95、60年代硬核美食(1 / 2)

佛係反骨(快穿) 古鈷 11023 字 5個月前

() 小河村裡種馬鈴薯的人家越來越多,到了臨近秋天的時候, 小河村裡家家都吃上了馬鈴薯。而顧淩霄拿去人工飼養的田鼠也產下了第一窩小田鼠。

野生動物吃不得的最大原因其實還不在於野生動物的珍貴稀有。野生動物不能拿來當食物的根本原因在於實用野生動物有很大的危險性。

被人類當作經濟動物飼養起來的家禽家畜通常而言吃的東西是很固定的。特彆是在注重品質控製的近現代, 家禽家畜不但飼料來源非常明確, 且為了控製經濟動物的食用價值以及美味程度, 家禽家畜的飼料通常遵循科學配比。

更高端的經濟動物品控環節還有許多,諸如給乳牛聽音樂以確保牛奶更好喝啦,為了讓豬肉少油脂更健康,特意讓豬運動啦。真可謂是無所不儘其極。

而野生動物吃的東西來源不固定, 很難說什麼時候就病從口入染上一些奇奇怪怪的病, 又或是被寄生蟲寄生。

人類的腸胃沒有野生動物那麼結實, 免疫力也大大不如野生動物。可想而知對野生動物的生命都能構成極大威脅的寄生蟲與傳染病在人類社會爆發會有多麼的可怕。

曾經差點兒毀滅了小河村的那場傳染病就是小河村的村民偷偷去山裡獵野味來吃引起的。也因此李光輝在聽顧淩霄說了野味的危害之後被嚇了個半死, 還偷偷溜去找小謝醫生想請小謝醫生幫自己做個體檢。

小謝醫生對李光輝嫌棄極了。但嫌棄歸嫌棄, 她還是儘自己所能地給李光輝做了體檢,並且告訴李光輝:衛生站裡沒有能進行精密體檢的儀器。他要真想從頭到腳都好好地檢查一番, 那隻能找時間去趟省裡。因為隻有省會城市的大醫院才有最好的體檢儀器。

出去捯飭馬鈴薯的錢是顧淩霄給的, 平時有點閒錢就吃光喝光用光的李光輝自己哪裡有什麼資本拿去折騰體檢?他這回總算是學到了不忌嘴的教訓, 不敢再胡亂吃東西了。

好在跟著顧淩霄有肉吃, 李光輝也不用再像過去那樣總是背著人到山上去乾些偷雞摸狗的事情。

顧淩霄做田鼠、竹鼠、地鼠和毒蛇等野味的時候很小心。這些野味的內臟再好吃她也是一律掏乾淨了拿去山裡埋起來。這一來是為了避免血腥味兒把山上的野生動物引進村子裡來,二來也是省得有些餓得什麼都敢吃的村民會把這些野味的內臟給挖出來拿回家燉了炒了。

野味的肉顧淩霄則是一律進行高溫消毒, 在考慮好不好吃之前先保證肉裡沒有寄生蟲或是寄生蟲的蟲卵。

等以後被隔離起來人工飼養的田鼠多經過幾代繁育,田鼠身體裡的有害物質就會漸漸代謝乾淨。以後隻要注意不要讓新生的小田鼠吃到被汙染的食物,田鼠肉和田鼠內臟的安全性就可以有所保障了。

顧淩霄很忙碌,這一忙碌就忙碌到了秋天。小河村的馬鈴薯在這個秋天迎來了初次的大豐收。河裡肥肥的大鯽魚也順利地產完了卵,拿來吃也不會對明年河裡鯽魚的數量造成太大的影響。

能填飽肚子還能吃到肉, 小河村的村民們以前哪裡有日子這麼好的時候?一提起顧淩霄這個“小盛老師”來,大家夥兒就像是嫌讚美人的詞彙不夠多似的,什麼好詞都給不要錢的用上了。

以前誰提起“小盛老師”四個字,前麵必然加上一句“首都來的”,這會兒小河村的村民們都當顧淩霄是小河村的一份子,張口閉口全是“咱們村兒的小盛老師”。

與之相對的是侯秀琳在村子裡過得是越來越不好了。她走到哪兒都能聽見村民們說她的壞話,知青們雖然不像村民們那樣能在她的眼前說她的壞話,可對她也是不冷不熱。以前被她刺棱過的女知青看上去依舊是拿好臉笑臉對待她,實際上卻是暗搓搓地排擠她。乾什麼都不帶上她。

劉衛國倒是對侯秀琳的態度一如往昔。然而他越是對侯秀琳親切、越是待侯秀琳好,侯秀琳就越覺得劉衛國是對自己有所圖謀、想要自己對他有所回報才心甘情願的付出。這樣一來,就連劉衛國在侯秀琳的眼裡都是麵目可憎。

覺得村人厭惡自己,知青們排擠自己,劉衛國對自己不懷好意都是因為自己成分不好,讓人當了可以雞蛋裡挑骨頭的軟柿子。侯秀琳每天都活在抑鬱中,她的歌聲已經很久沒有在小河村裡響起過了。

這天侯秀琳下完田正準備出田埂,人剛跨過水溝就被人從後邊兒用力撞了一下。要知道水溝邊上的泥全是稀泥,那叫滑得一個厲害。侯秀琳被人這麼一撞,直接在水溝邊兒上腳踝一崴。不但人栽進了溝裡,腳踝也腫起了老高。最要命的是她不僅不知道撞她的人是誰,周圍還一個願意對她伸出援手的人都沒有。

所有人都在冷眼旁觀著侯秀琳的狼狽。

侯秀琳的眼淚不爭氣地流了下來。她也顧不上水溝裡是不是全是發臭的稀泥了,好好的姑娘家跟隻被卡在水溝裡的泥猴子一樣掙紮個不停。可她腳踝疼得就跟腳斷了似的,這一掙紮,那更是疼得撕心裂肺、痛不欲生。

陳華距離侯秀琳不遠,他看見了侯秀琳這邊的情況,汗都沒抹就脖子掛著白毛巾地衝到了水溝邊上,半是扶半是拉地將侯秀琳拽出了水溝。

顧淩霄確實和侯秀琳起過衝突,但顧淩霄那是對事不對人。事後侯秀琳沒再去找過侯慶國和侯安民的麻煩,顧淩霄也就想不起小河村裡還有侯秀琳這麼一號人了。

顧淩霄不針對侯秀琳,陳華也沒道理針對侯秀琳。作為生產隊大隊長,陳華牢記團結群眾、友愛鄉鄰八個大字,見侯秀琳摔著了,自然是想也不想地就過去救人。

侯秀琳腳踝肉眼可見的腫起一大圈,路是沒法走了。陳華見狀背起了侯秀琳,也不管侯秀琳是不是渾身是泥,能給自己也糊一身臭水溝的味道。

等被侯秀琳刻意避開的劉衛國到了田埂邊上,陳華已經背著侯秀琳往衛生站去了。

劉衛國在田埂邊上站了很久,久到田裡已經沒彆人了,就剩他和一個劉秀蘭。

“劉大哥還不走呀?”

劉秀蘭湊了過去。她見劉衛國動也不動,像失神一樣望著侯秀琳和陳華離開的地方,連她的聲音都沒聽到,旋即用力咬了咬自己的嘴唇,用力一推劉衛國。

“劉大哥!回魂了!今個兒隊裡要做馬鈴薯燉田鼠!咱們再不回去就沒得吃啦!”

“你先回去吧。我……我待會兒再回去。”

劉衛國感覺自己就像是做了一場大夢。他和侯秀琳曾經的伉儷情深全是那夢裡的東西,拿不出也帶不走。

現在夢醒了,他該麵對現實了。這個侯秀琳不是自己的妻子,也不會成為自己的妻子。因為自己身上根本就沒有她想要的東西……

理智容易,可惜意難平。劉衛國也不知道要怎麼做才能把自己這亂七八糟的意給平複下來,隻能選擇先自己一個人靜一靜。

劉秀蘭望著滿臉灰敗的劉衛國,恨鐵不成鋼地跺了跺腳。她高聲喊著:“那好!我現在就去那你那份馬鈴薯燉田鼠給吃了!”從劉衛國的身邊跑開了。

侯秀琳在陳華的背上甜蜜得冒泡泡。她恨不得一輩子都這麼賴在陳華的背上,讓他背著自己,抱著自己,溫暖自己。

可到衛生站的路總是要走完的。

於是侯秀琳就想這要是古代就好了。古代的姑娘家要是被男人背了抱了看過了,那就必須嫁給那個男人。現在陳華背也背過自己了,碰也碰過自己了,自己卻沒法就這麼賴定陳華、嫁給陳華。

對了——

侯秀琳眼珠子一轉,心生一計。

要是自己和陳華睡到了一起呢?

雖說這個時代已經是提倡自由戀愛、不興包辦婚姻那一套的時代了。可陳大隊長憨憨的,又很聽他爸媽的話。要是自己找個機會和陳大隊長睡到了一起,再想辦法讓他爸媽看見——

侯秀琳為自己的小計謀得意了起來。不管時代再怎麼變,男人都是要對女人負責的嘛!隻要陳大隊長對她負責,和她結婚,她就不是什麼“走資派壞分子的親屬”,而是“生產隊大隊長的愛人”了!

因為腳踝腫得厲害,侯秀琳起碼一星期下不得地。小謝醫生的意思是讓侯秀琳靜養,但靜養就得沒公分,沒公分對侯秀琳這個沒有積蓄的外來知青而言就等於沒東西吃。所以侯秀琳僅僅是休息了一天就去求顧淩霄,讓顧淩霄批準自己上山采菌子。

顧淩霄有些莫名侯秀琳為什麼要來求自己——之前確實是她帶隊上山采菌子,可這是因為村裡沒有第二個人比她更懂菌子。她不是村子裡的乾部,這幾個月的時間又足夠她教出了一批懂得分辨毒菌與食用菌的村民、知青來,現在采菌子這事早就不歸她管了。

顧淩霄最近正忙著田鼠養殖和驗收鯽魚養殖的成果呢。

“這事不歸我管。你去問問紹大姐吧。”

侯秀琳一聽顧淩霄這話就覺得她是在故意為難自己。又覺得自己都這麼低聲下氣的對顧淩霄示弱示好了,顧淩霄居然來這麼一出,真是心胸狹窄,沒有半點肚量。

思及此,侯秀琳突然想起來自己開始被人穿小鞋就是在和顧淩霄當麵對上之後。緊接著她就跟突然被打通了腦子裡的任督二脈一般想到:難道是盛愛軍因為上次的事情記恨上了我,所以要給我難堪!?

……是了、是了、一定就是這樣!她就說!她就說自己明明沒得罪其他人,怎麼村子裡人人都不喜歡自己!就連和自己一起來小河村的知青們都處處排擠自己!

誰有那麼大的能耐?誰有那麼大的本事?那當然隻能是“首都來的小盛老師”了!

好哇!她可算是見識到首都來的老師的手段了!好一招借刀殺人!好!真是太好了!

侯秀琳越是這麼想,心中越是生氣。再想到顧淩霄這麼壞個人陳華居然喜歡她,她更是氣得喘不上氣兒來,隻覺得心頭都在滴血。

顧淩霄從侯秀琳的表情變化裡發現了她的情緒變化,但她實在懶得問這個小姑娘:“你怎麼又生氣了?我沒招你惹你啊。”

人都是有脾氣的,可不能說你一產生脾氣就要把這脾氣劈頭蓋腦地往彆人的臉上懟。即便顧淩霄是侯秀琳的媽,她也沒責任沒義務承擔侯秀琳每一次突如其來的不高興。

“行,我去問紹大姐。那要是紹大姐同意了我上山呢?”

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