44、第 44 章(1 / 2)

男配不想躺 八爺黨 5630 字 7個月前

第四十四章

考慮到很多仿膳的做法費時費工又費力,霍柩在挑選菜譜時特地挑選了四道做起來不用花費太多時間,但是又能讓大家感受到他對食材,火候和調料的掌控的四道仿膳。

分彆是一道點心豌豆黃,一道花旗參煲海參,一道溜雞脯,一道栗子扒白菜。做菜的時候霍柩用上了自己特意調配的秘製調料,確保四道仿膳色香味美,擺盤精致的同時,能夠最大限度的在做法上還原出這幾道菜的原汁原味。

一時間菜色上齊。席上眾人仔細打量著霍柩親手做出來的四道仿膳,梁承業笑眯眯道:“果然色香味美,原汁原味。”

曹老爺子說道:“還沒下筷,你誇的太早了。”

他有點看不上梁承業這樣巴結人的嘴臉。

梁承業但笑不語,等霍柩和梁曉巴也坐回席上,便迫不及待的拿起筷子:“諸位,請。”

梁承業最先夾了一個豌豆黃放在碗裡。就見這豌豆黃色澤瑩潤,質地細膩,宛若一塊上好的蜜蠟。用筷子尖兒輕輕一夾,豌豆黃立刻分成兩半。可以直觀的感受到內裡的綿密細致。梁承業夾了半塊放入口中,隻覺得味道香醇清甜,還帶著一絲絲豌豆的清香,口感沙沙的,又不會覺得澀口。

“不錯。”梁承業點點頭。這是一道最常見的中式點心,但是能做的像霍柩這樣清潤且不失綿甜,也是需要功夫的。

曹老爺子嘗了一口花旗參煲海參。麵上神色一緩。不得不說,就算他對霍柩的心機城府心生戒備,曹老爺子還是不得不承認,霍柩的廚藝果然精湛。至少霍柩做的這道花旗參煲海參,算是曹老爺子吃過最地道的。

閆東閣嘗了一口霍柩做的栗子扒白菜。這道菜看似簡單,實則非常考驗廚師對於火候和調味的控製。但是霍柩對於這兩點的處理都沒的說。裡麵還有一點特彆提鮮的調料,閆東閣沒吃出來,他猜測這應該就是霍柩親自調製的秘密配方。

第五陵一直在麵無表情地吃菜。他舌頭沒那麼靈,隻覺得霍柩做出來的菜果然好吃。如果不是礙於席上還有幾個人,他自己就能把這四道菜包圓了。

食過三旬,眾人都很儘興。然而飯桌上的氣氛卻是越來越沉悶。閆東閣頻頻看向曹老爺子,不過曹汝璋表情沉穩淡定自若,始終不主動開口提合作的事兒。

梁曉巴父子對視一眼,主動說道:“不知道小霍先生手裡的仿膳菜譜,想要怎麼合作?”

曹老爺子看向梁承業,忽然開口:“霍同學的仿膳還原的非常不錯,是我吃過最原汁原味的仿膳。無論是烹飪方式,配料還是火候都非常地道。如果霍同學願意跟我們一品樓合作,我們一品樓可以推出一個單獨的仿膳活動。由霍同學提供菜譜,我們一品樓提供場地和食材,所得盈利五五分成。”

梁曉巴父子有些愕然的看著曹老爺子。剛剛曹汝璋還表現出一副興趣缺缺的模樣,怎麼忽然開口給出五成盈利?

閆東閣有些興奮的看著曹老爺子。

曹老爺子沒說話,隻是笑眯眯的看著霍柩。

從一品樓的角度考慮,曹老爺子不會同意霍柩技術入股的要求。但是霍柩畢竟對一品樓有恩,曹老爺子又看出聚鮮樓對這個仿膳菜譜誌在必得。所以曹老爺子樂意給霍柩搭個轎子,抬高霍柩的身價。這樣一來,聚鮮樓想要跟霍柩談合作的話,就必須提出更優越的條件。

在座的都是聰明人,曹老爺子的想法又大大方方的擺在麵上,眾人腦筋一轉就想明白了。梁承業好氣又好笑的看著曹老爺子。覺得這老家夥果然是個老狐狸,不想跟霍柩合作也就算了,竟然還想逼讓他們聚鮮樓的利益給霍柩做人情。

曹老爺子不動如山。他雖然老了,但是還沒老糊塗。梁曉巴父子在曹家內部安插眼線,窺探曹家的商業機密,還在霍柩麵前百般詆毀一品樓的事情他當然知道。都說商場如戰場,聚鮮樓既然做了初一,那就彆怪他曹汝璋繼續做十五。

梁承業氣極反笑,他們父子二人沒防備,竟然讓曹汝璋給霍柩送了個順水人情。不過這點順水人情倒也無所謂。他們聚鮮樓本來就打算用重利拉攏霍柩入股。

“我們聚鮮樓願意讓霍先生技術入股,”梁承業沉吟片刻,開口說道:“您占三分利。”

之前梁曉巴父子商量,本來是想給霍柩兩分利。他們聚鮮樓的招牌雖然不如一品樓響亮,可是他們聚鮮樓的營業流水可不比一品樓差多少。每到旅遊旺季甚至還會超過一品樓。因為聚鮮樓的規模要比一品樓大,在省內其他幾個城市也開有分店,並不像一品樓隻有一家總店。

話說回來,這也是梁曉巴父子看不上曹家的地方。守著那麼一塊金字招牌,偏偏要坐吃山空。要是換成他們聚鮮樓有這樣的傳承,連鎖加盟店早就開遍全國,不知道開了多少家了。

曹老爺子覺得自己跟梁家父子沒有話說。他繼承一品樓是為了傳承,梁家父子開店是為了賺錢。道不同自然話不投機。

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