寧翰和寧航下午放學?回了家,就發現媽媽在包餃子,而早一步回來的寧軒,已經跟妹妹在給媽媽幫忙了。
寧軒是在幫忙包餃子,小在在……
純屬來玩麵團的。
也虧得蘇欣妍寵孩子,見女兒對餃子皮很感興趣,乾脆給了她一張隨便霍霍,隻求她彆來搗亂就行。
要換了彆人家,敢這麼禍害珍貴的糧食,早就被?一頓好打了。
寧奶奶站在桌旁,拿著擀麵杖在擀餃子皮。
蘇欣妍會和麵,也能做包子饅頭,卻始終領悟不?了擀餃子皮這門?技術活,掌握不?好那個技巧,她擀出來的餃子皮不?是凹凸不?平就是破了,還不?圓,隻能麻煩婆婆出來幫個忙。
現在快進?入十月份了,出院近一個月,寧奶奶的身體?早就好利索了,現在能吃能睡,能跑能跳,也能乾活做飯。
要不?是兒媳婦攔著,兒子也寫信回來勸著,寧奶奶都想下地掙工分去。
不?過即便不?下地,她也沒讓自己閒著,家裡能乾的活都給她給搶著乾完了,蘇欣妍想沾手都無處可沾。
老人家看得通透。
這年頭,可養不?起?閒人。
“奶奶,媽,我?們?來幫你們?。”
已經放下書包洗過手的寧翰寧航兩兄弟自覺湊過來幫忙,卻被?蘇欣妍揮揮手,跟趕蒼蠅似地趕走:“不?用不?用,你們?兩個去寫作業吧,我?們?這兒都快弄好了。”
現在的初高中都是兩年製,已經升上初二?的兄弟兩人已經需要開始準備中考了。
哪怕現在暫時沒了高考,中考也不?是一件很容易的事。
這年頭可沒什?麼讚助生之類的存在,想上高中,全都得靠自己實打實地考上去。
考不?上就沒得讀,就這麼簡單。
所以這一年對於兄弟兩人來說都是很關鍵性的一年,哪怕他們?兩個平日裡的成績還不?錯,蘇欣妍也不?敢掉以輕心。
她的態度間接影響了家裡其他人。
就連小在在都懂得在哥哥們?學?習的時候,不?能過去打擾他們?。
寧翰兄弟兩人被?趕去學?習,其他人繼續包餃子。
小在在墊著腳尖扒拉在桌麵上,專注地捏著自己的小麵團,弄得奇形怪狀的。
其實這麵團原本是個餃子皮,但已經被?她給捏成一個不?規則球體?了。
可能玩夠了,小在在終於想要包餃子了。
她一巴掌蓋下去,啪地一下把麵團拍扁,假裝那是一張好的餃子皮,然後伸手就要去夠那把挖餡料的勺子,被?寧奶奶眼疾手快地一把按住。
“你這是要乾什?麼呢?”
“包餃子。”小在在仰著腦袋,衝著奶奶軟萌萌地傻笑。
寧奶奶:“……”
她探頭瞧了瞧那個被?拍得慘不?忍睹的餃子皮,拿過來幫孫女重新擀了擀,然後放回她麵前,又用筷子沾了一點點韭菜雞蛋餡,點綴在那餃子皮上。
“自己包去吧,先說好,你自己包的餃子你自己吃。”
餃子皮被?蹂/躪成這樣,彆人也不?稀罕吃她的。
小在在盯著那顆比花生米大不?了多?少的餡料和底下醜醜的餃子皮,嘟起?小嘴,有點嫌棄,但還是點了點頭:“哦。”
她包餃子的方法很簡單粗暴。
先用指尖沾點水,沿著餃子皮邊緣畫一圈,然後把餃子皮整個放在掌心裡,用力一捏,好了!
無意間看到這一幕的蘇欣妍:“……”
一時間竟然不?知道?她包得是餃子還是混沌。
算了算了,眼不?見為淨。
小在在包的餃子太醜,被?辣到眼睛的蘇欣妍立即移開目光。
頗有點落慌而逃的味道?。
寧軒也看了妹妹包的餃子一眼,隨即在心底默默決定,等會兒一定不?要吃到這個奇奇怪怪的東西。
也虧得小在在正欣賞著自己的傑作,沒看她哥的臉,不?然準得炸毛。
哄不?好的那種!
餃子很快就全部包好,廚房裡的熱水也燒開了,蘇欣妍端著餃子去煮,寧奶奶則跟著去調蘸餃子的醬料,其他人就隻用等著吃。
因為小在在和蘇欣妍都不?愛吃醋,所以寧奶奶特意調了三種醬料。
一種純陳醋加點自家釀造的醬油,大眾口味。
一種是蘇欣妍的自製辣醬,加點蘑菇醬,再加點醬油,專門?給愛吃辣又不?吃醋的人調的特調醬料。
還有一種就是蘑菇醬加醬油,這是給小在在沾的。
“吃餃子咯!”蘇欣妍一聲喊,所有孩子都跑了出來,殷勤地幫忙拿碗拿筷子端餃子,就盼著能快點開飯。
小在在已經握著自己的小筷子,乖乖坐在飯桌前等待了。
她滿眼期待地看著媽媽端著兩大盤餃子過來。
上次爸爸回家,不?僅給小在在和寧軒都做了一輛滑板車,還專門?幫小在在削了一雙適合她小手使用的縮小版筷子。
小在在很喜歡這雙迷你筷子,每回吃飯都要用它,也因此,她使筷子的技巧反倒提升不?少。
這倒是個意外之喜了。
餃子一放下,蘇欣妍就專門?把小在在包的那個醜不?拉幾的餃子放她碗裡,讓她自己吃掉。
小在在一撇嘴,用筷子夾起?醜餃子,沾點醬,啊嗚一口,直接塞嘴裡。
吃了一嘴皮。
還好,奶奶調的醬很好吃,沾餃子皮也很美?味。
主要是媽媽做的蘑菇醬很香。