第5章 一碗炒粉(2)(1 / 2)

張嬌嬌正在一臉享受的和眼前這盤炒粉奮戰。

一開始是三口並做兩口,吃到後麵卻變成了小口,恨不得一口一根——因為盤子裡快見底了,舍不得 。。。。。。

吃完了後,她還滿足的打了個嗝兒。

這會兒才有時間搭理旁人,聽到他們居然質疑自己是托的言論,不由得翻了個白眼。但剛吃完美食,心情好,不想和人計較。於是指了指被自己吃得一乾二淨的盤子,認真安利:

“不騙你們,真的好吃,吃了不會後悔的。”

和剛剛的清冷不同,從葉夭下鍋炒粉開始,外飄的香味兒慢慢的吸引過來了一些人——她看到最初被吸引過來的兩人後,立刻意識到炒粉時散發出的香味才是自己宣傳的殺手鐧。於是即使暫時沒人點單,也依然又多炒了兩份。

香味就一直持續不斷的縈繞在空氣裡。

雖然這個地方平時看著冷清,但好歹是個巷子口,來來往往路過的還是有一些的。此時,現在圍在她小攤子周邊的人群也差不多有六七個,幾乎是路過兩個就有一個停下來。

隻不過,本來被香味刺激到流口水的人,在看到價目表的時候都瞬間冷靜了下來。

“這也太貴了吧!”

“老板,你怎麼不上天呐!”

還有幾個刺著花臂的年輕男孩子趁機起哄:“小姐姐,你也不能因為自己長得美就亂開價啊。”

葉夭不管他們說什麼,也不反駁,隻是安安靜靜的站在那兒,眼中也不見惱意,語氣柔和:

“一分錢一分貨,大家吃過自然也就知道了。”

還有人偷偷拿出手機來拍視頻。葉夭也沒有阻止。她雖然對自己的廚藝無比自信,卻也知道宣傳的力量。所以她今天並沒有特意穿得很樸素,而是平時什麼樣現在就什麼樣。

之前在意大利,神秘的伊蓮娜那驚人的美貌也是自己紅的原因,她從來不避諱這一點。

一時之間,熱鬨倒是熱鬨起來了,卻無人再下單。

這時候,張嬌嬌擠進人群,大聲道:“老板,再給我打包一份牛肉炒粉。”

葉夭疑惑的問:“分量不夠嗎?”

張嬌嬌尷尬的笑兩聲:“不是,那個,我帶回去給我室友吃。”

至於事實是啥,那不重要。你問為什麼要打包?當然是因為,一個女孩子大庭廣眾之下吃兩份炒粉,她丟不起這人啊!

葉夭微微一笑,不再多問。

等到牛肉炒粉的香味再度彌漫開來,本來圍攏著還在猶豫的人群這下子再也淡定不了了。

要不,就叫一份嘗嘗?

二三十塊錢,也並不貴,下一個好一點的館子,差不多都是這個價格。隻是,因為這隻是一個小夜宵攤,所以下意識的覺得這個價格不值而已。

但如果,老板本身的手藝真的就值這個價呢?

葉夭看到人群有點鬆動,笑眯眯的拿起筆在小黑板上加上一句:

“今天開業,給大家一個優惠價好了,八折哦,僅限三天時間。”

有的時候,還是需要用折扣來刺激一下消費。

她話音剛落,立刻就有人下單了。

“老板,我也要一份雞蛋瘦肉炒粉,要辣一點。”

有一就有二。

“老板,我要牛肉炒粉。”

“老板,我要雞蛋瘦肉炒粉,少油,多放一點豆芽,謝謝。”

一下子,三張小桌子就坐滿了一半,連看著就像是社會不良人士的兩個大花臂也乖乖的坐了下來。隻有兩三個人依然舍不得價格,眼不見鼻不聞為淨,趕緊走開了。

而帶著牛肉炒粉迫不及待趕回了家的張嬌嬌,在吃完了一份牛肉炒粉後,成功的撐著了自己,摸著鼓起來的小肚子,發了一條悲傷的朋友圈:

“發現了一家巨好吃的炒粉攤子,感覺自己要永遠都瘦不下來了。”

配圖是吃得精光的盤子。

陸續有人回複:“哪一家?地址交出來。”

“居然吃獨食!鄙視你。”

張嬌嬌一個個的回複過去,要不給地址,要不承諾下次帶人去吃。

而類似的朋友圈,這個晚上應該不止一條。

人氣和口碑,就是靠這樣一個又一個的吃到滿意的顧客們傳播開。這也是葉夭的底氣所在。

第一天出攤,效果比她想象中的要好一些。

她有點了悟,因為自己之前都是私房菜館,靠的是客人與客人之間的口碑相傳,第一個客人吃著好,回去告訴親戚朋友這兒有一家好吃的店,而這個傳播是需要時間的。相比於這一點,夜宵攤卻更有優勢,它是在一個露天的開放的環境裡,隻要自己一開始炒,香味彌漫開來,就自然而然的形成了傳播的第一個階段。

在第一波客人走了後,陸陸續續就有被吸引過來的第二波客人。自己準備的五六十份左右的食材,到半夜十二點多收攤時,僅剩下一兩份的量。她索性自己給吃了。

上一章 書頁/目錄 下一頁