洗三禮過去沒幾天, 便是中秋節了, 雖然冰皮月餅的做法已經風靡權貴圈子，很多府上都會做，禦膳房甚至特意派人來五貝勒府請教過，而且研究出了新的餡料，不過大家都認為最正宗的冰皮月餅還是出自五貝勒府。
所以哪怕做法已經不再新穎, 五貝勒府今年仍然將冰皮月餅作為節禮的一部分，又省了一部分銀子。
要說精打細算, 毓秀自覺紫禁城中沒人能比得上她, 要知道當年她可是能用300塊錢撐過兩個半月的人, 吃土都不足以形容當時生活的慘淡。
不過現在, 有錢有閒有權，毓秀覺得自己手裡頭已經鬆很多了, 應該算不上吝嗇。
京城中確實沒有說五福晉吝嗇的傳言, 不過也沒人說她大方就是了, 所謂傳言, 傳的都是萬眾矚目的一些人，比如太子爺, 位高權重，國之儲君, 任誰也忽略不了他，比如八福晉，能作會演，想法清奇, 做法更清奇，也不會被人忽略。
但是像毓秀和胤祺這樣的，好像天生就沒有存在感，天生就會自動降低自己的存在感，俗稱‘路人甲’，不過這樣也並非是沒有好處，最起碼身上的小瑕疵不容易被看出來、挑出來。
懷孕生子帶來的好處就是，懷著孕的時候，過年不需要進宮磕頭了，坐月子的時候，中秋節也不需要進宮請安吃酒席了，可以在自家府裡頭舒舒服服的躺著。
不過，作為一個沒少被餓過肚子的吃貨，在中秋佳節裡坐月子，真的是一件非常殘酷的事情。
中秋節的晚上，必不可少的吃食就是螃蟹，公蟹吃蟹膏，母蟹吃蟹黃，權貴之家也把吃蟹這件事情做到了極致，據說每逢夏日產卵的季節，成熟的雌性螃蟹一般都是在淺灘上產卵，等到退潮的時候，陽光直接照射在淺灘上，淺灘的溫度升高，雌蟹就會逐漸變成金黃色，也就是所謂的黃油蟹。
據說差不多要100隻膏蟹才能產出一隻黃油蟹，而黃油蟹也正是中秋宴席上必備的食材，蒸熟之後顏色在紅色和黃色之間，通身可見黃色的油脂，隨便咬一口，便香氣四溢。
除了黃油蟹之外，大閘蟹也屬於必備的食材，不過平民吃不起的大閘蟹，在宮廷和權貴之家就屬於極為普通的食材了，比如說蟹黃兜子，兜子就跟包子是差不多的，都是用麵皮裹著餡兒，不同的地方是，包子需要把麵皮包緊，但兜子卻不需要，讓一部分餡直接裸露著，就跟燒麥一樣。
而所謂的蟹黃兜子，光是大閘蟹就需要30隻，蒸熟之後隻取蟹絲備用，除了大閘蟹之外，還需要生豬肉、鴨蛋黃、花椒粉、胡椒粉等一係列的佐料，然後用一張粉皮包住，蒸熟。
且不說廚子對於用量和火候的把握需要有多精準，單說這些食材，也不是平民能夠吃得起的，當然不管是黃油蟹，還是用大閘蟹做成的蟹黃兜子都是極美味的。
漢朝的司馬相如曾言，有一美人兮，見之不忘，一日不見兮，思之如狂。美食便如同美人一般，同樣具有讓人見之不忘、思之如狂的魅力。
毓秀也是如此，更何況大閘蟹也就罷了，哪怕到了十月份也還能吃到，但黃油蟹這東西，也就是在八月份能吃著了。
可惜，蟹具有寒性，原本女子便不可多食，便是男子吃蟹的時候都要配上薑醋，更何況，毓秀還在坐月子，就算是有靈泉水，也不敢不管不顧。
不過，胤祺就沒有這方麵的顧慮了，今天蒸兩隻黃油蟹，明日吃一隻百合鴨，全都是性涼之物，全都不是毓秀現在能吃的東西，不過胤祺倒不是故意的，而是節氣如此，什麼時節吃什麼東西，現如今還有幾天就處暑了，天氣轉涼，秋天的燥氣入體，為了防止秋燥傷人，就要吃一些滋陰潤燥的食物，這些常識廚房的大廚都知道，如果主子不特意點菜的話，那呈上去的就是這些應和時令的膳食。
這可就苦了毓秀了，也不知道這位爺是不是趁機打擊報複，除了中秋節當天要入宮之外，其餘的時間，一日兩餐都是和她同桌而食，人家吃蟹黃，她吃蛋黃，人家吃蒲燒鰻魚，她吃清燉鯽魚，人家吃掛爐烤鴨，她喝加了紅糖的小米粥。
真的是沒法忍，毓秀幾次旁敲側擊，人家愣是當沒聽見，弘晶也是有樣學樣，彆看他年紀小，但是能吃的東西已經很多了，就算蟹黃、蟹膏不能碰，但是人家的蒸蛋是放在蟹殼裡蒸的，跟白水煮蛋不是一個味道，更不是一個檔次。
“你就不能帶弘晶去前院用膳嗎？”毓秀毫不客氣的道，真的是忍無可忍了，這人前幾天還跟她吐槽九弟幼稚，明明兄弟倆一樣幼稚好不好。
終於把福晉給惹毛了，胤祺努力壓製住上揚的唇角，“你不早說。”
她之前說的還不夠明顯嗎，毓秀深呼吸，“我現在說了。”