外麵又下起了小雨,打在窗戶上讓岸邊的燈光變成了模糊的光暈,優雅的音樂中遊輪上的服務員們井然有序的端著菜出來。
“因為在座的大多數都是廚師,所以我必須為大家介紹一下。今天的主廚是鷹國的明星廚師本,同時也被稱為鷹國頂級廚神。他曾經是一名棒球運動員,後來因為手部受傷,無法再打棒球,便開始研究美食。”
許鹽站在前麵,用勺子敲了敲酒杯,示意大家都看過來。
他說這些是因為他知道廖清歡他們都會感興趣,都是廚師嘛,肯定會對其他廚師的事跡感興趣的,尤其對方還是鷹國非常出名的廚師。
“那他做美食多少年了?”張興國的好奇的問了一句。
聽起來是年紀很大才當廚師的,他知道林爺爺他們都是很小就開始學廚,一般來說都是小時候開始學會學得更好一些。
“入廚二十年了,十六歲開始學廚的。”
他們家族有做電視節目,而這位明星廚師差不多就是他們家的電視節目捧起來的,不過對方做菜確實做得很好,不然他也不會帶到這邊來。
“那也不算很晚,林碗就是十六歲開始學廚的,認師父的時候比師父還要大五六歲呢。”
廖清歡指著林碗說道。
“許鹽你給大家介紹一下這些菜吧。”
許勺對許鹽說道。
許鹽點點頭,指著上到眾人麵前的香料烤雞翅。
“因為本最擅長的就是做家常菜,他比較喜歡做出大家都喜歡的家常的味道,不會用太複雜的材料來入菜,一般就是家庭中隨時可以拿出來的材料。比如這道烤雞翅,材料就是普通的香料醃製,但做出來的雞翅非常細嫩,目前算是鷹國所有有孩子的人家最愛做的一道菜了,因為孩子們都非常喜歡。”
一說孩子們都非常喜歡,大家夥的視線就落在坐在座位上的幾個孩子身上,許糖很開心的舉起手。
“我特彆喜歡本叔叔做的雞翅,很好吃的,小丸子小圓子你們一定要吃。”
小丸子和小圓子倆看著這道菜,他們倆現在也會用刀叉了,隻是用得不算太熟練,但孩子吃雞翅隻需要用叉子插著,舉起來啃就行了。
廖清歡用刀利落的將雞翅的骨節切開,然後把肉分離出來,香料烤雞翅的顏色類似醬油醃製出來的顏色,但味道卻不是醬油的味道,純粹是靠香料浸泡的汁水醃製的顏色。
她能從裡麵嘗出三種香料的香味,入嘴的肉質確實相當的嫩滑,也是孩子喜歡的口感,甜得恰到好處,嚼的時候汁水會從肉中湧現出來。
廖清歡暗暗點頭,這位廚師入菜很用心,味道的掌握上非常到位。
這一道菜品嘗完,服務員們又跟著上第二道菜,也是一道很普通的菜,比安德魯在莊園做的菜看起來還要普通,但擺盤很精致。
每人一碗米線,顏色鮮豔燦爛,一看就很有食欲。
“這一份隻是蛤蜊米線湯,也是入來香料的,鷹國這邊比較喜歡在家常菜中加入香料。這道菜在鷹國這邊很受老年人的歡迎,大概是因為他們的牙齒沒有很好,吃這樣的蛤蜊米線湯就很舒服。”
許鹽這會已經坐了下來,但還是儘職的給大家介紹著。
廖清歡用叉子將細細的米線卷起來,燈光下微微透明的顏色,碗裡除了蛤蜊還有大蝦等海鮮,還沒吃到嘴呢,聞到的香味就已經很鮮了。
“這湯很鮮啊!”
林碗喝了一口湯,真誠的誇獎道。
確實很鮮,但不是入嘴就很驚豔的鮮味,而是綿長的緩緩的步入口腔,然後從口腔一直蔓延到喉嚨的鮮。
它這種鮮和華夏的濃鮮不一樣,華夏喝湯就講究一口鮮,老母雞燉的湯海鮮燉的湯,都是如此,直接一口驚豔了,後麵再多喝可能會有點厚重。
但這種鮮就鮮得很清淡,這是一個很奇怪的描述,鮮就是鮮,和清淡又有什麼關係呢,可它這種鮮給人的感覺就是如此。
湯將大家的胃口徹底的打開,接下來的菜廖清歡他們也吃得非常高興。
椰子香蕉球奶味香蕉味還有椰子的味道都非常的濃鬱,就算是普普通通的沙拉也能調配出不同的味道,所有菜都屬於百嘗不膩的口味。
菜雖然說是普通家常口味,可給大家感受卻不低於這次行程吃過的任何一頓飯,這頓飯讓大家處於一個非常享受的狀態。
美食美景音樂,無一不是完美的體驗。
等最後大家都吃完了,小丸子他們跑到船頭那塊,廖清歡和陸長纓本來也沒太注意到小丸子他們的,在船上也不會跑丟。
結果廖清歡一轉頭,就看到本來到船頭的小丸子又跑了回來,手裡還抓著一朵玫瑰花,也不知道從哪來的。
小孩特猥瑣的捏著玫瑰花,鬼鬼祟祟的放到坐在一旁安靜欣賞夜景的艾斯身邊,還不敢讓人知道呢,放完就跟做賊一樣轉頭溜了。
廖清歡咬了咬牙,“我覺得這孩子很有早戀的傾向,她要是個男孩子估計女朋友都找到了。”
陸長纓比她還氣,酸溜溜的看了眼眉眼精致的艾斯。
“回去就揍一頓。”
玫瑰花是從服務生手裡拿的,還是小丸子特意要的,悄咪咪放到艾斯身邊後的小丸子高興的又跑到船頭。
眨巴著眼睛看著夜景的小丸子伸手摸摸屁股,她怎麼覺得屁股有點疼呢?是今天摔的還沒好嗎?