第112章(洛陽水席)(2 / 2)

和想象的味道稍微有些不同的是,羊肉湯的香味淡淡的,但是完全沒有膻味,已經熬到奶白色了,雖說不是太過濃香,卻讓人喝了一口又想喝第二口。

再來一口烙餅,這烙餅有一種現打的餅獨有的香味,配上羊肉湯簡直就是絕配,一口湯,一口餅,唐思琪吃得有滋有味。

羊肉湯喝到一半的時候,看見隔壁桌開始把烙餅撕開,撕出餅絲,放在湯碗裡,再放點辣椒,泡著吃。

哇,這個吃法有點新鮮。

唐思琪有樣學樣,也將餅絲泡在羊肉湯裡,加點辣椒。

她突然發現了羊肉湯的另一種打開方式,原來餅絲可以完美吸收湯裡的香味,這樣泡過以後,相當入味,是一種相當有創意的吃法。

這和西安的羊肉泡饃有異曲同工之妙,卻又有些不同,相比之下,洛陽的羊肉湯似乎吃完以後並不覺得膩味,可唐思琪也很想念西安羊肉泡饃配的那小碟甜蒜。

一碗湯下肚,唐思琪整個人都懶洋洋的,這一碗湯還是挺占肚子的,走出羊肉湯店,唐思琪發現前方有美食夜市。

各種烤肉、烤生蠔、火爆龍蝦、現煎牛排、甚至還有洛陽有名的水席都能找得到,隻可惜此時唐思琪剛吃了羊肉湯,完全吃不下彆的了。

隻是當她經過現做的手工辣條的時候,實在沒有忍住,好奇買了一份。

對於曾經每天宅在家裡足不出戶的宅女來說,除了快樂肥宅水,辣條簡直就是永遠的神。

一杯奶茶,一包辣條,一部動漫,簡直快樂似神仙。

而在洛陽街頭,居然!可以!買到!手工辣條!現做現賣!!!

這對於曾經能把辣條當飯吃的唐思琪來說,不買簡直無法忍受。

唐思琪趕緊上前排隊買了一份,才十塊錢一份!

她拿到手以後,趕緊嘗了一口。

哇,這口感,這味道,和以前買的袋裝的辣條完全一樣,這也太神奇了。

她又湊到前麵去問擺攤的小哥:“你這辣條是啥做的啊?好好吃!”

人家也沒有藏私,大大方方的回答:“這其實就是我們河南的牛筋麵,放點油以後上鍋蒸,我這些都是今天現做的,做好以後拌好料就拿出來賣了。”

唐思琪一邊逛街,一邊品嘗著辣條。

這條街逛著逛著,遊人越來越多,加上路邊張燈結彩,古色古香,唐思琪要不是手裡還拿著辣條,都有種穿越到古代參加元宵燈節的感覺了。

之所以拿著辣條就出戲了,因為古時候元宵燈節那可是情人節,總不會有妹子手裡拿著辣條出來會情人吧。

逛了一圈以後,唐思琪決定明天騰空肚子再來一趟,品嘗一下洛陽水席。

……

第二天中午,唐思琪便選了一家做水席很有名的餐廳,準備嘗嘗洛陽有名的水席,稍微了解了一下洛陽水席以後,唐思琪傻眼了。

全套水席居然有24道菜!

然後她了解了一下每道菜的分量,沉默了……

一個人來吃的話,最多點兩道菜就夠了。

唐思琪感到相當崩潰,為什麼水席會有這麼多菜!這不是逼死強迫症麼!?

沒辦法,她隻能按照點評網的推薦點了連湯肉片、牡丹燕菜和焦炸丸子。

旁邊有一桌坐了七八個人,點了十幾道菜,其中一個人在高談闊論,唐思琪沒聽太清楚,不過好像聽見了一句,武則天和這洛陽水席還有些關係。

唐思琪等菜的時候便好奇搜索了一下。

哇,還真的有關係!

原來這水席還是唐朝傳下來的美食,這裡麵也有傳說故事!

相傳,袁天罡道長算出武則天將會在唐三代後成為女皇,便設計了這道二十四道菜的水席,預示著武則天登基之後二十四年間的各種光景。

於是水席有冷菜有熱菜,有葷菜也有素菜,有甜得也有鹹的,甚至有酸的也有辣的,而且上菜的順序都十分講究。

據說參湯代表黃袍加身,而最後一道丸子湯,武則天聽成了完之便一命嗚呼了。

唐代之後,水席被稱為武後水席,也說明有不少人都相信這個傳說。

唐思琪翻著菜單,想要找那道丸子湯,不過如今的水席最後一道湯已經不是丸子湯了,是蛋湯,被命名為圓滿如意湯。

哇,這個故事有意思!

她點的三道菜上桌了,唐思琪沒急著吃,而是把水席的傳說作為第二項打卡進行編輯。

【評級:a級,獎勵:500金幣。是否確認提交?或者可以補充新的內容。】

雖然攢金幣的速度較慢,不過至少她來洛陽已經拿到一千金幣了。

不過唐思琪卻沒有馬上點確認,她突發奇想,關於水席的解釋,她似乎寫的也不是很詳細,這樣都能被評為a級,如果她再搜羅更多的信息呢?

會不會拿到更高的獎勵?

唐思琪一有這個想法,便一邊品嘗連湯肉片一邊在網上尋找更多的關於這道水席的傳說。

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