第80章 火鍋(1 / 2)

衛老三等人要來了,柳棠溪又想到了自己要賣糖葫蘆的事兒。

不過,殷氏給她的嫁妝裡麵有個現成的賣乾貨的鋪子,就在小吃街上,她想賣糖葫蘆就能賣。

第二日,送走衛寒舟之後,她就出門了。

在小吃街上走了一圈,把各家賣糖葫蘆的鋪子都逛了逛,隨後把各種各樣的糖葫蘆都賣了一串。

最後拿到手的有二十幾串,她每一串都吃了一個。

吃了這麼多糖葫蘆之後,彆說是衛寒舟了,就是她這種喜歡吃糖葫蘆的,擁有改良味道金手指的人也快不想吃了。

普通的山楂糖葫蘆大概五六文錢一串,一串上麵六個。其他的水果的話,價格不一,有□□文一串的,也有十幾文一串,端看這種水果此時價格如何。

了解了市價之後,算了算租金、材料等問題,柳棠溪把普通的山楂糖葫蘆定在了六文錢一串,裡麵加了糯米、紅豆沙、綠豆沙、核桃仁的全都賣十文錢一串。

確定了後,柳棠溪跟乾果鋪子的掌櫃的說了一聲,並且讓他去找了個會做糖葫蘆的師傅。

掌櫃的雖然覺得糖葫蘆利潤不高又麻煩,會影響到鋪子裡其他乾果生意,但這鋪子畢竟是柳棠溪的。他知道,對於這些勳貴家的夫人小姐而言,這一個鋪子的生意他們也看不上。就比如之前夫人也不怎麼管這邊。

所以,即便他覺得乾果可能比糖葫蘆賣得更好,但在人家眼中,興許都差不多,全都看不上。

所以,他什麼也沒說,痛快地應下了,回頭就去找了個技能嫻熟的會做糖葫蘆的師傅。

過了兩日,掌櫃的把鋪子收拾好了,彆處不變,就是在門口弄了一個做糖葫蘆的櫃子,裡麵放好了做糖葫蘆用的各種用具和食材。

當天,柳棠溪早早過來了,而且親自帶了兩□□袋山楂。

“以後山楂用我指定的。”柳棠溪說。

這些山楂是她在家裡摸好的,味道已經得到了改良。

掌櫃的連忙讓人把他提前準備好的山楂放到了一旁。

做好這一切,柳棠溪讓師傅去做糖葫蘆,做好了幾串之後,柳棠溪把糖葫蘆遞給夥計,然後讓夥計去門口喊了。

“瞧一瞧,看一看,咱們鋪子裡新做的糖葫蘆,不好吃不要錢。”

“不僅有山楂、山藥、桔子做的,還有夾心兒的。”

夥計一邊喊,一邊給人展示了一下。

“嘗一嘗,不要錢。”

這裡人流量本來就大,來來往往全是人,這麼一吆喝,就圍過來不少人。

不少人在嘗試了之後紛紛過來買糖葫蘆了。

人一多,就開始排隊,一排隊,人就更多了。

這樣,前麵一個人賣,後麵一個師傅做,另一個夥計幫忙。

柳棠溪有些擔心糖葫蘆生意,中午也沒回去,就在附近隨便買了些吃的,有讓人給衛寒舟打包了一些。

吃完午飯之後,她又去鋪子裡看著了。

等到到申時,瞧著生意還不錯,她就打算去買菜做飯了。

她吃了快一個月的糖葫蘆了,如今嘴巴裡的感覺真的是怪怪的,有些澀,又有些說不出來的難受。

想到衛寒舟也陪著她吃了一個月,她覺得他們可以換種口味了。

今日天冷,正好吃些熱乎的。

比如,火鍋。

火鍋也叫古董羹。

大曆朝人,有的叫火鍋,有的叫古董羹。

至於什麼時候改過來的名字,柳棠溪就不清楚了。不僅火鍋,還有其他各種食物水果的名稱即便是她用的現代的稱呼,大家也都能聽得懂,也沒人對她產生懷疑。

她估摸著,這一切都跟穿越女柳蘊安有關。

柳棠溪去菜市場挑選了一些新鮮的食材,比如香菇、蘑菇、大白菜、菠菜、土豆等等。

這些都是菜場有的。

其他她想吃而菜場沒有的,她就去了柳蘊安開的酒樓。

柳蘊安這個酒樓開得大,火鍋在她這裡是一種很受人歡迎的吃食。

而這些吃法,跟她在現代的幾乎一模一樣。

這倒是省了柳棠溪不少事。

她買了蝦滑、羊肉卷、牛肉卷、各種肉丸子等等。

不僅買了食材,她還買了炒好的火鍋底料。

掌櫃的見她過來了,嚇得不輕,戰戰兢兢地讓夥計去給她準備食材。

最後,柳棠溪拿著食材和底料和調料,以及兩大罐飲料心滿意足地離開了。

當然了,雖然掌櫃的不敢收她的錢,她還是給了。

掌櫃的見她離開,趕緊讓人去通知柳蘊安了,生怕這位大小姐又想搞什麼事情陷害他們家主子。

柳棠溪回府後,去廚房準備熬骨頭湯了。雖然有了調料,但她在家吃火鍋時更喜歡自己熬一鍋湯。

她這次熬的是大骨頭湯。

熬上之後,又開始處理素菜。

衛寒舟回來時,柳棠溪已經讓人把火鍋搬到堂屋去了。他們二人都喜歡吃辣,鍋裡冒著紅紅的辣油。

饒是衛寒舟不是個嘴饞之人,聞著味道也忍不住微微咽了咽口水。

“相公,你回來啦,快去換下衣裳,洗手吃飯。”柳棠溪熱情地招呼衛寒舟。

“好。”

衛寒舟出來時,桌子上已經擺好了食材,也調好了蘸料,屋內伺候的下人也都出去了,隻剩下他們二人。

“外頭冷不冷?”柳棠溪問。

“冷。”衛寒舟說。

“看這樣子,說不定快要下雪了,也不知京城的雪有沒有家裡的大。”柳棠溪看著外麵說道。

衛寒舟想了想,理智地說:“應該沒有。京城靠南一些,往年雪不會下太大。”

柳棠溪有些失望地說:“若是在家裡,這會兒早就下雪了吧。”

“嗯。”衛寒舟應了一聲。見她情緒失落,便轉移了話題。

“今日吃古董羹?”

“對啊,吃火鍋。你快嘗嘗,可好吃了,我剛剛已經吃了一些了。”柳棠溪笑著說。

她本想等著衛寒舟回來一起吃,然而,火鍋準備地稍微早了一些,聞著味道,她沒忍住,就先吃了起來。

“嗯。”

“不過,先喝一碗骨頭湯暖暖再吃。”

“好。”

衛寒舟喝完湯之後,柳棠溪拿起來公筷,給他涮了涮羊肉卷。

衛寒舟夾了起來。

味道太辣,衛寒舟一開始有些不適應。

但漸漸地,適應之後,便好了。

兩個人愉快地吃起來火鍋。

柳棠溪雖然喜歡吃辣,但也吃不了太辣,時不時喝幾口飲料。

“今日糖葫蘆賣得如何?”衛寒舟問。

柳棠溪一邊吹著香菇,一邊說:“應該還行吧,具體我還沒問,等明兒去了鋪子裡問問。”

“嗯。”衛寒舟見柳棠溪燙得呼哧呼哧的,說,“慢點吃。”

“嗯嗯。”

菜和肉吃的差不多的時候,柳棠溪又給衛寒舟下了蔬菜麵。

這頓飯吃了快半個時辰才停下來,柳棠溪是真的吃撐了,也好久沒吃這麼爽了。

下人們很快就進來收拾了。

程嬤嬤笑著說:“夫人,外頭下雪了。”

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