眾人:雞呢?
/突然好想知道,蘇葉慕在做什麼?隻有我一個人嗎?/
/加一,把我剛才罵人的話收回來,能先告訴我嗎?雞呢?抓心撓肝想知道。/
/可能等會兒放雞吧!/
直播間眾人在猜測,白希也好奇:“雞呢?”
“等下就知道了,”蘇葉慕說:“第二道做魚香茄子。”
白希愕然,到處翻:難道我拿到魚,我自已不知道?
蘇葉慕把茄子切條,放進油裡麵炸,然後控油;把調料準備好,熱鍋下油,先爆香蔥花、豆瓣醬,再加入茄子大火快炒,最後麵才加入魚香汁。
魚香汁用的是生抽,米醋,鹽,糖來調,味鮮。
茄子吸汁後,加入蔥花,翻炒兩下,即可起鍋;鹹香的味道彌漫出來,細聞之下,還有魚的鮮味,眾人驚了?
這時,三杯雞也冒出香味道,蘇葉慕打開鍋蓋,在上麵散幾片魚香菜,蓋上再燉兩分鐘,起鍋。魚香茄子、三杯雞都端到餐桌上放著,接著蘇葉慕做第三道,紅燒冬瓜。
蘇葉慕把冬瓜切方塊,外皮十字切,香菇切丁;準備好調料,砂鍋熱油,冬瓜外皮朝下,煎至變色,加入蔥、辣椒香菇等配料炒香香,加入糖、鹽、醬油、清水,大火燒開,轉中火煨熟,加入蔥花即可起鍋。
醬紅的冬瓜看上去跟一塊塊肥肉似的,濃鬱的香鮮味飄出來,眾人不約而同咽口水。
/我聞錯了嗎?肉的味道?/
/看著就像肉,一塊塊醬紅的肉,想吃!/
/我有點明白了,真的是奇跡。/
眾人伸長脖子,都想撲上去嘗嘗到底是自已的鼻子出錯,還真是肉,憋的臉都紅了。
三道‘肉’菜之後是素菜,山藥炒西蘭花,先把這兩樣都洗淨切好,西蘭花焯水,熱鍋下油加薑蒜,紅椒爆香,加入山藥翻炒至七成熟加西蘭花,炒熟即可起鍋。
紅綠白顏色相間,賣相非常好看。
《美食家》就是想讓帝國民眾重拾烹飪,家常菜是最適合的,當蘇葉慕的三葷一素一湯罷上來時,大餐的感覺立即上來了,明明都是蔬菜,有三道看上卻跟肉一樣。
三杯雞腿菇,色澤紅亮,肉質緊實,香氣逼人,一口咬下去,油而不膩、外煎裡嫩滑,完全是雞肉的口感跟味道。
魚香茄子,顏色漂亮豔紅,香氣誘人,入口鮮鹹適口、柔軟潤香,香菇味鮮,吃出魚肉的味,眾人終於知道為什麼叫魚香茄子了。
紅燒冬瓜,醬紅剔透,外表看上去跟紅燒肉沒什麼兩樣,口感軟綿,跟燉酥的肥肉似的口感飽滿,軟糯香甜,入口即化。
彆一素一湯,更不用說了,眾人隻有一個請求,開吃吧!
凱裡跟蘇菲的菜也依次上來了,凱裡做的燉肉、炒肉,蘇菲做的烤雞、燉肉,香味飄滿整個錄製現場跟直播間。
鏡頭把每桌菜放大,當到蘇葉慕這桌時,眾人齊齊驚歎,非肉似肉,從顏色、擺盤上看,完勝另倆人。
/怪不得能當皇太子的師傅,厲害。/
/誰?誰是皇太子的師傅?/
蘇葉慕雖在廚師考試大出風頭,可帝國還是有很多人沒看直播,不知道蘇葉慕的也有不少。
/蘇葉慕啊!你們不知道。/
隻粉明星的明星粉:?
白希的粉絲:我能把之前罵蘇葉慕的話收回來嗎?我家愛豆會被封殺嗎?‘敵人’來頭太大,想哭!
主持人看著那桌子菜,驚歎:“太厲害了,葉慕,你這三道菜看上去完全是肉,太香了,真想嘗嘗。”
“謝謝誇獎,”蘇葉慕笑道:“喜歡吃素的人,可以在家嘗試做來吃。”
/我吃肉的人也想做,怎麼還沒開始啊!想吃。/
觀眾都著急了,主持人也拖時間了,讓現場觀眾依次上來品嘗打分,同時直播間也開啟七覺功能。
/騙人?絕對是雞肉,絕對是的,怎麼可能是菇,外皮香脆,內裡鮮美嫩滑,好吃好吃。/
/請告訴我,剛才他有放雞了,這明明就是雞腿肉,不科學,不科學。/
/我的天啊!我真的吃出紅燒肉的口感,還肥而不膩,肉汁飽滿。/
/香菇吃出魚的味道,我的五感六覺失調了嗎?嗬嗬!有藥嗎?我需要藥。/
/吃了開始懷疑人生的菜肴,啊啊啊,不管了,這些都是肉,都肉,不是蔬菜,我不能讓你顛翻我對食物的認知。/
/這湯也超好喝的,沒想到隻用蔬菜也能煮出為麼鮮美的湯,還有這山藥,口感粘粘的,肉太多,吃點青菜去膩。/
/從今天開始,我誰也不服,就服蘇葉慕!/
投票結果出來,正宗肉菜輸給‘假肉’,這感覺,太酸爽了;其他兩位明星紛紛上前祝賀,凱裡蹭啊蹭,蹭到蘇葉慕旁邊,把笑嘻嘻的白希擠走,拉著他衣角,不動了。
蘇葉慕:還怕我跑嗎?
眾人:這小奶狗模樣,剛才怎麼對蘇葉慕的?
“葉慕,能說說你為什麼會從事廚師這個行業呢?”主持人抓緊時間問,剛才吃的太歡,忘記時間了。
“我不是從事廚師這個行業,我是因為喜歡烹飪而學會做菜,”蘇葉慕說:“我喜歡一家人坐在一起吃飯時的場景,很幸福。”
“而且,大家不覺得食物比營養液更好嗎?”
/以前不覺得,現在覺得了。/
/那是因為那些餐廳做的東西本為就不好吃,還貴的要死,吃不起啊!/
/可以自已做啊!指路蘇葉慕直播間,一手教學,再學不會,繼續吃營養液吧!/
/手殘黨指路藍星商城,裡麵很多醬料,我清水煮麵,加一勺醬料,好吃到懷疑人生。/
眾人紛紛科譜,熱鬨無比;這時現場一幕嚇到所有人,隻見蘇菲走近蘇葉慕,伸出手:“祝賀你。”
蘇葉慕回握:“謝謝!”
蘇菲笑道:“以前不懂事,你不怪我吧!”
這笑容太勉強了,在場所有人都這麼覺得;做節目前還嗆蘇葉慕,現在來和好,怎麼想怎麼不對勁。
伸手不打笑臉人,蘇葉慕也隻能說道:“怎麼會,都是誤會。”
一笑抿恩仇?誰知?
這時電視台外,一則消息也震驚所有人,聯邦首相協同曆史學家,生物學家等各領域頂尖人物來訪帝國,將與帝國進行友好的交流。
同時,皇家特衛隊隊長帶著旨意來到電視台:皇帝陛下召見蘇葉慕。