是我太貪心了麼?
是我想要的太多了麼?
可能每個女性在某個時候都會這麼問自己。
很有可能在此之前已經有人督促她們反省:如何平衡事業家庭?是不是太貪心了?要不要退一步?
金姐笑眯眯說,“女人啊,就很喜歡反省。男人,永遠不會。你們看看唐先生吧,他生意做得大不大?他什麼時候問過自己是不是太貪心?”
唐先生不僅有地產生意,還有幾家科技公司,做的還是不同種的東西。港媒說他咳嗽一聲港股幾個版麵的股票都會亂跳,並不算太誇張。
他的產業生意不僅在香港,還發展到德國、美國、中南美和中東。聽唐太太說,他還要在巴西投資用木炭煉鋼。
他不僅要事業做大,要涉及多個行業,還要追求新的美人呢。年近六十了,懷裡永遠抱著卜卜脆二十出頭美女。
此外,他還要家庭和睦,要唐太太端莊富態高雅得體,要三個兒女學業有成,不是做醫生就是念博士。
最後,唐先生近年來不再迷戀高爾夫了,迷上遊艇了,每個周末要出海玩。
他會覺得自己貪心麼?不會。永遠不會。
更沒人會問他怎麼平衡事業家庭的。
那麼,這麼多事,他怎麼忙得過來呢?
金姐最初就是跟唐先生學做生意,也得過他指點。她現在名下的生意也很多種,最初是酒樓餐館,洗車修車行,後來參股了林通求的飾品代工廠,這幾年間又開了謝氏會所,除了美容還做明星造型,專門租給小明星的衣櫥服務又帶起香港的買手店,還有仙姬,和花姐、文娟一樣,她還有小孩要養,可她永遠井井有條。
“我最近也讀正經書,看魯迅先生說時間就像海綿裡的水隻要擠總是有的,嘿,他要麼是沒見過乾掉兩周的海綿,要麼是有老媽子老婆伺候。時間哪裡來的?買來的。”
金姐鄭重把她觀察唐先生得來的秘訣傳給餘自新:“一定要會用人。”
如果所有不是你自己非做不可的事情都可以由他人代勞,那你的時間就多了。當然,你得確保你用的人,在做你要他們做的事,並且還完成得很好;如果是自己非做不可的事,還可以分出輕重緩急一件件去做。
管理時間的藝術,其實也是管理人的藝術。
餘自新想了想,最近她在大學語文裡講孟子的一篇課文裡看到的勞心者治人,勞力者治於人,似乎也有相通之處。
她目前的思維還是勞力者思維,事事要親力親為,其實,有很多事已經交給文娟李霖這樣的人才來辦了。她要好好想一想,哪些事情是她喜歡做,哪些是她必須做的。
金姐舉起酒杯,“說到這個我得敬你們姐妹一杯。受你們啟發,我也要繼續讀書了!”
幾年前金姐真沒動過繼續念書的念頭,但看到宋詩遠姐妹仨拚命自考,而且最重要的是有了仙姬之後她接觸的人又上了個檔次,不趕快充實自己的學識就會在人前露怯。
十幾二十歲的時候聽見大佬們談什麼聽不懂的話題還能撒嬌作癡哄人教她,四十歲了可不行!
“我報了個MBA的短期進修課程,十一過後在北京的T大上課。半日製,學兩個多月。”
宋詩遠一聽立刻喝彩,“T大的MBA?即使是短期進修班也不容易進啊!”不是花錢就能進的,不僅要申請人本身資曆夠格,還要夠分量的人推薦。
金姐卻言若有憾,“我準備去北京前再請個英文老師惡補一陣子,我英文太差了,不然還想申請美國英國大學的MBA呢!”這次隻是去體驗一下,可能還能認識些從前沒機會遇到的行業翹楚,擴展人脈。等她英文學紮實了,仙姬再上一層樓,她可能還要去國外商學院見識見識。
宋秋鳳想起件事,笑著說,“我那個司機老黃,也在自學英語呢!”她去美容院,他就在停車場坐車裡等,抱本書,戴著隨身聽耳機跟著念。
宋詩遠批評大姐,“你為什麼覺得好笑呢?人家有上進心多好。”
宋秋鳳說:“我可沒笑話他。我還讓他在開車的時候就放新概念英語的磁帶呢!”然後又笑,“催眠效果可好了,每次我坐在後座聽上幾句就睡著了。花姐,你不是最近一直失眠麼?我給你錄一盤,你也試試!”
花姐哭笑不得,其他人都哈哈笑。
笑完了,餘自新勸她大姐,“英文多學幾句會有用的,你總不能以後出國玩連上廁所都找不到地方吧?”
宋秋鳳強辯道,“我學著呢!我用的是你過去的辦法,睡著也聽著,潛意識學!”
眾人又一陣笑。
宋秋鳳在學英語上確實沒太多天賦,但她廚藝這幾年跟開掛了一樣進步神速。
第二天餘自新十點多才抱著宿醉酸痛的腦袋醒來,宋秋鳳已經跟鐘點工張阿姨做了好幾樣粵式大排檔常見的點心,“來嘗嘗,幫我選選哪些適合做成速凍的。”
小餐桌擺的滿滿,燒麥蝦餃鳳眼餃,幾樣米粉粿,還有一碗雲吞麵。
餘自新一樣樣嘗過後,覺得菠菜汁和澄粉做的翡翠水晶蝦餃賣相味道都好,就不知道流水線生產工序會不會太複雜。
秋鳳搖頭,“不會。菠菜芹菜這些我們廠子常年都要用的,焯熟了切碎扮在肉餡裡的。”
肉丸子也不能全是肉。純肉丸低溫一凍肉質變乾,口味打折扣。她試過幾十個配方,再讓工人盲選才最終定的肉、菜、豆渣、魚鰾等等材料的比例,能保證速凍丸子重新加熱後還有Q彈滑嫩的口感。
“這些蔬菜攪碎後打的汁用來和麵就是翡翠餃皮了。”宋秋鳳自己也對這個新產品挺有信心,“其他的呢?”
她還做了筍粿和幾樣米粉粿,這些G省才有的點心餘自新一向不是很感興趣,她不喜歡米粉做的皮,但是張阿姨覺得很好吃,尤其是韭菜蛋和豆腐餡料的,蘸上茄汁和辣椒醬,她說秋鳳做這個味道正宗,自己可以一頓吃十個。
宋秋鳳很高興,“阿姨你打包一些拿回去吃呀!筍粿你也拿一些。”
這幾種米粉粿裡筍粿的成本最低,它雖然名字裡有個“筍”,其實是用一種類似蔓菁、番薯的塊莖刨成絲炒熟做餡料。跟其他塊莖一樣,能存放很久。
“我想了想,山藥棗泥糕之類的東西,太金貴了,跟我現有的產品不一個檔次,而且山藥這邊都是用來煲湯的,怕是海市那邊人才喜歡這種精致點心。筍粿和韭菜餡的米粉粿更適合這邊老年人的口味,食材都是粗纖維,多健康呀。”宋秋鳳邊說邊在筆記本上計算成本,“我讓阿姨凍了一些在冰櫃裡,明天早上我們再蒸一些試試。就怕粉粿冷凍後再蒸熟會黏在一起。”
餘自新默默站起來抱住大姐,在她頭頂親了一下。
大姐掙開,“乾啥呢?一早上就開始肉麻了?”
餘自新笑,“姐,我真為你驕傲。”
“更肉麻了!”
大姐的行動力和商業觀察力今非昔比,她能獨當一麵了。
五一假期一晃就結束了。
餘自新和程欣娜娜返回海市前一晚,新新今年的主推新產品青青和慧慧隆重登場。
神秘的七彩馬賽克終於褪去,青青是夏日限定清爽型潤膚露含SPF25的防曬值,慧慧是含有蘆薈成分的防曬霜,防曬值更高,適合在海邊和長時間戶外運動時使用。