張瓢和楊盆幾個人帶著菜和酒過來,張瓢帶的是牛肉，牛肉不好弄，更何況現在又是春耕的時候。
楊盆帶了幾塊野豬肉,說是朋友在鄉下弄來的。
至於怎麼弄來的廖清歡也沒問,城裡人都是花錢買東西吃，鄉下人沒有錢和票的來源,想吃肉就隻能靠山靠水了。偷摸著的交易少不了，陸長纓就跟她說過，黑市裡賣野味的不少。
林碗就是帶了兩瓶酒，還是茅台呢,看樣子是打定了主意不醉不歸的。
飯店把青團包好後,其他該做菜的做菜，該蒸飯的蒸飯，廖清歡讓陸長纓搬了口爐子放到後院，然後指揮著剛揉完麵休息的林碗去洗菜。
張瓢和楊盆兩個人則幫著將廖清歡需要的配菜清洗乾淨,切好。
“沈曉明去哪了？”
廖清歡端了杯茶,來到林碗身邊,看著他光禿禿的頭頂問道。
“去，回鄉下了。在城裡沒事情做，去鄉下還能有口飯吃。”
林碗不大好意思說，其實沈曉明那邊求過他好幾次,他差點心軟了。怎麼說呢,終究是自己的大徒弟,跟自己學廚的時候也沒多大，自己是姐夫是師父但同時又像是父親。
“既然餓不死你愁成這樣，你老婆呢？怎麼樣？”廖清歡沒好氣的樣子。
她還以為對方是要餓死了呢，結果不還是有去處嘛！
“她跟我站一根繩上,我說什麼她支持什麼。”
這是林碗最欣慰的，他一直擔心妻子那邊護著沈曉明，畢竟以前因為沈曉明的事情跟自己大吵過。沒想到這次反倒是跟自己一條心，做什麼決定她都支持。
他沒理沈曉明，自己妻子就不允許沈曉明進門。不給沈曉明任何援助，不接濟他那邊的孩子。什麼都不管，隻讓他去鄉下。老丈人他們在鄉下有一套房子，倆老人死了以後房子一直空著。以前還想著那房子可能會荒廢在那，沒想到沈曉明倒是回去了。
“這不就好了，你們倆啊，就是太護著那個沈曉明了，給了他肆無忌憚的權利。作為小舅子，你得讓著他，作為徒弟、你得護著他。他認為你不會對他做什麼，才敢把你往地上踩。”
廖清歡抿了口茶，側眸去看不遠處正在切菜的張瓢，他這會也不知道跟陸長纓說什麼，臉上表情還挺不好看的。
“我也知道了，他做那些事，確實傷透了我的心。”
“嗬，傷透了才好，傷透了你心裡也有個分寸了。老大年紀了，點事都不明白，也不知道你怎麼帶徒弟的。你剩下那幾個徒弟都不錯，尤其是劉軍，人激靈得很，好好教著，不會很差的。”
廖清歡語重心長的說完。
這幾個徒弟裡麵，大徒弟三徒弟還有小徒弟都是非常激靈的。四徒弟看著憨厚，可實際上小心思還是有的。唯獨這個二徒弟，表麵上煞氣滿滿，實際上是個最實心眼的。
他身上落了這樣的事，自己不會袖手旁觀，要是其他幾個徒弟，估計她就懶得管了。
跟林碗說完，廖清歡來到了張瓢他們那邊，這會張瓢已經老老實實的切起了菜。她看了一眼，又晃到在燒爐子的陸長纓旁邊。
“為難你了？”
“沒有，隻是讓我對你好，要是不對你好的話他們就會把你帶走。”
陸長纓眼中帶笑，她的這些徒弟都是真心為她好。除了老大之外，張瓢他們都不知道自己是誰。就算是不知道，卻沒有乾擾過廖清歡的決定，不過是在背後警告他，讓他一定要對她好。
“那可不，你要是不對我好，我自己就跑了，不需要他們帶。”
廖清歡嘴角翹翹的，臉上的笑容很是嬌美。
陸長纓看著她這樣的笑臉，忍不住伸手在她臉上捏了捏。
不遠處時刻注意著這邊動靜的張瓢輕咳一聲，暗地裡瞪了眼陸長纓。
動手動腳的，一點都不安分。
陸長纓大大方方的收回手，廖清歡則麵頰羞紅，推了他一把。
當著徒弟的麵卿卿我我，怪不好意思的。
……
林碗晚上想喝酒，那廖清歡就準備做些個下酒菜，牛肉分成兩份，一份用來炒她醃製的嫩薑，一份用來海城人最愛喝的牛肉湯。野豬肉也是分成兩份，一份用來燉個砂鍋，另一份則用來做鐵板炙野豬肉。
廖清歡主廚，張瓢他們來打下手。
嫩薑是她年後新醃製的，從缸裡撈出來一個個聞著就讓人酸得流口水。
嫩薑由張瓢切絲，廖清歡把薑絲倒入燒熱油的鍋裡，再把醃製好的牛肉絲倒進去。烹香的味道瞬間就飄了起來。
嫩薑的酸味和牛肉的香味中和，竄到鼻尖的味道讓人口水忍不住泛濫。隻想夾一筷子塞到嘴裡，將泛濫的口水壓下去。
牛肉隻需要在鍋裡稍稍翻炒就行了，盛起來後交給楊盆讓他放到桌子上。
鐵板炙野豬肉做起來則簡單，用一塊石板架在爐子上烤，然後把帶肥切片的野豬肉放上去烤。當油滋啦啦冒出來的時候，放入洋蔥絲和野豬肉一塊翻炒，撒上鹽和少許辣椒粉收尾就行了。
這兩道菜做好後廖清歡又去看張瓢在旁邊燉的湯。
牛肉是切塊和番茄胡蘿卜還有甜菜洋白菜等一塊熬的，加入湯內的奶油還是廖清歡從麵包裡摳出來的。
這道湯叫羅宋湯，當年廖清歡在俄人開的西菜社裡吃過，也不知道從什麼時候，做法流了出來，大多數海城人居然都會做這道湯呢。
就連廖清歡這個做慣了本幫菜的，也會做這道菜。
不過這道菜發展到後麵已經不算是完全西菜了，她記得那時候女校男校還有很多單位以及中式菜館裡都會出現這道菜。曾經還有菜係因為這道菜該如何做在報紙上爭論。
廖清歡當時拿著報紙，笑得前仰後合。
最後中式菜館勝了，結果西菜社倒是把自己原本最正宗的做法改成了中式菜館裡研究出來的做法。
廖清歡許久沒做過這道菜，聞著酸酸甜甜香味，再看罐子裡咕嚕嚕的冒著泡泡，心裡頭高興，拿過小碗舀了一碗。
舀起一勺子湯送到陸長纓嘴邊，“你沒喝過，不對，你肯定喝過這個湯，再嘗嘗看。”
廖清歡下意識的說陸長纓沒喝過這湯，說完才反應過來，人家在國外留學的怎麼可能沒喝過呢。
陸長纓嘗了口，湯中帶香，香而不膩。番茄已經煮化在裡麵，有一股非常濃鬱的番茄香味。
他確實喝過這個湯，準確來說，當年他幾乎天天喝。回到國內後，家裡特意請來做西餐的廚子見他每次都喝完，還以為他很喜歡喝呢，實際上他隻是不想浪費而已。
這道湯他喝膩了，但是廖清歡舀了送到他嘴邊，他還是喝了下去。並且覺得這味
道可比他以前喝的好喝多了，酸酸甜甜的，還想再來一小碗，最好是廖清歡喂著喝的那種。
陸長纓的心思悶騷，廖清歡可發現不了。
喂了他一口自己就抱著小碗慢慢的喝了，香滑爽口，這道菜改良過後確實比原本的味道更適合國人的口味。
等到菜全做完了，前麵也開始招待客人。
鄭楚華和張興國倆人熟門熟路的竄到後麵，因為太熟悉了，都不要人招呼便坐了下來。張興國還很順手的給大家倒酒。
“今天什麼日子，怎麼想著要喝酒了？”
他笑眯眯的夾了一筷子牛肉給鄭楚華，掃了眼大家的臉色。
“不是什麼日子，就是日常小聚。”