。”

話脫口而出,蘇葉慕一愣,這才想起,阿傻離開了。