大爺我沒得罪過您啊！
小熊內心狂嘯了一句, 卻沒有跟大爺嗆聲。
雖然長得粗獷，本質他還是一個非常懂禮貌的人。
小熊將麵皮拿起來，比了比, 真的隻有一個巴掌大小。連紅燒肉也是尋常的一小碟。
他用筷子小心將肉塊夾到麵皮上。手心裡有了絲溫度。
紅燒肉還是熱乎的, 燉得油光發亮, 軟嫩多汁。小熊拿筷子戳了戳，遺憾它沒跟想象中的一樣搖擺起來。
第一口，他隻吃到了醬汁和麵皮。然而，那一口的衝擊是強烈的。
“這麵！”小熊驚叫出聲，“這麵跟我平常吃的完全不一樣。味道怎麼說呢……”
那邊老太爺已經說了出來：“這是人參水和的吧？”
“喔——”
在座眾人皆發出羨慕的感慨。
他們天天過來排隊, 就是想再吃一次傳說中的人參水和麵，原來是在套餐裡？
寥寥雲背著手笑了下。
因為做麵太麻煩了。真的不想弄。
直播間裡的人同樣興奮：
“主播主播, 你竟然吃到了傳說中的山參麵？”
“準確來說這應該是山參卷餅吧？”
“麵有多不一樣？會發光嗎？”
“小熊你說話啊！”
小熊看著手裡的卷餅陷入沉思。
這麵是什麼玩意兒？山參是什麼玩意兒？為什麼還能這樣？
他此時整張臉看起來是苦大仇深的，似乎是被這衝擊傷到了, 緊跟著又咬了第二口。
這一口咬到了肉。
油而不膩, 軟而不爛。混著麵皮在口腔裡像放煙花一樣爆炸。
紅燒肉的肉汁從未封底的卷餅尾巴裡流出來。他清晰地聽到了自己右手邊那個顧客咽口水的聲音。
小熊挺起胸膛, 感覺嘴裡的美味上升了幾個檔次。
不得不說，這種滿足感真的是高檔餐廳不能比的。
隔著網線的彩虹屁，哪比得上這種麵對麵的吹捧？這每一個眼神落在身上, 都是享受！
一千五能買到安靜的環境, 能買到那麼多人真情實意的口水嗎？
小熊做西子捧心狀：“好吃。我不知道那個味道是不是因為野山參泡水的原因, 反正真的就是不一樣。我這輩子沒有品嘗過這種次元的食物, 現在整個人都柔和了。”
既然已經這樣了, 他乾脆往誇張了說。
“我, 沒什麼好狡辯的。我服氣。彆說一碗麵賣80，翻一倍我也來吃。沒錢我就爬著來，死也要在它的香味中餓死。以後沒有麵吃我肯定會死。”
“我為我之前對‘豬’的質疑道歉，對打假節目道歉。我太淺薄了。同誌們，一個正規的地方電視台的節目，的確是有保障的。我會誤解是因為我孤陋寡聞，見識淺薄，本質原因是因為我窮。請你們原諒我。”
“無所謂，打臉就打臉吧，反正我今天是跪死在這裡。真香。不枉我昨天晚上熬夜坐車來這裡吃早飯。真誠地推薦給大家！”
雖然一部分是為了直播效果，但裡麵的確有幾分真心。
他一麵說一麵搖頭，來表現深深的懺悔。
粉絲們被逗笑了。
“這才叫美食吹，由此看來打假節目真的是打假，就是水平還不夠。看看小熊這彩虹屁，專業的。”
“我竟然會相信一個吃貨能成功打假餐飲店，我真的是太天真了。”
“不必誘惑我，國慶我就去A市旅遊了。”
·
小熊互動了兩句，在卷第二個餅的時候，看見寥寥雲從櫃子下麵抽出一個盒子。
盒子裡麵裝著劈砍得很均勻的木柴。最外麵的一層樹皮已經被剝去。
她拿起來數了數，然後抱著木材走到門口。門口早就備著一個鐵盆，小熊原本還在猜是乾什麼用的，原來是燒烤工具。
老太爺已經問道：“哦？燒烤？”
寥寥雲點頭：“這個要稍等片刻。二位請慢點吃。”
小熊擔憂說：“不會烤焦吧？木烤有灰塵，而且這個火候要是控製不好……”
這畢竟不是木炭，而是要直接靠近火光。把控不好，就是外焦裡生，微微發苦，糟蹋食物。
寥寥雲沒有解釋，蹲下仔細引燃。
她用的這兩種木柴油脂少，味道小，然而不容易點燃。
小熊跟老太爺沒太關注，繼續吃自己的卷餅。
過了大約兩分鐘，那木頭燃燒起來的白煙，隨著外麵的細風卷進店裡。
不是嗆人的焦味，反而是帶著一絲沁人甜味的木香。
小熊以為自己聞錯了，特意走到門邊，靠近那鐵盆附近動了動鼻子。
真的是甜味？
反正也沒東西吃，小熊乾脆蹲在那裡觀察，帶著直播間的觀眾一起長見識。
火勢偏小，火光也偏弱。肉排用鐵架串起，掛在火焰的兩側，隔了一段距離，並不是直接接觸，防止被烤焦。
寥寥雲過兩分鐘就來翻個麵。
慢慢的，豬肉外層的油脂被高溫逼了出來，一滴滴往下落，墜在木柴上發出“呲呲”的響聲，豬油的香味飄滿了整條大街。
小熊不停流口水，感覺之前吃進去的東西現在已經消化得空空如也。最後實在受不了這種近距離的考驗，帶著手機回到店裡。
這根本就是犯罪！
店中顧客用更哀怨的眼神，譴責地望著那兩塊肉排的主人。嫉妒在這一刻衍生出了仇恨。
小熊舔了舔嘴唇：“老板，我說這差不多了吧？再烤肉要焦了，焦的肉有致癌物的。”
終於，寥寥雲出去拿回了兩串肉排，並將木頭熄滅。
她把肉放在案板上，沒有直接給他們，而是拿起刀，將最外層有些微微發黑的部分給切掉了。
唰唰唰，大片還在跳動著油星的肉被切下，再然後被粗魯地掃到角落。
小熊猛得站了起來，心痛叫道：“外麵烤得剛剛好不要切！我特麼全是瞎說的！”
寥寥雲莫名其妙地瞥了他一眼：“會影響口感。裡麵這一塊最嫩。”
小熊懇求：“我不挑啊，我就喜歡吃焦掉的肉。給我給我！”
寥寥雲才不理他，把剩下的一塊完美的肉排盛在盤子裡，遞到二人麵前。
那肉的鮮味都被烤得焦脆的外皮悶在內層，嫩得簡直不像話。泛著漂亮的紅色，裹著誘人的肉汁。
寥寥雲又端了一小盞黑胡椒醬跟辣椒麵過來，讓他們自選。
小熊還想再說，被寥寥雲提示了一句快趁熱吃，又趕緊坐下。
他把肉排切成小塊，先是乾吃一口。
肉汁被牙齒咬住，爆了開來。