63. 第63章 栗子燒雞(2 / 2)

【你這不廢話嘛,七七又不會分身術,難道還能邊拍戲邊做飯。】

【靠!本來聽說劇組來咱們學校拍電視還挺高興,但他們為什麼偏偏盯上七七呢?】

【我懷疑肯定是因為導演是吃貨,看上七七做飯好吃!】

【我覺得你懷疑得對,我記得前兩天那個導演在七號窗口吃過飯。】

【太過分了,我現在不想讓他們來學校拍電視了,隔壁學校不錯,讓他們去隔壁拍吧。】

【唉……我們想不想的也沒用啊,還不如趁著七七沒進組能吃趕緊多吃幾頓。】

校園論壇裡消息傳開後,學生們基本上便都知道,於是第二天去食堂時好多人都一副哭唧唧的樣子。

“七七,你是不是馬上要拋棄我們去拍電視了?”

“七七,沒有你做的飯我可怎麼活啊!”

“嗚嗚嗚,七七你什麼時候走?我舍不得你!”

林楚遲被他們搞得哭笑不得,隻能安慰道:“我就在學校裡,又不是要出遠門,隻要有空我還是會回食堂做飯的。”

她答應參演後就已經收到劇本,關於她那個角色的戲份並不算特彆多,加上拍攝場地就在學校內,她覺得沒戲時應該不影響她回食堂做飯。

學生們卻並沒有被她這話安撫到,畢竟平常她天天營業都不一定能每頓吃上她做的飯,換成她去拍戲後,想也知道更難吃上她做的飯。

見他們還是一副傷心的樣子,林楚遲隻能道:“好了好了,我明天給你們做栗子燒雞怎麼樣?”

栗子燒雞是道十分可口的菜肴,聽到她這話,好多學生眼睛瞬間就亮起來。

“真的嗎?”

“栗子燒雞好吃!我最愛吃栗子燒雞了!”

“我也喜歡吃,可以今天就做嗎?”

林楚遲見總算把他們安撫下來,笑著道:“今天沒準備栗子,等明天吧,明天就有得吃了。”

學生們本來就是過來哭訴一下,並沒有想阻止她去拍戲的意思,知道明天有好吃的便沒再繼續鬨她。

林楚遲向來說到做到,第二天果然給他們做栗子燒雞。

這道菜收尾時需要燜,為了在燜的時候保持栗子完整性,栗子煮好可以稍微在鍋裡煎一會,這樣待會菜出鍋時吃到的就是完整的栗子,而不是栗子渣,同時也能讓栗子口感更好一些。

煎栗子時散發出來的香味十分饞人,學生們光聞這個味就更加期待馬上能吃到的栗子燒雞。

栗子處理好盛出來備用,直接用鍋裡剛才煎栗子的油將蔥薑蒜爆出香味。

林楚遲刀功十分好,她切出來的雞塊不光形狀漂亮,每塊上都帶著雞皮,同時切口也很利落,這樣做出來的雞塊吃著才不容易帶骨渣。

雞骨偏硬,如果剁塊時沒注意,做出來的雞塊就會帶很多碎小的骨渣,吃起來很影響口感。

雞塊在鍋裡炒出香味後便可以依次加入調料還有板栗,再將鍋蓋蓋上慢慢燜一會。

菜還沒出鍋,栗子與雞肉相混合產生的香味已經漸漸飄出來。

那怕已經吃了那麼久她的手藝,可每次聞到她做菜散發的香味時,學生們還是發自內心覺得香。

“好餓……”本來還能等等的人聞到這股香味,肚子開始咕咕叫起來。

“想到馬上就不能吃到這麼香的菜就覺得難受!”

“唉,咱們學校環境也就這樣,乾嘛非要在這裡拍電視。”

“就是。”

之前還覺得導演選他們學校很有眼光的學生,這會又換了個說法。

“好不容易又有新菜吃,你們彆在今天提這掃興的事。”

隊伍後麵,早就知道今天有栗子燒雞吃的馮鈺玉也加入其中。

有學生注意到她,立刻問:“老板,你應該不會也跟著去拍戲吧?”

“要是有機會我倒是想體驗一下,可惜沒人找我啊。”馮鈺玉隨口道。

“還好還好,這樣七七不在好歹還有炸雞吃。”

“當著我的麵這麼說是不是有點討打?”馮鈺玉故作生氣道。

“老板彆誤會,我這是誇你呢。”

“那我真是謝謝你了。”

馮鈺玉本來就不是小心眼的人,加上某方麵來說,將她排在林楚遲後麵,其實還真算誇她,她自然不會不高興。

跟學生們逗嘴幾句,她還主動道:“歡迎你們去我那吃炸雞。”

他們閒聊的功夫,板栗燒雞終於出鍋,蓋子掀開,那股混著栗子甜香的鮮味瞬間就飄出來。

林楚遲做的栗子燒雞顏色不深,略帶醬色的雞塊配上淺金色的栗子,看著就令人食指大動。

菜出鍋後,學生們聞著誘人的香味都下意識往前擠,惹得前麵的人都叫起來:“彆擠,再擠把我擠進窗口裡了!”

說完他趕緊刷卡打飯,拿到飯就趕緊閃身走人。

色香味俱全的栗子燒雞蓋在晶瑩的米飯上,香氣四溢,讓他屁股還沒落座就先握著筷子吃起來。

彆的菜或許肉更加誘人,但栗子燒雞這道菜,栗子染上雞味的香氣卻更加吸引人。

他先夾了塊栗子送進嘴裡,入口先嘗到栗子表麵湯汁的鹹鮮,牙齒咬下去,栗子特有的香味盈滿口腔,那種又香又糯還吸滿雞湯的滋味簡直越吃越香。

“這個栗子太好吃了!”栗子還沒完全咽下他就忍不住發出感歎。

栗子本身帶著點甜味,但它的香甜與雞肉的鹹鮮卻並不衝突,搭配在一起反而更加美味。

他連吃兩個栗子才開始吃雞肉,一口咬下去,隻覺得肉質又嫩又入味,咀嚼間雞味濃鬱,同時還帶著絲栗子的香氣。

栗子香甜,雞肉鮮嫩,吃著都有點讓人停不住嘴,他將咬得乾乾淨淨的雞骨頭吐出來,這才吃了口米飯。

淋上湯的米飯微微泛著油光,吃起來格外香甜。

片刻的功夫,食堂裡越來越多人吃到今天新出的栗子燒雞蓋澆飯。

“這才是我想吃的那種栗子燒雞!簡直就是人間美味!”

馮鈺玉本身就很喜歡這道菜,打完飯剛吃完第一口,臉上就露出幸福的表情。

麵前的板栗燒雞有多好吃,就讓她有多想吐槽曾經吃過的那些板栗燒雞。

作為她喜歡的菜色,平常隻要有機會她就會點這道菜,但明明也不算特彆難做,她卻沒少踩坑。

就她吃過的那些店,有的說是栗子燒雞,結果送上來竟然是用咖喱燉出來,咖喱的重口味完全掩蓋栗子本身的味道,說實話,但凡標清楚這點她都不會點。

還有些店倒是沒用咖喱,但要麼雞肉做得比較柴或者栗子口感不好,要麼就是調味差點意思,反正對比起來,還是今天這份栗子燒雞讓她完全挑不出毛病。

說實話,雞肉她還挺愛吃,但這道菜她更愛吃的卻是栗子,栗子香糯的口感吸滿雞湯,好吃得不要不要。

馮鈺玉就著栗子連吃幾口米飯,好吃到眼睛都彎起來,隨後才夾起一塊雞。

一口咬下去,發現雞肉也比自己想象得更好吃,她忽然就有點想跟林楚遲學廚藝。

這也太好吃了!怎麼會有這麼完美的栗子燒雞!

馮鈺玉心裡發出呐喊,不過想到光學個炸雞都費她那麼多心力,自知在廚藝上沒啥天賦的她還是放棄那點想拜師學藝的念頭。

就衝這麼好吃的栗子燒雞,我一定要跟七七做一輩子好朋友!

她吃著香甜可口的栗子燒雞,暗暗在心裡發誓。

顧淮昱進入食堂時就聞到撲鼻而來的香味,腳步不由加快一些。

等他到七號窗口外時,隊伍早就排成長龍,排在他前麵的學生都在喊“好餓”、“好饞”之類的話。

本來顧淮昱倒是覺得還好,聞著栗子燒雞的香味再聽他們的叫喊,忽然也覺得有點餓。

得虧現在廚房裡有林父林母兩個人幫忙,加上林楚遲能同時幾個鍋一起炒,不然還真滿足不了那麼多嗷嗷待哺的學生們。

隨著隊伍一點點向前移動,顧淮昱終於排到最前麵。

“你來了啊!”林母記性不錯,抬眼就認出他,立刻熱情地問他要吃什麼。

顧淮昱禮貌的跟她打過招呼,隨即刷卡點了份栗子燒雞。

本來林母打飯就不愛手抖,碰到自家女兒的朋友更加大方,直接給他飯上蓋了滿滿一堆栗子燒雞。

“謝謝阿姨。”

“不客氣,不夠吃再過來加。”林母說完又把湯打好一起給他放到托盤上。

等顧淮昱再次道謝並端著托盤離開後,林母把林父換過來打飯,自己跑到女兒身邊告訴她這個消息。:,,.

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