水晶米粉卷(1 / 2)

宋招娣還是沒能睡個舒服的覺。

天剛蒙蒙亮,她就被蚊子咬醒了,一睜眼,幾隻蚊子就趴在她臉旁邊的蚊帳上,個個肚子鼓鼓的。

宋招娣把它們挨個消滅了,到處都是破洞的蚊帳上又多了幾個血印。

她草草洗漱更衣,拆下破蚊帳,拿到窗口比來比去,終於找到塊還算完整的地方,剪下來洗淨,準備當窗紗。

雖然在家的日子也就還有幾周,但她不願再湊活過日子。

重生前,她租的房子不足十平方但也收拾得乾淨溫馨,女兒常年在室內呆著,她要儘量讓她舒適。她實在想不起十六歲時的自己究竟是怎麼忍耐下這種生活的。

宋招娣洗好窗紗又打掃房間,先把牆麵上積累多年的灰塵蜘蛛網掃掉,又在地上潑了清水洗刷,她沒能找到抹布,乾脆把破蚊帳剪下一塊團了團蘸上肥皂水,先擦衣箱門板,再擦窗戶框。

李桂香起床了,“你有這功夫乾嘛不把飯做了?”

宋招娣不看她,“昨天我那二十塊呢?我要買個新蚊帳。”

李桂香這才看出來女兒擦窗戶用的是什麼,“好好的蚊帳——”

“好個屁!”宋招娣把手裡黑乎乎的抹布往李桂香麵前一扔,“真是好好的,你怎麼不給你兒子用不給你自己用?”

宋大明打著嗬欠問,“一大早鬼叫什麼?”

李桂香尖叫,“你來看看,這死丫頭把蚊帳剪了當抹布!”

宋招娣冷冷的,“反正辛苦賺的錢也不給我花,我今天不去了!”

宋大明立刻瞪李桂香一眼,又對宋招娣笑,“咋能不去呢!一個蚊帳也就五塊錢,讓你媽給你買!”一天二十塊可不少,一瓶紅星二鍋頭才三塊五呢。

蚊帳不貴,可錢要是花在丫頭身上,多花一分李桂香都心疼。

直到吃早飯她還嘟嚕個不停,“糟蹋東西天打雷劈……”

宋招娣隻當她王八念經,宋大明卻煩了,在桌子下踢了她一腳,“閉嘴!”

李桂香癟著嘴,不敢再吭聲了。

吃過飯,宋招娣把衣箱裡的衣服全倒在床上,她打算找幾件舊衣服剪開,拚接成窗簾,再做個掛簾,等大姐回來了掛在兩人床之間當隔斷。她習慣了獨居,一點隱私都沒有可不成。

這堆衣服裡統共也找不到幾件用得上的,她隻好隨便將幾件春秋天穿的塞進布包。

到了二姑家,雯雯已經上學了,二姑問她,“吃飽了嗎?我給你留了一碗炒飯。”

“待會兒我上山前再吃,姑,我先用用你的縫紉機。”

小孩子也知道美醜,也會攀比,宋招娣從小撿彆人的舊衣穿,為了能稍微體麵點,她早早學會了用縫紉機修改舊衣,袖口磨破了不能隻縫破的那隻,得兩隻都鑲上一寸寬的同色布邊;肘部的補丁,用碎布剪成星星和心形,一圈一圈縫上,看起來就像特彆的裝飾不怎麼像補丁了。

這項技能後來還升級了,女兒常年躺著,穿脫衣褲、換尿布不方便,宋招娣就把衣服改成能從側麵開合的,她舍不得把錢花在自己身上,很多衣服也是用人家給的舊衣翻新。

現在,她翻著眼前這堆舊衣直搖頭,以前過的這叫什麼日子啊!她再也不會這麼過了。

難道她是個穿一輩子彆人舊衣服的命?等著吧,等賺了錢,一定多買幾件新衣服。

做好窗簾掛簾還剩下些布,宋招娣想了想,將幾塊碎布拚成扇形,在兩道弧線邊緣穿進細竹篾支撐,扇麵兩端縫上布帶,帶子打個蝴蝶結戴在頭上,這就是個大帽簷的涼帽。昨天她流了那麼多汗,頭頂的傷口還沒完全愈合,可不能再悶在草帽裡了。

二姑一看這涼帽,戴上試了試,“挺好看的!還比草帽更涼快。”

“姑,你要喜歡我給你做一個。”

這時□□點了,姑姪倆開始做今天要賣的吃食。

昨晚兩人商量好了,今天做米粉卷子。宋李村附近的稻米自古有名,香糯晶瑩,把米做成粉皮能儲存更久,吃的時候提前泡發,卷上蔬菜、粉絲、肉末蒸熟,淋上醬汁,是很適合夏天的爽口小吃。

宋招娣打了幾個雞蛋,加粉芡、水、醬油攪勻,攤得薄薄的,趁蛋餅還軟的時候出鍋,兩根筷子一前一後一夾把雞蛋卷成卷,抽掉筷子,再切成細絲。

二姑嘖嘖稱奇,“我第一次見雞蛋這麼做。”

宋招娣笑,“這樣顯得雞蛋多。”這方法在幾十年後不稀奇,智能手機的普及讓她在各種視頻平台上學會了更多菜譜。

上午十一點,宋招娣又到了拍攝場地,不過,今天這兒已經有兩個攤子了!

一個人占了她昨天的樹蔭,賣的是煮熟的玉米穗,還背了一竹簍汽水,另一個坐得遠些,賣的和她昨天一樣,雞蛋菜餅。

宋招娣也不意外,笑嗬嗬跟他們打招呼,這倆人倒有些尷尬。

她找了個樹蔭支起攤,大大方方叫賣,“三色水晶米粉卷!一塊一個!快來嘗嘗啊!”

保安大叔來了,“小姑娘,你這吃食還有名有姓的呢!”

宋招娣打開紗罩,用食品袋抓了兩個米粉卷塞給大叔,“您看看,我說錯了麼?”

蒸熟的米粉皮半透明,裡麵裹著雞蛋、黃瓜和胡蘿卜,可不就是三色水晶卷?

粉皮裡的食材全都切成細絲,提前用醬汁拌好了,看著精致,咬一口,鮮香爽口。

大叔又指指挑子另一頭是十公升的大桶,“今天賣什麼飲料啊?”

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