王富貴點頭:“去吧。”
廚房裡,喬兮枝把補丁多的舊鍋和補丁少的老鍋都用上了。
一個清湯鍋底,一口麻辣鍋底。
麻辣鍋底紅油香味撲鼻,清湯鍋底色澤誘人。
因為條件有限,沒辦法弄鴛鴦鍋,隻能分彆用兩口鍋。
鐵鍋挺大一口,裡麵裝著湯湯水水,起碼需要兩個男人的力氣才能保證完好無損。
所以喬兮枝讓喬子安喊來了喬向武和喬子軍。
兩人一人端一邊,喬兮枝囑咐了一句:“小心湯灑出來。”
他們端的是麻辣鍋底,湯灑出來沾棉衣上那就得不償失,必定衣毀湯亡。
喬向武和喬子軍小心翼翼端著鍋底去了堂屋。
還在廚房的許墨抿了抿唇,道:“我來幫忙。”
喬兮枝說:“你一個人不行。”
“什麼一個人不行?你看我行不行?”王大明正好聽到這麼一句。
喬兮枝對他笑了笑,“勞煩王大哥。”
喬兮枝很少跟王大明遇上,不過一旦遇上都會打一聲招呼。
直呼其名不行,大永哥有些拗口,她便喊王大哥,王大明自然也不在意這些。
“不勞煩,我們一家子來蹭吃蹭喝,是我們勞煩你們才對。”
嗯,十八歲已經學會說客套話了。
許墨和王大明把清湯穀底也端了去,省了喬子軍和喬向武再跑一趟。
趙秀蘭和孫曉燕在隔壁按照喬兮枝的要求,把一碗又一碗的菜和肉切好,又做了一盆麵條。
等她們把食材都端來,吃火鍋便開始了。
菜類有白蘿卜,大白菜,茄子,土豆,芋頭,冬筍,以及紅薯,肉類有豬肉,臘肉和雞肉。
比起後世的毛肚鴨腸肥牛卷,培根蝦滑脆皮腸,海帶菠菜娃娃菜,腐竹豆皮魔芋絲等等五花八門的火鍋食材,他們這些東西都過於簡陋單調。
但是這些都是三個家庭一人一點湊出來的。
於是,許墨把家裡的冬筍和野雞都帶了過來。
孫曉燕把家裡囤的白菜蘿卜和臘肉都拿了出來。
三家人又各自拿出一斤麵粉做了麵條。
王家和許家雖然是被請來吃飯的,但都自帶食材才好意思過來。
喬兮枝一開始說吃飯,兩家都是拒絕,後來她把吃火鍋的流程都解釋了一遍,不炒菜,就是把菜放在鍋裡一大鍋煮,還說讓他們各自提供一些菜,兩家人這才同意。
吃火鍋,除了喬兮枝,這一屋子人都第一次。
他們都是第一次知道還有這樣的吃法。
屋外小雪飛揚,湯底煮得咕嚕咕嚕響,屋子裡的人個個神采奕奕。
喬兮枝說:“可以放菜了,先放不容易煮熟的菜。”
王大偉和喬子安跟看到下雪一樣興奮,看著紅油鍋底和清湯鍋底一邊下了個碗雞肉。
“倒下去了倒下去了!”
“看到啦看到啦!”
稀奇的吃法讓人不得不好奇。
大人們就比較克製,他們雖然覺得稀奇,卻不會像王大偉和喬子安一樣興奮地大喊。
“兮枝啊,這鍋紅通通的湯你放了多少辣椒呦,辣不辣啊?”孫曉燕吃不得太辣,她隻能接受微微辣。