48、小奶狗的美味講座(1 / 2)

() 眾人隻見她手中尖刀延胸鰭根緊貼魚身,自上向下切除左右魚鰭。又刀走遊龍除背鰭、尾鰭與魚皮。

料理河豚可有莫大的講究。河豚的皮與肉之間有一層黏膜, 但凡這黏膜有一點破.處, 水流進去打濕了河豚的肉, 河豚的鮮味就會受到影響。尋常的料理師傅起碼要專門修行個兩年才能流暢地去除河豚的魚皮而不碰破河豚皮與肉之間的黏膜, 眼前這八、九歲的小姑娘卻是一出手便行雲流水。

河豚到了她手上被切得薄如蟬翼,那微微帶粉的白色肉片嬌嫩柔滑得就跟綻開的花瓣一樣。人群中有人認出了小姑娘的手法,忍不住驚呼:“這是禦廚蘇大人的刀法!可這刀法不是失傳了嗎!?”小姑娘卻是恍若未聞,手中的動作半點兒不停。

她的動作很快, 一眨眼整條河豚就不見了。取而代之的是一碟盛開在青花魚藻紋大盤上的水晶花。

晶瑩剔透的魚肉在陽光的照耀下閃著瑩潤的光芒, 空氣中分明沒有半絲香氣, 可眾人腹中已是猶如擂鼓。剛剛才吃飽了早飯的行腳商們一個個瞪大眼睛盯著這一碟魚生, 像是要用目光把這魚生全吃進肚子裡。沒辦法, 一看這小姑娘做菜他們就餓,還是胃裡發疼的那種餓!

舉著手機歪在宿舍床上的潘樂樂“咕咚”地咽了口口水。她以前總覺得“拚死吃河豚”這種說法特彆不理智, 拜托, 現在都9102年了, 什麼好吃的沒有?乾嘛還要冒著一命嗚呼的危險去吃一種可能會毒死人的魚呢?又不是傻……

——直到潘樂樂看了這本叫作《反派以美食逆襲》的書。

這個瞬間潘樂樂在自己心裡打了自己好幾個嘴巴子:讓你亂立fg!讓你沒事就拿旗往自己身上插!看你現在自打臉了吧?!

沒錯, 光是看《反派以美食逆襲》裡對河豚刺身的描述,潘樂樂就已經恨不得現在就衝進日料店裡點一碟河豚刺身來安撫一下自己可憐的胃——華國人不吃河豚魚生、也就是生魚片很久了。連帶著製作魚生的傳統刀法都失傳了。

也是這些年見隔壁島國人民吃刺身吃得美滋滋, 華國人民才又想起了河豚刺身這美妙的食物。可做魚生的傳統刀法已然失傳,技術的空白期已然形成。華國人現在隻能參考日料刺身的做法來做河豚刺身,傳統的魚生幾乎絕跡……潘樂樂還是從《反派以美食逆襲》這本書的“作者有話說”裡看來了這些科普。

知道沒有傳統魚生可吃的潘樂樂隻能退而求其次地想吃河豚刺身了。

可她的學校在城郊啊城郊,與繁華沾不上一點兒邊兒的城郊哪裡找得到日料店?潘樂樂齜牙咧嘴痛苦萬分地爬下了床,摸出半包沒吃完的巧克力夾心餅乾, 下著《反派以美食逆襲》的後文哢嚓哢嚓地啃了起來。

這種巧克力夾心餅乾是潘樂樂最喜歡的零食之一。餅乾本身又酥又脆,充滿了巧克力的香氣,裡麵的夾心則是濃鬱又醇厚的奶油味兒。哢嚓一口咬下去,巧克力的芳香和奶油的醇厚濃鬱同時在嘴裡炸開,讓人欲罷不能。

要不是潘樂樂這個月已經胖了三斤,這餅乾哪兒能現在還剩著半包?這會兒潘樂樂著實是看《反派以美食逆襲》看餓了,也顧不上慢條斯理地好好享受自己最愛的餅乾了,抱著餅乾就是狂吃一氣,還開了瓶酸奶佐餐。

半包餅乾很快就被潘樂樂吃完了,她抹了抹嘴,發現胃裡有了些許飽脹感的自己竟然完全沒有進食後的滿足感。是的,她現在更想吃河豚刺身了。

爬在桌上唉聲歎氣了好一會兒,潘樂樂是真的後悔自己乾嘛當初手賤點進《反派以美食逆襲》這本書裡了。作者簡直就是個放毒大魔王!每次看她更新自己都要餓個半死!最可怕的是她發現自己有走火入魔的傾向——她居然連曾經最愛吃的零食都覺得不好吃了!就因為她看了這本書裡描寫的那些佳肴!

這還需要什麼每逢佳節胖三斤啊?光是看《反派以美食逆襲》這本書就夠她胖十斤……不,二十斤的了!

想到這裡潘樂樂氣呼呼地將《反派以美食逆襲》移出了收藏夾。她告訴自己:潘樂樂!你不想饞死、胖死,死外邊兒,不想饞得胖得從這兒跳下去,你從今往後就不要再看這本書了!

中午,從食堂打飯回來的潘樂樂對著手機屏幕上那一片綠油油的界麵,發出了來自靈魂的呐喊:真香!!

——《反派以美食逆襲》的作者又更新了。這次她寫的美味是鴿子羹。

潘樂樂灌著學校食堂裡免費自取的米湯,仿佛嘴裡真的嘗到了鮮美的鴿子羹。

……你說胖?胖和餓相比算回事麼?再問她潘樂樂繼續這麼看下去怕不怕胖,她就回答自己胖了肉都全長作者口乞的身上!

起了“口乞”這個新筆名的顧淩霄對著電腦屏幕打了個噴嚏。最近幾個月她被易生胖了兩斤,之前慘白如女鬼的臉這會兒多了幾分血色,人也不再是那種看起來能迎風起飛的紙片體型。

“茜姐!下午你想吃點兒什麼?”

剛和易生散步回來的顧淩霄微微失笑,這才剛吃過午飯呢,怎麼又問起晚飯來了?

“今天下午你沒課?”

“隻有一節!”

大二開學之後易生就有些忙碌,他學的專業是食品衛生與營養學專業,目標是大學畢業就拿到注冊營養技師的資格。與通宵開黑吃雞的同學相比,他確實要忙得多。

“那……我和你一起去買晚飯的材料?”

“可以嗎!?”

易生眼睛一亮,顧淩霄似乎看見了他身後有尾巴在吧嗒吧嗒搖的幻象。

“那我們今天去遠一點好不好?超市裡的花蛤都不大新鮮,菜市場裡的生蠔個頭也都太小。我想去水產品市場看看!那邊不遠的,騎車一會兒就到!”

易生劈裡啪啦地說了一大堆,看起來興致極高。顧淩霄被他帶著,情緒也很好。

聶英茜一個人悶在房間裡的時候很少有表情,連帶著整個人的情緒也總是徘徊在低落與一般之間。顧淩霄一個人待著的時候就容易被聶英茜殘留在身體裡的情緒帶著低落下來。

易生就像是上天派來專門調動他人情緒的,對著笑容燦爛的他,誰都板不起臉來。

“行,那我們待會兒就去水產品市場看看。”

正在寫美食文的顧淩霄對水產品市場也有不小的興趣——托易生這個行走資料庫的福,她寫起美食文來得心應手,各種美食更是信手拈來。但人總不能肆無忌憚地依賴彆人一輩子。易生懂不是她懂,她不能要求易生一天二十四小時、一年三百六十五天時時都能為她解惑。要想寫好美食文,還得她自己對美食、對食材、對各種烹調方法有足夠多的了解。

再過幾天她就要入v了。根據晉江文學城.的上架規則,她的《反派以美食逆襲》這本書需要在上架、也就是入v當日放出三更。並且入v第四天,她將和其他同一天入v的作者們一起登上晉江文學城.的收藏夾頁麵。

收藏夾可謂是所有晉江上架文的檢閱台。無數的作者帶著她們的作品從這裡走過,堪比經紀人帶著自家新人參與選秀活動,任新人們被眼光犀利毒辣的粉絲們隨意挑選。

好看的作品就像有特色的美人,很快就能獲得高pick。一眼看上去不是那麼美,但內在非常有趣的新人也有機會逆襲。晉江收藏夾下來每天都是幾家歡喜幾家愁,而一切選擇的權利,全部都在用真金白銀為新人們投票的粉絲們手中。

即將第一次帶自家孩子上“夾子”選秀的顧淩霄半點都不緊張,甚至還覺得晉江的這種機製蠻有趣。

是成是敗兩說,最起碼,隻要是上了架的作品,誰都有機會在讀者們的麵前露一露臉。光是有這麼一個希望在,作者們就能多一分動力。

易生去了大學之後,顧淩霄重新坐回電腦麵前。這邊她打開文檔敲出了《反派以美食逆襲》最新一章的內容,那頭另一個網站上的《向北向南,我們背道而馳》文下第一次收到了一條長評。

to作者花枝在西:

距離花枝完結《向北向南》這篇文已經過去一個月了,這一個月裡我一直想寫點兒什麼,又總是寫了又刪掉寫了又刪掉……因為我真的不知道該怎麼形容自己的感受。我想……我是後悔了……

發出這條長評的馬甲正是幾個月前罵過顧淩霄斷更,複更後又更得特彆短的讀者。當時她十分氣憤,完全是口不擇言。不但噴花枝在西隻有更新快一個優點,更是表示自己已經棄文,以後絕對不會《向北向南》,對花枝在西這個作者也是繞道走。

我承認,我放下狠話之後就去看了盜版。並且剛開始看盜版的時候我還罵過你寫的都是什麼玩意兒,這種玩意兒根本不值得我花錢。

但是花枝你知道嗎?隨著《向北向南》走向完結,我終於明白之前都是我太過武斷。你不是個沒責任感的作者,相反,你比誰都認真地對待著《向北向南》這篇文。所以《向北向南》最後的幾章才會那樣震撼,那樣扣人心弦!

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