第73章 第73章(1 / 2)

下午開始營業後,生意比中午還好一些。

不過經過中午,她們好歹有了準備,倒也不至於手忙腳亂,甚至周玲還特意從自家帶了幾張條凳來供排隊的顧客坐著休息。

個彆巷子裡的居民聽說店裡出了新炒飯,還是適合這個季節吃的苦瓜牛肉蛋炒飯,本來還準備買點回去嘗嘗。

結果到店裡一看,見還排起隊來了,稀奇的同時,決定還是等下次店裡不忙再過來。

當然,也有好奇心重的人忍不住湊上去找那些排隊的人聊天,得知有些還是從外地過來的,多問幾句後,轉頭就去巷口和其他老頭老太太分享。

“我跟你們說,冬冬家的店真是出名了,竟然還有外地人特意過來吃。”

“真的假的?”

“騙你們又沒糖吃,不信自己去店裡看。”

“這麼看冬冬還挺有本事,也算是替阮家爭光了,可惜她外公、外婆沒福分能看到。”

“想當年,老阮這家店在咱們巷子裡生意也挺不錯,那會好多不願意做飯的單身漢都喜歡去他家吃一份炒飯。”

說話的老爺子回憶起當初自己也曾端著碗炒飯蹲在店門口,一邊吃一邊跟人閒聊的光景。

那時候,附近賣吃食的店還沒那麼多,幸福炒飯店算是大家最愛去的地方之一。

可惜後來,物是人非……若非阮綿蠻突然把幸福炒飯店重新開起來,恐怕大家漸漸都會忘記,這個曾經承載過許多人回憶的老店。

“是啊,那時候我手裡有點錢,就會去店裡點上一份加肉加蛋的炒飯再來上一瓶汽水,然後就感覺自己奢侈得不行。”

大家由幸福炒飯店回憶起當年,一時都有些惆悵。

幸福炒飯店中,阮綿蠻並不知道自家店勾起不少老爺子、老太太們的回憶,正在努力炒飯。

這時候,她甚至後悔沒多加兩個灶,這樣就可以同時再多炒兩鍋飯。

她本來是隨便那麼一說,哪知周玲聽到後立刻道:“電磁爐可以嗎?之前有人送了我外婆一個電磁爐,她一直也沒用,要不然我去拿過來店裡用?”

“不用了,等明天五一假結束,應該不會那麼忙了。”阮綿蠻道。

周玲想想覺得她說得有道理,就沒再說什麼。

當天結束營業後,她們雖然很累,但店裡的收益卻差不多比四月分的日均收益翻了一倍。

阮綿蠻洗澡後上樓時,已經快十一點。

她回到房間後,本來還準備看看評論的,但今天實在有點累,最終還是直接放下手機睡覺。

直到次日早上醒來,她懶洋洋地靠在床頭,這才打開評論區看起來。

【4**b:老板,過幾天就要去一個很遠的地方,到時候就吃不到你家美味的炒飯了,可以讓我預定一下接下來幾天的外賣嗎?】

【n**x:呸!一猜你就是要出差,說得那麼嚇人乾嘛!】

【i**n:老板,我那八十多歲的老奶奶說想每天吃你家的炒飯,滿足老人這小小的願望吧,同求預定!最好能包年!】

【f**y:老板,我就是他們家八十歲老奶奶,預定我自己來!】

【n**x:呸!臭表臉!】

阮綿蠻看到這些評論,無奈地搖搖頭。

當然,這種試圖套路她的評論還是少數,更多的還是花式好評。

【m**a:苦瓜牛肉蛋炒飯、苦瓜湯和苦瓜釀是真不錯,清熱又去火。我兒子放假回來後總是熬夜,上火上得不行,昨天讓他連吃了兩頓這三樣,又管著他早點睡覺,今天早上起來,嘴角也不紅了,額頭上的痘都快消了,支持老板以後多搞點這種養生的飯菜。】

【青**l:真的嗎?我這幾天也有點上火,這麼吃真的有用嗎?】

【夢**k:這麼說的話,那我今天也要點這三樣給我女兒吃,她最近也有點上火。】

【a**n:苦瓜牛肉蛋炒飯和苦瓜湯還好說一些,苦瓜釀是真的不好搶,能集齊這一份套餐你也是厲害了!】

【o**6:啊啊啊——我假期太放縱,也上火長痘了,老板你多做一點苦瓜釀,或者乾脆搞個苦瓜套餐怎麼樣?我也想降降火。】

……

阮綿蠻想到之前苦瓜釀剛出來時,他們還嚷嚷著不愛吃苦瓜,現在倒好,又催起她來,一時有些失笑。

看完評論後,她也醒過神了,關掉手機起身下樓。

苦瓜釀做起來還是有點費時間的,讓阮綿蠻再增加分量是不大可能,不過顧客們既然主動提出想吃“苦”,她還是願意滿足的。

於是,新的一天裡,幸福炒飯店又多了苦瓜炒蛋和苦瓜炒肉。

雖然是他們自己嚷嚷著要她多做苦瓜,但在看到菜單上一溜五個“苦”時,顧客們還是有點爪麻。

不過想到老板的手藝以及吃苦瓜的好處,下一秒還是麻溜的點單下單。

苦瓜有一個優點,就是和什麼食材炒都不會串味。

不論是苦瓜炒蛋還是苦瓜炒肉,即便苦瓜還帶著點微苦,但雞蛋和肉卻完全沒沾染上苦味,反而在本身的鮮香上添了一抹苦瓜特有的清香之氣,聞起來越發誘人。

這天中午,阮綿蠻和周玲自己也是吃的這兩樣菜。

“苦瓜炒蛋和苦瓜炒肉都好好吃,顧客們肯定會喜歡的。”周玲在她開始做外賣訂單時道。

阮綿蠻笑了笑,將炒好的一鍋苦瓜炒蛋倒進盆裡。

周玲打包好送出去時,剛進來的外賣員立刻問:“好香啊!店裡又出什麼好吃的了?”

“苦瓜炒肉和苦瓜炒蛋。”周玲回答道。

這位外賣員是吃苦瓜的,立刻表示要一份苦瓜炒蛋和揚州炒飯。

苦瓜牛肉蛋炒飯裡同樣有苦瓜和蛋,但味道和苦瓜炒蛋還是有區彆的,苦瓜炒蛋中的雞蛋更大塊也更清香鮮嫩一些,合著苦瓜一起吃進嘴裡,感覺特彆爽!

大概是出於這種緣故,也或者是為了降火,同時點苦瓜牛肉蛋炒飯、苦瓜炒蛋或苦瓜炒肉或苦瓜湯的顧客還不少。

某戶人家。

當兒子看到今天中午的午餐又是苦瓜套餐時,本來沒什麼意見,畢竟味道挺好,而且確實有清熱降火的效果。

然而,等發現除了原本的三樣外,又多了兩樣苦瓜菜,他還是忍不住道:“媽,雖然這家味道確實不錯,夏天吃苦瓜也對身體有好處,但你搞那麼多也有點誇張了吧?”

“媽還不是為你好,誰讓你下午就要走了,現在不多吃點再降降火,明天上班頂著一頭痘多難看啊。”媽媽說完又補充,“反正這家味道好,你多吃點又不虧,多少人想吃還吃不到呢!”

本來想說過猶不及,什麼東西吃多了對身體都不太好的兒子聽到她這話,想想上班後就吃不到這家飯,頓時不再廢話。

他拿起筷子後,先伸向沒吃過的苦瓜炒蛋,隨即雙眼一亮:“嗯!苦瓜炒蛋好嫩,真好吃。”

“好吃就多吃點。”媽媽說完,也跟著拿起筷子。

***

雖然多加了兩樣菜,但因為今天堂食顧客沒有昨天多的原因,阮綿蠻倒是還忙得過來。

之所以堂食顧客變少,是因為今天是假期的最後一天,外地的顧客都得準備回去,而明天又要上學上班的顧客也得收收心。

不過與此同時,網上又多了不少幸福炒飯店相關的內容,都是趁五一過來店裡堂食後的顧客發在網上的分享。

店內的餐具比較簡單,不是白瓷碗盤就是青花瓷碗盤,不過即便餐具再簡單,裝上阮綿蠻炒的飯後,被顧客拍出來,光看圖都能饞死一批網友。

個彆正在吃炒飯的網友順手拍了張照片發上去,本意是表示自己正在吃炒飯,不會被饞到,結果,圖片上傳成功後一對比,頓時覺得手裡的炒飯索然無味。

不光是各種炒飯,還有人曬苦瓜釀、三鮮湯、糖霜花生、炒花生米等圖片。

明明都是普通到自家也能做的家常菜,那圖片上那些看著卻格外誘人,尤其是再看到圖片後關於味道的讚美後,讓很多人都忍不住去搜索食譜試著做起來。

還有人曬出特意在店裡等到打烊後,請老板做的雕花。

圖片上是一副漂亮的夏日荷花圖,仔細看才會發現,荷花是用小水蘿卜雕的,蓮蓬和荷葉是用萵筍雕出來。

一群網友看到這個,誇讚老板雕工的同時,紛紛表示想要。

除此之外,還有顧客順便曬了一下葫蘆巷的環境,表示這裡的老人十分友好熱情,還有幸福炒飯店這麼棒的店,雖然整體環境有點舊,但感覺還挺宜居。

說著無意,看者有心,一時間還真有需要換地方居住的A市本地網友考慮起葫蘆巷。

五一假結束後,顧客們都忙著上班、上學,阮綿蠻比起之前要稍微閒一些,隔三差五還能在店中接待一桌私宴。

過來吃私宴的基本上是趙有為和文晨旭他們那圈人,偶爾趙老爺子他們也會來一次。

雖然接私宴時,阮綿蠻會在店裡提前掛公告,表示那天不接待堂食,但偶爾還是會有沒看到的普通顧客撞過來。

聞到私宴的香味後,顧客十分心動,然而問明價格後,基本上都立刻抹著口水走人。

當然,還有實在有嘴饞的顧客忍不住問她能不能便宜一些。

私宴的價格基本上被趙有為定下來了,阮綿蠻每次也有很用心在準備私宴的菜色,所以也不可能因為普通顧客吃不起就降價,畢竟這樣對趙有為他們也不公平,隻能跟他們說聲抱歉。

好在顧客們基本上還是理解的,有說沒關係,還有的說等自己攢夠錢再來。

漸漸的,幸福炒飯店還會接私宴的消息傳開,大部分顧客都在想象,老板做炒飯和家常菜都那麼好吃,那做私宴大菜該是何等美味。

不過,也有個彆顧客,得知幸福炒飯店的私宴大概價格後,說老板瘋了,竟然敢賣這麼貴。

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