欽佩的後果就是把她煮的茶葉蛋買了十幾個，帶到飯店裡一人分了一個。
茶葉蛋味道的味道還行，但算不上很好，買的人不算多，一天下來掙點錢也就是糊口而已。
現在天氣慢慢的熱了起來，廖清歡做了點綠豆酸梅湯，綠豆熬了一天，早就熬成渣渣，綠豆殼全給篩了出來。快熬好的時候把醃製的酸梅子倒一瓶進去，把顏色熬成深梅色的時候再放入桂花糖。
把綠豆酸梅湯煮好了端出來，然後下到井水裡冰著的時候，小丸子和胖胖倆人又嘻嘻哈哈的跑了出去。
廖清歡隻叮囑了一聲讓他們慢一點，也沒太在意。飯店前麵李淑華他們會看著，外麵那些攤販都是認識的，街坊鄰居更不用說了，經常打招呼的那種。現在的孩子都喜歡在外麵玩，也不會出什麼事情。
綠豆酸梅湯冰鎮著，廖清歡又去把早上呂鍋他們他們拿過來的羊腿清洗乾淨。
劉紅星從大廚房溜達過來，這會是休息的時間，整個飯店的人都在休息。
他現在是三等廚師了，胸前掛著的牌子每天都擦得鋥光瓦亮的，最近還學起了那些小年輕，頭上打了個叫什麼摩絲的玩意兒，頭發硬邦邦的蓋在頭上，不光硬，看起來還油乎乎的，這時髦廖清歡是不怎麼欣賞。
“喲，這羊腿我都盯一早上了，就等著您這邊做呢。”
“還盯呢，看看你那個肚子吧，再大點香香肯定不要你了。”
廖清歡沒好氣的說道。
劉紅星很小就在飯店做事了，一直都是配菜工，後來被她收了做徒弟，開始學廚後整個人也開朗了起來。前些年都還好，二十出頭的年紀，吃得多也長不胖。但現在就不行了，過了二十五，肚子都挺了起來，不僅如此，臉也跟著圓乎。
這身材一看就是做廚子的，並且還有越來越胖的架勢。
前些天廖清歡跟林香香他們聊天，林香香就在抱怨劉紅星長胖了不少，再胖下去她就不想要了。
說起林香香和劉紅星，倆人也是一對歡喜冤家。在一起共事超過了六年，但在前五年，倆人一直都是看不順眼的階段。
廖清歡以前還覺得他們倆有什麼事呢，後來看他們倆都看對方很不順眼，湊到一起就吵架的時候，她就覺得倆人是沒可能了。
結果今年年初，倆人悄咪咪的在一起了。
一開始誰都沒發現，倆人見麵還是吵吵鬨鬨的。還是胖胖發現的，他跟小丸子玩捉迷藏，躲到了儲藏室裡。結果劉紅星和林香香倆人也進了儲藏室，出來後胖胖也跟著出來，小聲跟他媽李淑華說劉叔叔還有林阿姨倆偷偷親嘴。
李淑華就是個愛看熱鬨的，堵著他們倆就開始問，是不是在一塊了。
倆人也不知道怎麼回事，還不想承認呢，結果李淑華嗓門一亮，大咧咧的說了。
“我兒子都看到你們倆親嘴了。”
先不說林香香有多羞了，反正飯店所有人的眼神都盯到他們身上，意味深長得喲，全都是你們倆啥時候在一起了？嘖嘖嘖，小嘴都親上了還裝呢。
林香香羞得不得了，當場就想跟劉紅星掰了。還是廖清歡拉著林香香勸了好一陣子，把人穩住了。
大家一起做事這麼多年，林香香是有點小心思的那種，但人不壞，眼神亮，會說漂亮話，還算是個討人喜歡的女孩。對方人品過得去，沒什麼壞心思，既然劉紅星都跟人在一起了，還把人的嘴給親了，那肯定是要負責的。
廖清歡對他們倆在一起沒啥意見，歡喜冤家就歡喜冤家唄，也不是每一對都是一個模子刻出來的相處模式。他們這樣吵吵鬨鬨多年還能在一起的，那感情也是吵鬨中出來的，在一起也挺好的。
她特意問過劉紅星，這小子其實早兩年前就對林香香感覺不一樣了，但林香香一直對他沒什麼好臉色，他不敢做什麼啊。這還是年初林香香被小流氓騷擾，他將人攆走了之後逮著機會問林香香，然後才在一塊的。
一聽自己師父這麼說，劉紅星得意的捋捋頭發。
“晚了，大家都知道她跟我親了小嘴，隻能是我的人了。”
廖清歡橫了他一眼，“我告訴你啊，現在婚姻自由，親小嘴拉小手可不算什麼，你們還沒結婚呢。你要真想跟人家在一起，就上人家家裡表明表明態度，最好是先訂個婚，現在不都流行訂婚嗎？定下來了人家放心家裡也放心。”
他年紀不小，放以前他這個年紀孩子都多大了，結果到現在也就談第一個對象。談對象跟以前那樣可不同，你還跟人家吵吵鬨鬨的，不會哄人，不會表明態度，人姑娘還不樂意跟你呢。
再說了，林香香跟劉紅星差不多大，家裡肯定催得急。她是知道林香香家裡條件不錯的，萬一人家家裡沒看上劉紅星，她這個師父還能出麵勸一勸。
“我知道我知道的。”
劉紅星擺擺手，覺得自己師父可真是操著做父母的心，心裡倒是把這事給記下了，琢磨著啥時候跟林香香商量下，把婚定了，倆人出去約會也名正言順一些。
廖清歡把洋蔥搗碎，倒入紹酒還有香醋，又把做的甜麵醬拿過來一壇子，加入切成碎末的蔥薑蒜。這些材料弄了足足半盆。
全都攪合均勻後，讓劉紅星幫著把羊腿起來吊在一根挺粗的鐵杆子上，這鐵杆子她用之前刷洗過，乾乾淨淨的。
然後用手抓著調好的醬均勻的抹在羊腿上，這條羊腿大得很，比一般的羊腿要大很多，是一頭成年黑羊的羊腿，膻味是有點的，不大適合做白切或者是湯。拿這些醬料厚厚的裹上一層慢慢的烤，會比其他做法好吃很多。
這種醬料又是她自己特意調配的，以前沒有吃過這樣的醬料包裹著烤。
不過醬料烤製的過程中會變硬，變硬後就容易脫落下來，所以需要讓醬料保持一個濕潤的程度，這樣的話就不容易掉落了。
廖清歡的方式就是拿蜂蜜兌成水，不厭其煩的一遍遍抹在醬料上。
蜂蜜水的甜香味和醬料的味道慢慢的滲入到羊肉裡，露出來的羊皮也慢慢的變成了鮮豔的紅色。
羊腿的膻味在最開始烤的時候還有的，現在已經完全聞不到，隻有醬料香濃甜美的味道，還有一股鮮嫩的肉味。
羊腿底下放著兩個冬天用來烤火的爐子，現在裡麵堆著柴火，火也燒得旺旺的。
廖清歡馬不停蹄的刷著蜂蜜水，心裡想著吃的時候還可以調個醬，再洗一點生菜，吃的時候就哄著小丸子，跟她說包著生菜吃會好吃很多。
那小丫頭片子肯定會包著生菜吃兩口，這樣一來也就是吃了菜菜。
快到飯點的時候，林香香突然急匆匆的跑了進來，麵上滿是焦急，衝著廖清歡大聲說道。
“廖師傅，你快去看看，淑華說找不到丸子和胖胖了，我也在外麵找了一圈，都沒看到啊。”
廖清華手一抖，刷子直接掉到了火堆裡。
“你說什麼？”