此時的汴京城就相當於後世的大上海。
難怪當初趙匡胤明知道開封是個易攻難守的大坑,也非要往裡麵跳了，實是這裡彙集了天下一半的錢財和巨貨，如此肥肉,是個人都難以割舍。韓琦今日沐休，難得能夠出來走走，不過他既沒有赴友人們熱情的酒局,也沒有參加什麼清談詩會,甚至沒有去勾欄院欣賞一下女藝術家門的才藝表演。
韓琦去了【曹記食輔】。
這裡的生意一如既往的火爆，雖然最近這些年,汴京城很多酒樓也開始流行起小炒來，但曹記食輔卻永遠總是能夠快速的推陳出新。就譬如說最近的西湖醋魚和腐乳燜肉，就十分受到客人們的喜愛。
外麵是排著隊買小籠包和鹵串的。
一樓多是散客，天南地北的口音,點什麼的都有。
二樓就清淨多了,有包房，能夠看到一些文人墨客之類的在吃飯。
至於三樓，則是老板的私人空間，一般客人是止步的。但很明顯,韓琦不是一般的客人，於是他就直奔三樓而來了。“韓相公，許久不見了。”曹純站在三樓的樓梯口,雙臂大張，胖噠噠的臉蛋上全都是熱情的笑意。
韓琦看了他一眼,愕然道：“怎地曬成了這般樣子？”
原先的曹純是一隻胖乎乎的白豬，而現在卻變成了隻黑皮豬兒？
“嘿,彆提了。我不在南方有個果園嗎？今年正好豐收,就順道去瞅了瞅。”曹純熱情的請了他坐下,還親手給他倒了盞頂級白毫。
“能讓你千裡迢迢的過去瞅瞅，那園子怕是不小吧。”
曹純聞言嘿嘿一笑，表示不大不大，也就兩萬來畝地。
一個光種水果的園子就有兩萬畝地。
他不奢靡誰奢靡？
最近因為新法而對土地兼並現象及其不滿的韓琦，淡淡地看了這個胖子一眼。
真的很想把他左右臉上的那兩坨肉給擰下來啊！
“今日特地請大人過來，其實也是為了此事。”大家都是老熟人了，曹純也不用藏著掖著的，直接說：“我欲在南方開個酒廠，還請大人幫忙。”
韓琦一聽這話，眉頭頓時就皺了起來。
在本朝對酒類的生產是有嚴格限製的。民間百姓一律不許釀酒，就算是釀也是小規模的，偷偷摸摸的釀，自己私底下偷偷喝點也就完了。能在市麵上流通的酒，背後都是有朝廷背景的。
“你想要酒牌子？”酒牌子是個俗語，它的正確叫法應該是：釀酒許可證。
曹純一看韓琦那雙眉緊皺的樣子，立刻就開口說道：“韓相公，您先彆急著不滿；我這酒廠與彆的不同，其原材料不是糧食，而是用水果。”
韓琦怔愣：“水果？”
“不錯！葡萄、梅子、桑椹、都可釀酒。”
其實水果酒早在唐時便出現過，不過因為各種原因，始終未能風靡開來。但是此時的曹純卻信誓旦旦的告訴韓琦，說自己已經掌握了一種先進的釀酒技術，可釀造出絕不次於糧食酒的美妙佳釀。
“果酒味香醇厚，湛然甘美。其實相比於烈酒，反而更適合咱們宋人的口味。”眼見韓琦還有遲疑，這個家夥眼珠一轉，立刻就拍著胸脯鼓吹道：“其實我建這酒廠也是為了支持您和範公的的新法啊！”
這也能扯上？
韓琦嗤笑一聲。
“您還彆不信。”曹純知道自己要用殺手鐧了，於是他對韓琦說：“新法裡，是不是有均公田，厚農桑這兩條？其實說到底，你們是覺得貴族和官吏們掌握的土地太多了，農民的太少了。這會導致富者永福，貧者永貧，你們想要讓兩者均勻一些，對不對？”
韓琦臉上不以為然的表情消失了，轉而變成了鄭重。
果然就聽這胖子接著說道：“但您也要明白一個道理。誰家的錢財也不是平白得來的，憑啥我的東西就非得分給彆人，就因為他比我窮？比我可憐？”
“國家積弊已久，想要做出改變，就必須有人做出犧牲。”
“那犧牲的憑啥是我？”曹純看著韓琦的眼睛，一字一字地說道：“我知道，新法它是個好東西。但前提是這個好東西，它不能傷害到我。否則的話，它就算是再好，那與我而言也世界上最壞的東西。”
韓琦沉默良久，最終深吸一口氣：“……你接著說……”
“嘿，咱有點跑題了。但道理是這麼個道理，韓相公我問問你，假如你要是有錢了，第一個想要買的東西是什麼？”
韓琦想了想最後艱難地吐出了一個字：“地。”
“對啊，就是地啊！”
“那些貴族、官吏和富人，手裡握著大量的錢財，他們想要讓自己的錢財保值甚至是升職，最好的辦法就是買地。但這個時候，要是有一條彆的路呢？譬如說開酒廠，讓大家都來入股……這樣我有了本錢，他們也有了分紅。”曹純語重心長地說道：“曾經有一位偉大的思想家，她說過這樣一句話：流動起來的錢，才是錢啊！”