……
【hq:哈哈哈哈,今年過節不收禮,收禮隻收花生米嗎?】
【5還:你提醒我了,我爸也愛喝兩口小酒,明天給他送兩盒花生米去,順便去看看他。】
【6日:老板家花生米炒得確實好,香、酥、脆,越吃越香,拿來下酒,真是越喝越有。】
【個次:我有花生米誰有酒,一起出來喝一杯唄!】
……
阮綿蠻看他們還聊上了,聊著聊著還約上酒了,笑著搖頭後,點出去看了眼收益後便去洗漱休息。
幸福炒飯店的燈也暗下來時,葫蘆巷西邊的一家依舊燈火通明。
這家住的不是彆人,正是林老太太家。
外賣員幫她把花生送回家後,她就趕緊招呼孫子、孫女來幫忙剝花生。
林老太太之前本來與孫女關係鬨得很僵,托阮綿蠻那次好心送炒飯的福,林明明飽餐一頓美味炒飯,又發現同學們似乎並沒在意那次奶奶來班上鬨的事,心情就放開不少。
當天晚上回家,弟弟端來半份幸福炒飯店的炒飯,偷偷告訴她是奶奶留給她的,林明明心就瞬間軟了。
氣什麼呢?那畢竟是養她那麼大,也是世間對她最好的人。
隔日,祖孫二人雖然都沒說什麼,但之前僵硬的氣氛總算破冰。
不過,許是出於青少年的自尊心,林明明在麵對奶奶時話卻比之前少了許多。
今天看到她拿回來那麼多花生,還表示最好要在明天中午之前剝完,林明明頓時顧不上最近話少的人設。
她皺眉道:“奶奶,那麼多花生,怎麼可能在明天中午之前剝完!”
“咱們之前有一回五百斤都剝出來了,這才三百斤,怎麼剝不完。”林老太太說著,已經將板凳、裝花生米的桶、盆和夾花生的工具拿出來。
林明明想說那次情況根本不一樣,不說那次的花生都是壓開地容易剝,單說那天因為是周六,巷子裡好奇過來剝著玩的孩子都幫著剝了不少,不然光靠他們三個哪裡剝得完五百斤。
然而,看到老人眉眼間都透著股高興勁,手上已經開始剝起來,林明明到底沒再說掃興的話。
算了,拿都拿回來了,了不起今晚不睡了。
林明明抿著唇在板凳上坐下來。
祖孫三人不是頭一次乾這個活,坐下來後立刻分工明確。
花生殼很硬,光靠蠻力剝手都會磨破,因此最好先用工具夾開口。
年紀小手嫩的林聰聰負責用工具將花生夾花生,林明明和林老太太則負責剝。
看到孫子、孫女都動起來,林老太太道:“等剝完這些花生,我給你們每人五塊錢。”
“給姐姐,都給姐姐。”林聰聰立刻道。
林明明看了眼弟弟,臉上露出笑容來:“那先放我這,然後每天給你一些。”
林老太太不管他們誰拿著錢,激勵完後就飛快地剝起來,手邊的盆裡很快就鋪上厚厚一層花生米,裹著紅色衣裳的花生米顆粒飽滿,看起來很是漂亮。
“這花生好,又大又飽滿,炒出來肯定好吃。”剝花生是個很枯燥的活,安靜剝了一會後,林老太太忍不住找話說。
林聰聰道:“阮姐姐店裡有賣炒花生米,我聽他們說特彆香特彆好吃。”
“你阮姐姐手藝好,做什麼都好吃。”
林老太太說完,想到平日裡話不多,看起來小小弱弱的小姑娘,不光在阮老太太生病時撐起了家,現在更是一個人將日子過起來,不由看向孫女:“你以後要多學學你阮姐姐,要是能有她那麼厲害,能撐得起家門,照顧好自己和弟弟,萬一哪天我不在了,也能放下心了。”
林明明皺著眉先“呸”了三聲,然後不高興地看著她:“說這不吉利的話乾嘛!”
林聰聰一時沒聽懂,不過姐姐做什麼他就做什麼,也跟著:“呸呸呸。”
自從孫女那次發了通大脾氣後,林老太太就學會顧慮一些她的心情,看到她不高興,便沒再說那種話。
一老兩小努力到十點多,也才剝了□□十斤,連三分之一都沒剝到。
林老太太看到孫子打哈欠,趕他們道:“明天還得上學,你們趕緊去睡覺。”
林明明拉著弟弟去洗手後,送他回房間睡覺,隨即自己又出來。
沒等林老太太開口,她先道:“我還不困,中午在學校也可以午睡,等困了我自然知道休息。”
林老太太猶豫兩秒,許是擔心剝不完明天耽誤店裡生意,到底沒再趕她去休息。
次日是個陰天,天幕上灰沉沉的,像是要下雨的樣子。
阮綿蠻起床後忽然想起來櫃子裡的野菜乾,拿了些出來做野菜團子。
臘肉丁、粉絲、野菜再加上花生碎調好料後,熱鍋熱油下去翻炒,炒出來的味道簡直香氣個人。
過來給她送豆腐的豆腐坊老板娘正撞上她炒餡料,非要買一碗回去當麵澆頭。
阮綿蠻哭笑不得道:“我這是準備拿來包團子的。”
“都一樣都一樣,我覺著你這比專門的麵澆頭還要香,聞著味都饞死我了。”老板娘道。
阮綿蠻表示可以等野菜團子做好後給她送去,但她表示等不及,就想要“麵澆頭”。
沒辦法,阮綿蠻隻好給她裝上一碗。
當然,錢肯定是不會收的,畢竟她平日裡也沒少送東西過來。
老板娘接過碗後,沒忍住誘惑直接用手捏了點送進嘴裡。
偏鹹的臘肉丁被爽口的野菜中和,粉絲的爽滑加上花生的香脆,吃起來當真是鹹鮮可口,爽脆美味。
“真好吃,你這手藝簡直絕了。”老板娘嘗過一口後,覺得就這一碗,彆說包團子、澆麵條,隨便拿點什麼配著都好吃。
想到此,她迫不及待想回去吃麵,再次道謝後匆匆端著碗離開。
“唔,澆麵好像確實也不錯。”目送她離開後,阮綿蠻想到野菜團子包完蒸熟還要不少時間,不由自語一句。
麵團和餡料她都是搭配好的,既然將餡料給出去一碗,阮綿蠻乾脆掐下一團玉米麵團來擀麵。
擀完麵後,她想了一下,拿手機給吳老爺子打了個電話,問他要不要來吃麵。
吳老爺子已經正式接受之前工作的育德高中的返聘,最近天天都得去上課。
不過早上他一般還是有時間的,接到電話後立刻過來。
他說要過來時,阮綿蠻就開始燒水煮麵,等他過來差不多可以直接吃。
吳老爺子看著麵前的麵深吸一口氣,辨認一會後問:“這是什麼麵,聞起來可真香!”
白瓷碗裡臥著黃色的寬麵條,麵色將湯都映襯成金黃色,麵上躺著誘人的臘肉丁、野菜、花生碎還有像是粉絲的東西,熱氣升騰間香氣四溢。
阮綿蠻笑起來,將方才豆腐坊老板娘過來的事說了一遍後道:“所以,這大概是野菜團子餡麵?”
“怪不得我看裡麵還有粉絲。”吳老爺子也笑起來,習慣性拿手機“哢嚓”拍了一張分享給孫子後,拿起筷子吃起來。
吃完兩口後,吳老爺子就忍不住誇起來:“好吃,不光這餡料好吃,麵也很勁道,大早上來這麼一碗麵,真是神仙日子都不換。”
坐在他對麵的阮綿蠻聞言,也低頭吃了口麵,發現這種搭配確實意外的不錯。
吳老爺子大口大口吃完半碗速度才慢下來,端起碗喝了兩口湯後,忽然來了談性。
“這讓我想起當年下鄉當知青那會,頭一年過年,我們一群男知青你出錢我出肉票他出糧票,湊了頓包餃子的食材準備自己包餃子吃,結果誰也不會,又不好意思請教村裡人,於是就胡亂包,結果煮出來成了一鍋餃子皮餡湯……”
阮綿蠻在了解手機的搜索功能後,就試著查過她原本的世界,最終發現,用現代話說,她所來的地方大概屬於架空時代或未知的平行世界。
當時她也順便了解了一下這個世界的曆史,對於老爺子說的“票”倒是知道一些。
“你們那時候買什麼都要票嗎?”她好奇道。
吳老爺子不無感歎道:“是啊,不光什麼都要票,那時候什麼都缺,有時候你有票都未必買得到東西,所以說還是新世紀好啊!”
阮綿蠻點點頭,心裡也覺得這個時代很好。
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