蘇葉慕開始炒糖,糖香味開始冒出來,還在神經念嘮的小兵回神,吸吸鼻子,目光放到鍋裡,口水都流出嘴角了。
糖色炒好後,把煮到六七成熟的五花肉拿出來,放涼後,把炒好的糖漿抹上去,變成醬紅色的大肉色澤發光,很好看。
然後熱鍋下油把五花肉表皮炸至金黃,起鍋,切成大片,入鍋加高湯、大料、花椒等調味料,開小火燉。
小兵伸長腦袋,吸吸口水:“什麼時候可以吃?”
“還要三十分鐘,你們是星盜,都是做什麼買賣?”
蘇葉慕邊說邊把雞洗乾淨,用八角、香葉、花椒等調成料汁,加入整雞放一旁醃製,開始做啤酒鴨。
“打劫在星係中穿行的商艦,彆看我們星艦小,可戰爭力在這裡說一不二,”小兵特彆驕傲:“我們老大,雙S,可是大將水平。”
“你們是一直在宇宙中航行嗎?有沒有落腳地?”
“那當然,我的家鄉在……”小兵一頓,驚醒,氣憤瞪著蘇葉慕:“你問這個做什麼?我告訴你,有仇報仇,有冤報冤,敢去我傷害我家鄉的人,我,我……”
“我不會傷害他們,隻是聊聊天,彆緊張。”
“我,我家鄉的人太可憐了,都在生病,你可不能報複他們。”小兵越說情緒越低落。
“怎麼可憐了?能說說嗎?如果覺得難受,說出來會舒服。”
“他們都在生病,生一種怪病,治不好的。”
小兵說完話後,情緒特彆喪,跑到門口蹲著不動了。
蘇葉慕第一次當‘心靈導師’,業務還不是很熟悉,他想逃跑得先了解情況,不過看小兵這麼好套話,倒感覺在欺負小孩。
蘇葉慕把鴨剁成一塊塊後,焯水撈起,熱鍋下油加入蒜、薑八角等料煸炒,倒入鴨、醬油翻炒,然後加入啤酒大火燒開,轉中火收汁。
最先出來的就是啤酒鴨,鴨肉色澤金黃,鴨獨特的香味伴著啤酒的清香湧上來,引人食欲,正陷在莫名哀傷中的小兵原地滿血複活蹦起來,正想衝進廚房,有一個人比他更快。
“哈哈,香,這就是肉的味道,肉的味道。”
星盜頭子進到廚房,伸手就去抓,蘇葉慕速度比他還快,一筷子敲他手背上:“不準偷吃。”
星盜頭子不可置信瞪著蘇葉慕,大聲吼著:“你打我?信不信老子一根手指頭按死你?”
蘇葉慕淡定掃他一眼:“信,但還是不準在爐台吃東西。”
從小奶奶就教育蘇葉慕,除廚師試味,其他人不能在爐台吃東西,這樣不禮貌,蘇葉慕一直記著。
星盜頭子指著蘇葉慕:“你,我,忍你。”
為了肉,等吃完後,把他扔到宇宙外麵,喂蟲洞。
“端出去吃。”
蘇葉慕把香噴噴的啤酒鴨遞給星盜頭子,真不知道這樣的星盜頭子怎麼說一不二,明明很二。要不是他大徒弟叫二哈,蘇葉慕都想給他起這外號了。
星盜頭子端著鴨愣住了,不是說不給老子吃嗎?都準備吃完飯把他扔黑洞了,這還怎麼好意思?
湯冒出香氣,好的差不多了,蘇葉慕把白蘿卜放進去,接著燉;大肉也裡麵也加入海帶,大白菜等輔料。
烤雞醃製時候還是短了點,不過也算可以了,從醬料汁裡撈上來,大概晾一下汁,然後在上麵刷上一層蜂蜜,放進烤爐。接著把醃雞的醬汁倒出來,加入蜂蜜調半碗醬汁,雞中間還要出爐刷兩次。
除去已經好的啤酒鴨,接下來的三樣在半個小時內前後腳好,最後蘇葉慕還炒了一個青菜。
啤酒鴨,鴨肉味道濃厚,入口鮮香,細嚼下,淡淡的啤酒味藏溢出來,味道非常獨特。
大骨蘿卜湯,湯汁白嫩、口感鮮甜、清潤,回味悠長。
紅燒大肉,色澤醬紅發光,肥而不膩,口感醇厚、軟爛香嫩,喜歡吃肉的人,這道菜幾乎是首選。
蜜汁烤雞,顏色金黃油亮,雞外皮酥脆,肉質嫩滑,有著絲絲的蜂蜜甜香味,是一道不可多得的美食。
最後一道清炒青菜,出鍋的時候還翠綠翠綠的,油閃閃發亮,特彆好看。
一桌子菜擺上來,星盜頭子眼直發光,他手下都擦口水了。
看到蘇葉慕端著菜走出來,大聲嚷道:“還不快來,要老子等你?”
蘇葉慕有點意外,他端著菜出來時,還以來已經清桌了。
星盜頭子梗著脖子粗聲道:“你這什麼眼神?老子等人吃飯很驚訝嗎?我可是正經大戶人家出身,這點禮儀還懂。”
“謝謝了。”蘇葉慕對星盜頭子一笑,走到餐桌上剩下的唯一一張椅子坐下來,正是星盜頭子的旁邊。
“開始吃!”
星盜頭子一開聲,所有人衝著桌上的肉快速出筷,一桌子五六個人手交織穿梭,你夾鴨,我夾大肉,還有烤雞……
小兵正要對雞出手,一隻大手把雞拎走,接著蘇葉慕碗裡‘嘭’聲響,多了一隻雞腿。
“快吃,沒了。”
接著星盜頭子對著剩下的那隻雞就是一口,外酥裡嫩,湯汁香濃:“好吃,果然好吃,把你放在帝國太惜才了,以後跟著老子當星盜。”
蘇葉慕斟酌一下,說道:“我覺得當普通人挺好的,我沒什麼大誌向。”
星盜頭子咬著雞腿不樂意了:“怎麼?你岐視星盜?自由自在有什麼不好?吃香的喝辣的,老子有的是錢。”
旁邊吃得風卷殘的小兵小心翼翼道:“老大,其實,我們買完那些食物後,星幣隻剩下三個了。”
他們都快窮人的當褲子了。
“閉嘴,誰要你多嘴了?沒錢不會去搶啊?我們是什麼?是星盜。”
星盜頭子踹小兵一腳,傻貨,他還想騙蘇葉慕心甘情願跟他過日子呢!
一桌菜,很快被清完,一桌人打著嗝,攤在椅子上消食。蘇葉慕除吃一隻雞腿,也沒吃啥的,七成飽。
大家解散前,星盜頭子又意味深長對蘇葉慕說,如果蘇葉慕跟著他過活,他一家讓蘇葉慕當二把手。
蘇葉慕回到艙房後,洗漱過後躺在床上發呆。不知道賽爾星怎麼樣了,黑老大肯定急的跳腳,雲霆哥呢?
蘇葉慕想著東西,迷迷糊糊睡過去,半夜,外麵突然有點吵鬨起來,蘇葉慕起床出去,見到今天吃飯的幾個小兵捂著肚子,一臉菜色,跑來跑去,哀叫聲不斷。
“你,你,是不是在食物裡下了藥?虧我對你這麼好。”
身後傳來虛弱的聲音,蘇葉慕回頭,星盜頭子正白著臉、捂著肚子指著蘇葉慕,一臉不可置信的樣子,像指責負心漢的渣男。