最近“豬”的店裡一切順利。
之前因為A大美食節, 出現了一點小小的插曲, 美食節結束之後，一切又重新步入正規。
山哥的菜雖然被糟蹋了一部分, 但還好他開的地位置很分散, 依舊有幸存的菜地。他把能救的菜給救回來, 損失還在可控範圍內, 抑鬱了一會兒，在寥寥雲安慰下又恢複了蹦蹦跳跳的生機。
偷菜的人最後也賠錢了, 雖然可能是以“非自願”的形式。但大魔考慮得非常周到，連滯納金和利息也算了進去，還包括菜品出售可以獲得的利潤。
他們是一群公平講求正義的妖。
嗯。
轉眼入冬，寥寥雲雲山上的豬圈出現了一點異常。尤其是最近兩天，波動特彆明顯，她覺得可能會有大事發生。
雖然餐飲店對她很重要, 但是山上的豬對她來說也很重要。實在不放心交給其他人看管, 她決定親自留在山上查看狀況。大魔也建議她, 留在雲山靜觀其變比較好。
隻是這樣的話，她就不能去店裡營業了。“豬”得關門兩天。
魚叔得知此事，非常激動, 覺得這可能是自己漫長魚生中有過的最大的機遇, 絕對不能放過。
跑在寥寥雲的麵前手舞足蹈, 聲嘶力竭地懇求她不要關店，交給自己負責。
他信誓旦旦，且十分精分, 一會兒賣慘一會兒熱血，沒過兩個小時，連店裡的新菜單都給擬好了。就差給寥寥雲立軍令狀，說自己絕對可以看管好“豬”，做到有她沒她一個樣！
寥寥雲哂笑。
魚叔做事永遠三分鐘熱度，之前還說要用火鍋店取代她的主店麵，結果每天供應完必須的食材，就不想乾活了。這話也再沒說過。
他的野心就跟魚嘴裡的泡泡一樣，時不時冒出來一個，但是見了空氣就破碎了。根本就是騙人der！
還開店？夢裡呢？
天真的魚叔需要一點社會的磨礪，於是寥寥善良地答應了他。
寥寥雲立即在官方賬號上發布了一條消息，告知這一次代班的店主安排。
因為將會由魚叔主廚，這是本店有史以來第一次——會不會是唯一一次暫時還不知道——不供應豬肉銷售的營業。
網友一片嘩然，並開始幫忙擴散。
“豬”店裡的魚肉比豬肉要便宜很多，但是點火鍋必須點豬肉，直接就是三百多起步。燒烤人實在太多，根本排不到隊伍。聽到這個消息之後，各種平時吃不起，或必須綁著褲腰帶才能吃得到的食客，全都聚集了過來。
這經曆實在太難得，拍個照片存著，以後都是排麵啊！
看著評論區的激烈場麵，魚叔知道自己現在備受矚目。隻是限於還沒有正式上位，不敢在寥寥雲麵前直白炫耀，隻有眼神變得勾人了一點。
為了表示自己的決心，他早早做好了準備。提前一天給幾百條魚做了排毒養顏。這一通無休的加班完畢，他已經有點萎靡，整個人好像要乾枯了一樣。可是想到自己似錦的未來，又撐了下去。
早上正式開業，無數客人在門前排隊等待，魚叔看得心中滿是豪情。
將來這也是他江山的一部分了。
隨後客人進來，開始點單。
最早過來的一批客人沒什麼要求，被寥寥雲的服務方式培養成習慣了，基本魚叔提供什麼他們就吃什麼。這樣和平地過了一個小時。
過了早飯高峰期之後，吃飯的人群節奏開始放緩。還會互相坐著聊聊天，刷刷手機，逗逗魚。
魚叔以為危機已經過去了，沒想到這才是悲劇的開始。
對於客人來說，現在不急著趕時間，可以慢慢享受。可對於魚叔——店裡唯一的正規廚師來說，要負責一整個店鋪的菜單，還是有點焦頭爛額。
他把做好的菜品擺到就近長桌上，讓道士幫忙端過去。
沒多久，一個客戶捧著一碗熱乎乎的酸魚麵回來道：“廚師，我點的是變態辣啊！老板都知道我喜歡變態辣，可這都沒放辣椒。”
魚叔說：“我隻是代班老板，這個我怎麼知道？”
那客人反應過來，抱歉道：“好吧，那麻煩你給我加兩勺辣醬。”
魚叔彎下腰，開始尋找辣醬瓶。隨手在就近的櫃子口，拿了一瓶應該是的辣醬出來。
客人一看，馬上就說：“不是這一瓶啊，我要的是變態辣的辣醬。每次老板給我拿的，都是一個紅瓶子。”
魚叔翻了會兒，又翻出一個紅瓶子的辣醬。
結果那客人急道：“也不是這個玫紅色的瓶子，是革命紅！那種鮮紅的你知道嗎？”
魚叔覺得這個客人是要逼著自己乾革命還差不多，吃個辣醬而已，哪有那麼多區彆？！
魚叔認真說：“我覺得吃清淡一點，能對身體好。我們‘豬’一向是為客戶考慮的。”
“變態辣變態辣！我就是為了這裡的變態辣才每天過來的。你們這裡的辣是又辣又香，吃不到我心裡難受啊！”那客人滿懷可惜說，“要不你打電話問一問老板，這個瓶子到底放在什麼地方？我記得她就是在門口拿的啊。”
魚叔心說：那是你沒看見門口的櫃子裡擺著多少瓶辣醬！
“不！”魚叔咬牙倔強道，“我能給你找出來！革命紅是吧？”
他不屈服！
結果他彎著腰全心翻找，其餘的客人不滿意了。
“帥哥還做不做生意啦？我的魚呢？接受點單嗎？”
“廚師你鍋裡的魚要焦了吧？都煮多長時間了？”
“大哥我的水呢？我剛剛要了一杯水啊，怎麼還沒來。”
“這位代班，要不你還是打給小老板問問辣醬在哪裡吧。”
“你這火候怎麼不管了啊？唉，突然想吃豬肉了。”
“……”
魚叔額頭的青筋崩出一條又一條，覺得此時魔音繞耳，比緊箍咒還要令魚頭疼，根本是一種海洋武器。
他黑著臉，不懈努力，終於從翻亂了的瓶海中，拍出一瓶辣椒醬。
“哎呀！就是它！”那客人驚喜地叫了一聲，又低頭看著自己的麵說：“老板，我這麵都涼了，要不你再倒回去給我煮一下。”
魚叔是多麼想說不啊，可他現在是店長，必須堅持服務第一，怎麼能做那麼任性的事？於是艱難控製著自己的表情，從對方手裡接過碗，倒進乾淨的鍋中。等湯水重新沸騰，再起鍋裝碗。
對方滿意地接過，點頭說：“謝謝你啊代班！”
魚叔略微不滿。
都給你熱麵了憑什麼還不叫老板？
為什麼店裡都沒有人叫他老板！！