在家裡消磨了三天後，明華找了靠譜的人牙子，挑了三戶二十個人，花了七八十兩銀子。
挑好了人以後，她又帶著香菱和剛買的仆人，浩浩蕩蕩地回了莊子。香菱獨自住了一個院子，時常會幫著明華打打下手，或者就在自己院子裡種花。花田裡什麼花都有，她喜歡什麼就可以挑什麼玩。新來的三戶二十個人，她全交給了陳平和陳平家的□□，等明華見到他們的時候，他們已經洗得乾乾淨淨，穿上了整潔的布衣布鞋，頭發也梳地整整齊齊。
明華叫陳平家的過來，給莊裡的人都做了安排：“漢子們交給你男人安排，女人交給你安排，莊子裡的老漢種植經驗多的，就叫他們在旁邊指導，彆叫他們乾活，那些老婆子，你去瞧瞧她們會不會繡花做菜，若是手上本事好，就叫孩子們跟她們學，若是沒有本事的，也彆說她們，叫她們看孩子去吧。至於孩子們，你按年齡男女排一下，到時候我去請個先生，教他們讀書識字。”頓了頓，她又道：“你告訴他們，若是誰讀書讀得好，我就放了他全家的奴籍，叫他考科舉出人頭地去，若是女孩子，我也放她全家的奴籍，她出嫁了，就給她備一份嫁妝。”
陳平家的一聽到讀書就給明華跪下了，她哽咽道：“多謝姑娘，奴才這一輩子都感激您，姑娘真是菩薩心腸，您這輩子都會有好運的。”
第二天，整個莊子的人都來給她磕頭了。
如今讀書多難啊，京城裡多少勳貴家裡就眼巴巴地希望家裡能出個讀書人頂立門戶，他們亦是如此。但勳貴可以砸錢培養後代，對他們這樣的人來說，一是奴籍，就算讀了書也不能參加科考，二是家裡沒那麼多錢，供不起讀書人。
姑娘輕描淡寫地就給他們指了一條光明大道，他們就願意死心塌地的為她辦事，把命獻給她也行。
於是明華發現，這群人乾活更加拚了，往常要三天才能乾完的活，他們一天半就乾完了，乾完以後，他們還要主動找事情做，將莊子打理得漂漂亮亮，整整齊齊。
這麼著，這老師就得儘快到位了。
她寫了封信，催了催帝君，三天後，先生就被送到了莊子裡。第二天，莊子就響起了朗朗讀書聲，陳平他們就著讀書聲乾活，滿臉都是笑容。
明華不想叫那些鮮花浪費了，打算對鮮花進行深加工，延伸出烘鮮花茶，釀鮮花酒，做鮮花精油、鮮花純露、鮮花醬、鮮花美食等產品。陳平家的按著她的吩咐，在莊子裡分出茶酒、美食和美容三塊地方，指揮著莊子裡的人按著方子乾活。
除此之外，地裡還有許多白菜蘿卜，她也叫人按著房子醃了泡菜，很快，莊子裡的庫房裡，就放了一壇壇的瓷壇。
這些成品出來的時候，已經進入十二月份了。這兩個月裡，天氣越發寒冷了，京津冀一帶還是沒有下雨。莊子裡的老人穿著新棉衣，帶著棉帽子，搖著頭說：“天氣異常，明年怕是要旱。”
徐澤來采花的時候，恰好聽到了他們說的話。他不由地皺起了眉頭，上前搭訕：“老漢為何這麼說？”
老人雙手攏在袖子裡，對著他露出大黃牙，笑道：“你去翻翻你們家莊子裡的地，看看地麵是不是乾著，拿鋤頭翻了才能露出濕土？要不了多久，你拿鋤頭翻，都翻不出多少濕土咯。”
徐澤心裡咯噔了一下，十分憂愁。陛下前兒才讓太子去負責農政司的事情，若是明年真的大旱，於太子當真是十分不利。這事兒，得儘快稟報父親才行。
想到這裡，他又細細地問起了判斷天氣異常的依據和後續措施，才問了兩句，陳平就來了：“徐三爺安。”
徐澤便停下了詢問，轉頭對陳平點了點頭，道：“上回你們家莊子裡出的鮮花香皂，家裡女眷覺得格外好用，讓我來問問還有沒有？”
要說好用，那真是真好用。他娘用了以後，皮膚白皙細膩了許多不說，整個人都帶著些幽香，他爹和他娘這段日子也親近了不少。後來，他娘將剩下的鮮花香皂都送了宮裡，皇後娘娘用著感覺也好，賞了不少東西下來，這不，因著他在莊子裡，家裡便讓他再多買一些。
來大生意了！
陳平心裡有了數，便道：“倒還有些庫存，隻是量不多了。”
徐澤便皺眉問道：“這麼好用的東西，為什麼不多準備一些？”
限量才好賣呀，陳平心裡暗想。他臉上帶著笑，解釋道：“香皂是好得的，這鮮花香皂卻不好得。一來，這香皂用的是古方，裡麵還用了咱們自家種的鮮花，手續繁雜的很，二來，這香皂的鮮花造型，是主子一時好玩帶著人自己做出來的，眼下並沒有模具。這庫存的部分，還是咱們家自己用的，我還不能把他們全部都賣給你。”
“這樣可不好，”徐澤道：“我家裡都習慣了用這個，少不得要勞煩你了，你去你主人家那裡討個主意，就說我要訂個一千盒，價格好商量。”
陳平便假裝為難地應了，往明華那裡跑了一趟，道：“他們家定了一千盒，比姑娘預測地還要高。”
明華早就等著徐澤來給她打開市場，就道：“你第一次回的時候，隻給報五百盒，他再找你，你才能給他一千盒的量。”
這鮮花香皂很好模仿，她壓根就沒打算將她當做主打產品推出市場，隻用於人情往來。
陳平來去跑了兩趟後，就把生意定下了，先給了徐澤兩百盒香皂。
香菱瞧著這一切，讚歎說道：“你竟然有這樣的本事，可見當初在府裡，是埋沒了你。”
明華笑道：“在園子裡時，做好本分就行，這出來了，衣食住行都要靠自己，少不得要多操心了。”
香菱深以為然。她母親前幾天被林家人從姑蘇帶到了莊子裡，她和母親團圓後，每日與晴雯和花木打交道，日子過得清閒又五彩繽紛，空下來的時候，還有晴雯買的詩集看，日子再快活沒有了。