好香……
聞著小龍蝦散發出來麻辣鮮香的誘人氣息,在場之人心裡臉上都寫滿“真香”兩個大字。
小龍蝦想要好吃,首先食材得新鮮乾淨,其次是把握好火候,當然最重要的還是調料。
林楚遲擅調味,她做出來的麻辣小龍蝦,光聞味道就知道肯定好吃。
小龍蝦出鍋後香氣四溢,紅亮的湯配上同樣紅的蝦,看起來比外麵賣的不知誘人多少倍。
這個女主角當的實在太幸福了!
女主角心裡感歎著,在小龍蝦上桌時食指大動,恨不得立刻就開吃。
終於能開始吃時,她捏起一隻小龍蝦先輕吮口上麵的湯,麻麻辣辣中帶著鹹鮮的滋味讓她眼睛都亮起來,剝蝦的動作瞬間加快。
也不知道林楚遲這蝦是怎麼做的,蝦殼剝開後裡麵蝦肉不用蘸湯汁都很有味道,吃進嘴裡又彈又鮮,簡直令人上癮。
好好吃!
小龍蝦個頭還算大,往常吃蝦不啃鉗的女主角忽然有點舍不得直接這麼扔掉,於是掰下兩隻蝦鉗送進嘴裡咬起來。
可能是還沒到小龍蝦上市的季節,蝦鉗此時還不算特彆硬,輕輕一咬就能咬開。
“唔……”
蝦鉗咬開裡麵竟然有湯汁溢出,味道很是鮮美,裡麵的肉更是好吃,口感比蝦尾更有嚼勁一些。
本來她還覺得蝦鉗像雞肋,隻是覺得棄之可惜才準備隨便啃兩口,沒想到它味道一點都不雞肋。那怕啃半天也就能吃到一點肉,她依舊覺得,就衝這味道,費時間也值得。
比起她,男主角本來更理智些,邊吃還不忘在心裡提醒自己“這是在拍戲,這是在拍戲,彆光顧著吃”,但一隻小龍蝦下肚,他就完全被麵前的美味所吸引,看起來沒比女主角好多少。
“卡!我說你們咕……”
王導見他們又一心吃去,正想訓斥兩句,誰知話還沒說完先忍不住咽了下口水。
其實也不怪他,畢竟他時刻盯著屏幕,而偏偏攝影師還總是給桌上小龍蝦特寫,加上男女主那副吃得特彆香的模樣,可不就饞到他。
王導感覺有點丟臉,但實際上這會還真沒人嘲笑他。當然,不是大家素質高,而是所有人注意力都在桌上那份小龍蝦身上,哪有功夫關注他。
“彆吃了!台詞都沒說就知道吃,我告訴你們,要是吃完了你們就給我無實物表演,彆妄想能再做一份給你們當道具!”王導一副“我已經看透你們”的表情瞪著男女主角。
正在拍戲的二人聞言吃小龍蝦的動作一頓,終於想起各自的台詞。
他們認真起來後台詞功底倒是都挺不錯,不過說實話,就衝現在和剛才表現的對比,說不定還真讓導演說中,這兩人就是想趁著拍戲正大光明的多吃點。
這場戲拍完,兩個人演得最好的絕對就數搶小龍蝦那幕,那叫一個真情實感。
而另一邊,林楚遲在鏡頭從自己身上移開時,端著自己剛才出鍋前單獨留下來那碗小龍蝦繞著圈回到休息地方。
說起來也是她手快,鏡頭下都沒人能看到她是怎麼留下這碗小龍蝦。
林楚遲留小龍蝦自然不是給自己吃,來到休息地就直接遞給馮鈺玉:“你們先嘗嘗。”
往常在劇組中有這個待遇的隻有顧淮昱,此時見她把碗遞給馮鈺玉,雖然知道有自己的份,還是有點介意,尤其是看到她接過碗竟然還跟林楚遲貼貼時。
“七七你真好!”
馮鈺玉剛才聞著味就饞得不行,本來以為晚上才能吃到,沒想到她竟然會給自己留,和她挨著蹭了兩下才準備開動。
紅彤彤的小龍蝦看著就令人很有食欲,她連剝殼都等不及,直接塞進嘴裡咬。
湯料的麻辣鮮香,蝦肉的彈牙鮮嫩,好吃到她忍不住搖頭晃腦。
對比起來顧淮昱動作就要斯文得多,隻見他慢條斯理拿起隻小龍蝦,仔細將殼剝好,放在一次性碗中遞給林楚遲。
“謝謝,你自己吃就行。”林楚遲沒拒絕他剝的這個小龍蝦,不過也沒讓他再繼續給自己剝。
顧淮昱微微頷首,這才自己吃起來。
“七七你做的小龍蝦好好吃,蝦肉裡麵都入味了,要是再辣一點就更好吃了!”馮鈺玉吃得嘴角都是油。
“拍戲用的不好做太辣,不然他們被辣到拍出來不好看。”
實際上男女主角被導演警告後,他們根本不能放開吃,簡直痛並著快樂。
馮鈺玉理解地點點頭,又補充道:“主要我比較愛吃辣,小龍蝦現在這個味道已經很好了,比我以前吃過的都要好吃!”
一碗小龍蝦看著不少,實際上沒多少個,兩個人吃沒一會就全部解決。
馮鈺玉看著自己麵前的蝦殼暗暗開心,覺得顧淮昱需要講形象自己不用,吃得比他多,賺到了。
晚上要吃小龍蝦,林楚遲就懶得再做其他菜,畢竟小龍蝦已經很占手,有其他菜也不方便吃。
當然,光吃小龍蝦肯定不頂飽,她準備在蝦裡加點玉米、鵪鶉蛋、黃瓜之類的配菜,再準備點粉麵用蝦湯拌粉或者拌麵。
這麼多小龍蝦用小鍋還不知道做到什麼時候去,正好餐廳裡有大鍋,林楚遲乾脆用大鍋做。
知道她要開始做晚上的小龍蝦,轉場去外麵拍戲的人心都跟著她留在餐廳裡。
而一些接下來沒戲份的人乾脆也不去片場圍觀了,而是留下來等吃。
隨著小龍蝦出鍋,整個餐廳都被這股霸道又誘人的香味給占滿。
林楚遲覺得小龍蝦沒必要一個人一個人單獨打飯吃,乾脆按桌來做,到時候直接幾個人一桌吃就行。
彆說劇組裡的人饞,就是導演也饞得很,下午的戲份拍完他見沒問題就直接宣布收工。
整個劇組齊心合力想著早點吃晚飯,今天晚餐人倒是來得齊,倒是省得哪桌人不夠吃也不是不吃也不是的問題。
六個人一張桌子,林楚遲這桌除開她便是顧淮昱、馮鈺玉、王導、張譽外加女主角。
晚上的小龍蝦她考慮到有人不能吃辣,做了麻辣和蒜蓉兩種口味。
馮鈺玉是個無辣不歡的,她捏起一隻麻辣小龍蝦,剛吃完眉頭就微微挑起:“好吃!還是辣的夠味!”
麻麻辣辣,鹹鮮可口,好吃到她根本停不下來。連吃好幾隻蝦過完癮,她才挑著配菜吃起來。
黃瓜爽脆,玉米清甜,配上小龍蝦的湯料都特彆美味,鵪鶉蛋更是吃著很入味。
“這是不是就是傳說中的蝦扯蛋?”馮鈺玉同時拿著蝦和鵪鶉蛋開玩笑。
大家都忙著吃小龍蝦,聽到她的話也就抽空笑了下就繼續吃。
他們這桌還算和諧,畢竟林楚遲是不會和他們搶的,顧淮昱吃得不慢,但動作斯文,所以帶得其他幾個人也搶不起來。
而其他桌上剛開始還好,隨著小龍蝦和配菜越吃越少,大家都生怕自己少吃一口,動作便帶著些爭搶。更有甚者,直接你一個我一個分起來,分好也就搶不起來。
分完他們吃東西的速度才慢下來,有空誇兩句。
“蒜蓉小龍蝦真好吃,蒜香十足,蝦肉緊實又可口。”
“小龍蝦還是麻辣的最好吃,蒜蓉的還是差點味道。”
“哪有,你嘗嘗就知道了,蒜蓉的不比麻辣的差……”
愛吃麻辣和愛吃蒜蓉的人吵起來時,有口味博愛的人開口道:“這有什麼好爭的,兩種味道各有各的特點,都很好吃。”
“主要是調味好,這湯料裡的玉米和黃瓜、鵪鶉蛋都特彆美味,特彆是玉米,我才發現麻辣小龍蝦配玉米能那麼好吃。”
“確實,這湯是真鮮,拌粉拌麵肯定好吃。”
林楚遲本來就準備了粉、麵給他們當主食吃,聞言摘下手上一次性手套去煮粉煮麵。
小龍蝦的湯料就已經很夠味,所以煮好的粉麵什麼都不用再放,直接加進湯裡拌就好,煮起來還是挺快。
劇組裡的人還是自覺的,在她煮好時都自己過去拿。
有人愛吃粉有人愛吃麵,煮好的粉麵在小龍蝦紅亮的湯料中拌開,很快就被染成紅色,散發出麻辣鮮香的氣息。
拌粉吃起來滑溜溜,麵則是更有韌性一些,配上蝦湯吃起來都很美味。
“唔,好吃,蝦湯拌粉簡直絕了!”
“你試試用蒜蓉湯拌,也很好吃。”
“確實好吃,要是換成細粉,感覺有點像蒜蓉粉絲。”
白水煮粉煮麵也是有技巧的,林楚遲煮出來的粉彈性恰到好處,既不會太硬又不會太軟,口感特彆好,麵條同樣如此。
好粉好麵配上好料,味道怎麼可能不好。小龍蝦因為要剝殼所以吃起來比較耽誤時間,但拌粉拌麵可擋不住他們吃到美味的急切,有人幾口就能吃掉一碗粉。
林楚遲記得廚房裡還有點之前沒用完的花生米,粉麵煮完乾脆把花生米炒了,餐廳裡瞬間又添一股香味。
炒花生米香香脆脆,花生米本身的香味和鹽融合在一起,鹹香味美,直接吃好吃,加在拌粉拌麵中更是彆有一番滋味。
林楚遲炒完花生米端了一盤到自己那張桌子,剩下的則是讓其他人自己分。